ตอบแทน 20 ปี! เจ้าของร้านฉลองวันเกิด แจกลูกชิ้นปิ้ง 5 พันไม้ เล่าความหลังกว่าจะมีวันนี้
ตอบแทน 20 ปี! เจ้าของร้านฉลองวันเกิด แจกลูกชิ้นปิ้ง 5 พันไม้ เล่าความหลังกว่าจะมีวันนี้
วันที่ 5 เม.ย.67 ที่ร้านเจี๊ยบลูกชิ้นปิ้งซอกตึก ถนนศรีธรรมไตรปิฎก หน้าโรงพยาบาลพุทธชินราช อ.เมือง จ.พิษณุโลก โดยมี นางพรนิภา สิมมาวัน หรือเจี๊ยบ เจ้าของร้าน ซึ่งมีอายุครบรอบ 49 ปี สร้างเซอร์ไพรส์ให้กับลูกค้า และเป็นการตอบแทนที่ได้รับการอุดหนุนตลอด 20 ปีที่ผ่านมา ในวันนี้ได้ปิ้งลูกชิ้นแจกฟรีให้กับลูกค้าและประชาชนทั่วไป 5,000 ไม้ ทำให้ประชาชนทั่วไปหลังทราบข่าว ได้มายืนเข้าแถวรอรับแจกลูกชิ้นปิ้งพร้อมน้ำจิ้มจากเจ้าของร้าน แต่ละคนต่างขอบคุณและอวยพรวันเกิด ขอให้มีความสุข ความเจริญยิ่งๆขึ้นไป
นางพรนิภา เปิดเผยว่า ตนเป็นคนภูมิลำเนา จ.ลำปาง ได้มาใช้ชีวิตและย้ายไปเรียนและทำงานหลายจังหวัด และมาขายลูกชิ้นที่ จ.พิษณุโลก เคยทำงานที่กรุงเทพฯ และเคยเป็นผู้ช่วยพยาบาล แต่ด้วยเงินเดือนที่ไม่มาก และค่าครองชีพสูง ตนและสามีจึงย้ายภูมิลำเนามาที่พิษณุโลก
ช่วงที่มาใหม่ๆ ได้ไปสมัครทำงานเป็นผู้ช่วยพยาบาลที่โรงพยาบาลหลายแห่ง ส่วนสามีได้ไปสมัครไปทำงานที่โรงพยาบาลเช่นกัน แต่คนละแห่ง ช่วงที่ลูกมีอายุได้ปีครึ่ง ทำให้ต้องมีค่าใช้จ่ายสูงขึ้น จึงมาเช่าพื้นที่เปิดเป็นร้านขายลูกชิ้นปิ้ง อยู่ในซอกตึกทางขึ้นหอพัก เสียค่าเช่าเดือนละ 500 บาท และช่วยดูแลหอพักให้กับเจ้าของหอพักด้วย
นางพรนิภา กล่าวต่อว่า หลังจากเริ่มขายลูกชิ้นซอกตึก ปรากฏว่าลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มีทั้งนักเรียน นักศึกษา คนทำงาน ส่วนมากจะเป็นลูกค้าขาประจำ จากอาชีพเสริมที่ทำหลังเลิกงานผู้ช่วยพยาบาล จนกลายมาเป็นอาชีพหลัก จึงตัดสินใจลาออกจากผู้ช่วยพยาบาล และได้มาเปิดขายลูกชิ้นปิ้งในซอกตึกเพียงอย่างเดียว
ซึ่งทางร้านจะหยุดวันจันทร์วันเดียว ที่ร้านแห่งเดียวต้องมีลูกจ้างถึง 6 คน คอยปิ้งลูกชิ้นแต่ละวัน จนต้องไปเปิดอีก 1 สาขาที่บริเวณประตู 5 มหาวิทยาลัยนเรศวร และได้รับการอุดหนุนจากลูกค้าดีเช่นกัน โดยเฉพาะลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นเนื้อ ทางร้านจะเน้นคุณภาพ ไม่ใส่แป้งใส่มากนัก และไม่ใส่สารบอแรกซ์ ทำให้ลูกค้าติดอกติดใจในความอร่อย
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ตอบแทน 20 ปี! เจ้าของร้านฉลองวันเกิด แจกลูกชิ้นปิ้ง 5 พันไม้ เล่าความหลังกว่าจะมีวันนี้
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th