ฮ่องกงตรวจพบสารโบรเมตในโซดาจากไทย

ฮ่องกงตรวจพบสารโบรเมตในโซดาจากไทย

ศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหาร (Centre for Food Safety - CFS) กรมการอาหารและสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมของฮ่องกง (Food and Environmental Hygiene Department -FEHD) เรียกร้องให้ประชาชนอย่าดื่มน้ำโซดาบรรจุขวดยี่ห้อหนึ่ง ที่นำเข้าจากประเทศไทย ซึ่งต้องสงสัยว่าปนเปื้อนสาร “โบรเมต”สารก่อกลายพันธุ์และอาจก่อมะเร็งในคน ร้านค้าควรจะหยุดใช้ หรือขายผลิตภัณฑ์ที่มีปัญหาสร้างความวิตกกังวลทันที หากร้านค้าใดครอบครองผลิตภัณฑ์นี้

โฆษกของซีเอฟเอส แถลงว่า ซีเอฟเอส ซึ่งใช้ระบบตรวจสอบความปลอดภัยในอาหาร ได้รับแจ้งเตือนจากรัฐบาลมาเก๊า แสดงความกังวลว่า น้ำโซดาบรรจุขวดดังกล่าวข้างต้น นำเข้ามาจากฮ่องกง ปนเปื้อนสาร “โบรเมต” ในระดับที่เกินมาตรฐานความปลอดภัยของมาเก๊า และต้องหยุดขายสินค้าดังกล่าวทันที

“โบรเมต” เป็นสารก่อกลายพันธุ์และอาจก่อมะเร็งในคน เนื่องจากน้ำในแหล่งน้ำธรรมชาติที่จะนำมาผลิตเป็นน้ำดื่มจะมีสารชนิดหนึ่ง ที่เรียกว่า “โบรไมด์” ซึ่งการใช้โอโซนฆ่าเชื้อในน้ำดื่มอาจไปทำปฏิกิริยากับสารโบรไมด์ ที่มีอยู่จนกลายเป็นโบรเมต โดยองค์การอนามัยโลกได้กำหนดให้มีโบรเมตในน้ำดื่มได้ไม่เกิน 10 ไมโครกรัมต่อลิตร แต่ประเทศไทยยังไม่มีการกำหนดใช้ค่ามาตรฐานดังกล่าว