โบนัส สุกี้ ทำรายได้ 6 เดือนแรกทะลุ 200 ล้านบาทเกินเป้า ท่ามกลาง Budget Buffet แข่งเดือด
เปิดไม่ถึงปี แต่ยอดขายพุ่ง โบนัส สุกี้ 6 เดือน ทะลุ 200 ล้าน เกินเป้าแบบหยุดไม่อยู่ผู้บริหาร MK Group ชี้ทิศทางบวก เตรียมเร่งขยายสาขาครอบคลุมพื้นที่ยุทธศาสตร์ทั่วประเทศ เน้นบริหารจัดการต้นทุนและการหมุนเวียนเมนูเพื่อรักษาความคุ้มค่าและขยายฐานลูกค้าในวงกว้าง
25 ธันวาคม 2568 -"โบนัส สุกี้" (Bonus Suki) ภายใต้เครือเอ็มเค กรุ๊ป (MK Group) ทำยอดขายสะสมในช่วง 6 เดือนแรกหลังการเปิดตัวได้มากกว่า 200 ล้านบาท ซึ่งเป็นตัวเลขที่สูงกว่าเป้าหมายที่คาดการณ์ไว้เบื้องต้นอย่างมีนัยสำคัญ ท่ามกลางสภาวะการแข่งขันที่เข้มข้นในตลาดสุกี้บุฟเฟต์ระดับราคาประหยัด (Budget Buffet)
สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการเจาะตลาด (Market Penetration) ของแบรนด์ที่สามารถสร้างการยอมรับจากผู้บริโภคได้ในระยะเวลาอันสั้น โดยใช้กลยุทธ์การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ที่เน้นความคุ้มค่าและมาตรฐานการบริการระดับสากล ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญที่ผู้บริโภคในเซกเมนต์นี้ให้ความสำคัญ
ปัจจัยหลักที่ส่งผลให้มียอดขายขยายตัวอย่างรวดเร็วเกิดจากการตอบรับเชิงบวกในพื้นที่ยุทธศาสตร์ที่แบรนด์เข้าไปปักหมุด โดยพบว่าพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนมาให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าของราคา (Value for Money) มากขึ้น ส่งผลให้กลุ่มธุรกิจร้านอาหารประเภทบุฟเฟต์ที่ควบคุมราคาสินค้าและบริการได้อย่างมีประสิทธิภาพได้รับส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นายธีร์ ธีระโกเมน ผู้บริหารระดับสูงของ MK Group ระบุถึงทิศทางการดำเนินงานว่า “มั่นใจศักยภาพการเติบโตของแบรนด์ พร้อมเดินหน้าแจกโบนัสให้คนไทยอย่างต่อเนื่อง ทั้งการขยายสาขาในทุกพื้นที่ทั่วไทย และการพัฒนาเมนูใหม่และแจกเมนูโบนัส พร้อมเซอร์ไพรส์ตลอดทั้งปี เพื่อเพิ่มความหลากหลายและความคุ้มค่าให้กับผู้บริโภคอย่างสม่ำเสมอ”
ยุทธศาสตร์การขยายตัวและแนวโน้มปี 2569
จากการทำรายได้เกินเป้าหมายในระยะเริ่มต้น ส่งผลให้ทางแบรนด์เตรียมปรับแผนการขยายธุรกิจ (Business Expansion) ให้รวดเร็วยิ่งขึ้น โดยเน้นการกระจายสาขาไปยังทำเลที่มีศักยภาพการซื้อสูงและแหล่งชุมชน เพื่อสร้างการเข้าถึง (Accessibility) ที่ครอบคลุมมากขึ้น รวมถึงการใช้ระบบบริหารจัดการหลังบ้านที่มีประสิทธิภาพของเครือเอ็มเคในการสนับสนุนด้านห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) ซึ่งช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบและรักษาเสถียรภาพของราคาจำหน่าย
นอกจากนี้ การพัฒนาเมนูใหม่ๆ และการบริหารจัดการรายการอาหารตามช่วงเวลา (Seasonal Menu) จะถูกนำมาใช้เป็นเครื่องมือสำคัญในการกระตุ้นยอดขายและการกลับมาใช้บริการซ้ำ (Retention Rate) เพื่อรักษาอัตราการเติบโตให้ต่อเนื่องและมุ่งสู่เป้าหมายทางรายได้ใหม่ที่ท้าทายขึ้นในปีหน้า
ภาพรวมตลาด Budget Buffet ในประเทศไทย
นักวิเคราะห์ระบุว่า ตลาดสุกี้ระดับราคาประหยัดยังคงมีช่องว่างให้เติบโตได้อีกมาก แม้จะมีคู่แข่งรายเดิมและรายใหม่เข้ามาทำตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่ข้อได้เปรียบของแบรนด์ที่มีโครงสร้างพื้นฐานด้านการผลิตและจัดจำหน่ายที่แข็งแกร่งอย่างเครือเอ็มเค จะช่วยให้ โบนัส สุกี้ สามารถรักษาความสามารถในการแข่งขัน (Competitive Advantage) ได้ในระยะยาว
การที่ยอดขายทะลุ 200 ล้านบาทได้ในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยันถึงโมเดลธุรกิจที่ถูกต้อง แต่ยังเป็นตัวบ่งชี้ถึงทิศทางอุตสาหกรรมอาหารประเภท Hot Pot ที่กำลังเคลื่อนตัวสู่การเป็นอาหารในชีวิตประจำวัน (Mass Lifestyle) ที่เข้าถึงได้ทุกกลุ่มรายได้ ซึ่งเป็นสัญญาณบวกต่อการขยายจีดีพีในภาคบริการและอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ