ตรังผุดเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนย่านซื่อ ชู “ต้นจาก” สร้างมูลค่า Low Carbon ดึงดูดนักท่องเที่ยว
การท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง นำคณะผู้ประกอบการท่องเที่ยว มัคคุเทศก์ นักวิชาการ และผู้เกี่ยวข้องกว่า 40 คน ลงพื้นที่ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนย่านซื่อ อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ภายใต้แนวคิด Low Carbon ในโครงการ Trang Elite Essence Project ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อยกระดับการท่องเที่ยวสู่คุณภาพสูง โดยชูจุดเด่นภูมิปัญญาท้องถิ่นและทรัพยากรจาก “ต้นจาก ใบจาก และก้านจาก” มาต่อยอดเป็นอาหาร ผลิตภัณฑ์ และกิจกรรม Workshop ให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้และลงมือทำจริง เส้นทางเริ่มต้นที่วัดย่านซื่อ เพื่อสักการะพ่อท่านอินทร์ จากนั้นเดินทางเข้าสู่หมู่บ้านปากกัดตีนถีบเพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตและอาชีพการทำใบจาก ซึ่งเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมที่ชาวบ้านใช้เท้าเกี่ยวและปากกัดลอกใบจาก รวมถึงการสับใบจากเพื่อนำไปใช้เป็นใบยาสูบ ซึ่งกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและอาชีพของคนในชุมชน นอกจากนี้ยังพบเห็นป่าจากและชาวบ้านที่ตัดต้นจากเพื่อนำไปขาย สะท้อนความสัมพันธ์ระหว่างทรัพยากรธรรมชาติกับการประกอบอาชีพ
คณะได้เดินทางไปรับประทานอาหารว่างที่กลุ่มศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนตำบลย่านซื่อ ซึ่งนำผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น น้ำลูกจาก ขนมจาก และวุ้นลูกจาก มาต้อนรับ จากนั้นเข้าร่วมกิจกรรมทดลองทำผ้ามัดย้อมจากสีของลูกจาก โดยนักท่องเที่ยวสามารถออกแบบลวดลายและลงมือทำเองได้ ต่อมาที่วิสาหกิจชุมชนย่านซื่อโกกรีน ได้ร่วมกิจกรรม Workshop ทดลองทำสบู่ถ่านไบโอชาร์ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรท้องถิ่น ก่อนจะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านสวนจากคาเฟ่ ซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่จากชุมชนและอาหารท้องถิ่น พร้อมสัมผัสบรรยากาศสวนจาก หลังจากนั้น คณะได้เรียนรู้การทำเสวียนหม้อ หรือที่รองหม้อจากก้านจาก โดยช่างฝีมือสาธิตการจักสานก้านจากเป็นรูปทรงคล้ายตะกร้า ซึ่งเป็นสินค้าทำมือที่ต้องอาศัยทักษะและความชำนาญ และมีจำหน่ายที่ร้านสวนจากคาเฟ่ กิจกรรม Workshop ดังกล่าวทำให้นักท่องเที่ยวได้เห็นกระบวนการเตรียมวัสดุจนถึงการจักสาน และสัมผัสภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างใกล้ชิด
ภายหลังเสร็จสิ้นกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น โดยเห็นว่าชุมชนย่านซื่อมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นเส้นทางท่องเที่ยวชุมชนที่มีกิจกรรมหลากหลายและเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวสัมผัสวิถีชีวิตจริง แต่ยังมีข้อเสนอแนะให้พัฒนาสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น ลานจอดรถ ทางเดิน ห้องน้ำ การเข้าถึงพื้นที่ และการบริหารจัดการด้านความสะดวกและความปลอดภัย นางสาวฉันทนา ศิวกุล ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง กล่าวว่า โครงการนี้มุ่งเน้นการใช้ประโยชน์จากทรัพยากร “จาก” ในรูปแบบต่างๆ และส่งเสริมแนวคิด Zero Waste หรือ Low Carbon เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวในช่วง Low Season โดยมีเป้าหมายให้นักท่องเที่ยวได้มาเยี่ยมเยียนและกระจายรายได้สู่ชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมกันนี้ได้กล่าวถึงแนวทางในอนาคต โดยคาดว่าจะมีค่าบริการประมาณ 900 บาทต่อคน รับนักท่องเที่ยวกลุ่มละไม่เกิน 20 คน โดยระยะแรกจะเน้นกลุ่มนักท่องเที่ยวศึกษาดูงานก่อน หัวใจสำคัญคือรายได้ต้องเข้าสู่ชุมชนอย่างแท้จริง และสำนักงานจะเข้ามาเป็นพี่เลี้ยงในการบริหารจัดการอย่างยั่งยืนตามแนวทางของกรมการท่องเที่ยว พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสวิถีชีวิตชุมชนย่านซื่อด้วยใจ โดยตัวแทนชมรมมัคคุเทศก์จังหวัดตรังเห็นว่าเส้นทางนี้เป็นการต่อยอดจากการเรียนรู้เส้นทางท่องเที่ยวในพื้นที่กันตัง เพิ่มความหลากหลาย และได้ความรู้ใหม่ๆ แต่ควรปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวในวงกว้างยิ่งขึ้น ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ 061-568-3824
📰 อ่านข่าวฉบับเต็มพร้อมภาพประกอบทั้งหมด
👉 คลิกอ่านต่อที่ 77kaoded.news