CPF ตั้งเป้ารุก ผลิตภัณฑ์อาหารใช้ซ้ำ ย่อยสลายได้ 100% ภายในปี 2573
CPF นำนวัตกรรมพัฒนาบรรจุภัณฑ์ยั่งยืน เน้นตอบโจทย์ผู้บริโภค ดูแลสิ่งแวดล้อม ตั้งเป้าผลิตภัณฑ์อาหารใช้ซ้ำ หรือ ย่อยสลายได้ 100% ในปี 2573
นางนลินี โรบินสัน ผู้บริหารสูงสุด สายงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารซีพีเอฟ (CPF RD Center) บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า หัวใจสำคัญของบรรจุภัณฑ์ซีพีเอฟ คือ การออกแบบอย่างรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ตั้งเป้าให้บรรจุภัณฑ์อาหารสามารถใช้ซ้ำ หรือ ย่อยสลายได้ 100% ในปี 2030 ซึ่งขณะนี้ทำได้แล้ว 85%
ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด เช่น การใช้วัสดุแบบโมโนแมททีเรียล (Mono-material) กับสินค้าอาหารแปรรูปต่างๆ เช่น ไส้กรอก ไข่ต้ม ไข่สมุนไพร Meat Zero และ Authentic Asia ไปจนถึงกลุ่มสินค้าแช่แข็งแบรนด์ CP Selection ซึ่งช่วยให้การแยกรีไซเคิลทำได้ง่าย ลดการปนเปื้อน และสนับสนุนระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างแท้จริง
รวมถึงการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ใช้พลาสติกน้อยลง แต่ยังคงคุณภาพและความแข็งแรงเท่าเดิม สะท้อนความเป็นผู้นำด้านบรรจุภัณฑ์อาหารที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมและความยั่งยืน
ซีพีเอฟ ส่งเสริมการใช้วัสดุทางเลือกที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ เช่น กระดาษที่ได้รับการรับรองจาก Forest Stewardship Council (FSC) กับผลิตภัณฑ์แบรนด์คิตเช่น จอย (Kitchen Joy) ที่ส่งออกไปยังหลายประเทศ ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ว่าวัสดุดังกล่าวไม่ได้มาจากการตัดไม้ทำลายป่า แต่สนับสนุนการจัดการป่าไม้อย่างยั่งยืน และช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050
ปีนี้ ซีพีเอฟตั้งเป้าให้บรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับสินค้า 550 รายการ ได้รับการรับรองมาตรฐาน FSC ทั้งหมด และ ซีพีเอฟกำลังพัฒนาลูกเล่นสุดล้ำอย่าง AR (Augmented Reality) ให้ผู้บริโภคเพียงแค่สแกนก็สามารถเรียนรู้เบื้องหลังความยั่งยืนของอาหารแต่ละกล่องได้แบบสนุกๆ และอินเทอร์แอคทีฟ กระตุ้นการมีส่วนร่วม เป็นมิติใหม่ของการสื่อสารระหว่างแบรนด์กับผู้บริโภค
ทั้งหมดนี้คือการส่งต่อความตั้งใจของซีพีเอฟในการผลิตอาหารที่นอกจากจะ “ดีต่อกาย” เพราะทุกวัตถุดิบผ่านการคัดสรรอย่างปลอดภัย สดใหม่ และผลิตตามมาตรฐานสูงสุดแล้ว ยัง “ดีต่อใจ” เพราะผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าอาหารจากซีพีเอฟ ไม่ได้อร่อยแค่ในจาน แต่ยังมาจากกระบวนการผลิตที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและโลกใบนี้อย่างแท้จริง
โลกยุคใหม่ที่ทุกคนหันมาใส่ใจในสุขภาพ โดยสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพและโภชนาการที่ดี ควบคู่ไปกับการมีส่วนร่วมดูแลสิ่งแวดล้อม หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญคือการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เพื่อรักษาคุณภาพอาหารและรักษ์โลกไปพร้อมกัน
อาทิ บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ทางธรรมชาติ กระดาษ หรือบรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ซึ่งในโอกาส 5 มิถุนายน 2025 เป็นวันสิ่งแวดล้อมโลก และปีนี้เน้นเรื่อง การยุติมลพิษจากพลาสติก (Ending Plastic Pollution) ส่งเสริมแนวทาง “ลดใช้ รีไซเคิล และเลือกทางเลือกที่ยั่งยืน”
สอดคล้องกับแนวนโยบายของ ซีพีเอฟ ที่นำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน มาใช้ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ส่งเสริมการใช้วัสดุที่ทดแทนได้จากแหล่งที่มีการจัดการอย่างยั่งยืน เพิ่มสัดส่วนวัสดุรีไซเคิลโดยไม่ลดทอนคุณภาพ หรือความปลอดภัยของอาหาร ลดการเกิดของเสีย และส่งเสริมระบบนำบรรจุภัณฑ์กลับมาใช้ใหม่หรือแปรรูปเป็นพลังงาน
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : CPF ตั้งเป้ารุก ผลิตภัณฑ์อาหารใช้ซ้ำ ย่อยสลายได้ 100% ภายในปี 2573
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th