พณ.คุมคุณภาพ GI ควบยกระดับตลาดมูลค่าสูง ดึงห้างใหญ่รับซื้อตรง 16 รายการ
พณ.คุมคุณภาพ GI ควบยกระดับตลาดมูลค่าสูง ดึงห้างใหญ่รับซื้อตรง 16 รายการ
เมื่อวันที่ 1 เมษายน นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมเดินหน้าขับเคลื่อนนโยบายกระทรวงพาณิชย์ในการยกระดับศักยภาพสินค้าเกษตรและเศรษฐกิจชุมชน โดยมุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มและขยายโอกาสทางการค้าให้กับสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าเกษตรที่มีศักยภาพและมีการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพที่ได้มาตรฐาน ให้สามารถเข้าสู่ช่องทางตลาดสมัยใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ล่าสุด กรมฯ ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) ร่วมกับ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เพื่อเชื่อมโยงเครือข่ายชุมชนผู้ผลิตกับตลาดปลายทางอย่างเป็นรูปธรรม โดยจะมีการรับซื้อผลผลิต GI จากกลุ่มเกษตรกรโดยตรงตลอด 1 ปีเต็ม รวมกว่า 16 รายการ อาทิ มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว (สมุทรสาคร) สับปะรดบ้านคา (ราชบุรี) มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี ส้มโอทับทิมสยามปากพนัง (นครศรีธรรมราช) แห้วสุพรรณ มันแกวบรบือ (มหาสารคาม) มะม่วงเบาสงขลา ส้มสายน้ำผึ้งฝาง (เชียงใหม่) กล้วยหอมทองพบพระ (ตาก) หอมแดงศรีสะเกษ เป็นต้น
พร้อมกระจายสินค้าเข้าสู่เครือข่ายห้างค้าปลีกค้าส่งภายใต้แบรนด์ Makro และ Lotus’s กว่า 20 สาขาในเมืองใหญ่และแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ ทั้งในกรุงเทพฯ พัทยา ชลบุรี เชียงใหม่ ภูเก็ต หาดใหญ่ ขอนแก่น เป็นต้น อันจะนำไปสู่การพัฒนาระบบนิเวศทางธุรกิจที่ยั่งยืน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างรายได้อย่างมั่นคงให้แก่เกษตรกรไทยในระยะยาว
ภายใต้ความร่วมมือดังกล่าว กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา และบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) มีบทบาทร่วมกันในการสนับสนุนเกษตรกรและผู้ประกอบการสินค้า GI อย่างครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกและประสานงานกลุ่มผู้ประกอบการหรือเกษตรกรผู้ผลิตที่มีศักยภาพและผ่านการประเมินระบบควบคุมคุณภาพการผลิต การรับซื้อสินค้าและจัดพื้นที่จำหน่าย การอำนวยความสะดวกในการจัดทำสัญญาซื้อขาย การให้คำปรึกษาเพื่อยกระดับสินค้าและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับมาตรฐานด้านความปลอดภัยและข้อกำหนดของตลาด รวมทั้งการประชาสัมพันธ์และจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดผ่านช่องทางต่างๆ เพื่อส่งเสริมศักยภาพของเกษตรกรผู้ผลิตอย่างต่อเนื่อง
“ความร่วมมือครั้งนี้จะเป็นโมเดลสำคัญในการยกระดับสินค้า GI ไทยสู่ช่องทางการจำหน่ายที่มีศักยภาพ ช่วยขยายการรับรู้ในวงกว้าง และเพิ่มโอกาสให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้า GI ที่มีคุณภาพได้มากยิ่งขึ้น พร้อมทั้งส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการท้องถิ่น ผ่านการเปิดตลาดและเพิ่มช่องทางจำหน่ายสู่ตลาดมูลค่าสูง โดยกรมฯ จะเดินหน้าส่งเสริมสินค้า GI ไทยอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะสินค้าในกลุ่มเกษตรซึ่งมีจำนวนกว่า 170 รายการ หรือราวร้อยละ 67 ของสินค้า GI ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนทั้งหมด (254 รายการ) อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่เกษตรกรและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชนอย่างยั่งยืน “
นายสมนึก ยอดดำเนิน ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารสินค้าอาหารสด บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เผยว่า บริษัทมีความยินดีที่ได้ร่วมสนับสนุนเกษตรกรไทย โดยใช้ศักยภาพเครือข่ายธุรกิจในการเชื่อมโยงสินค้าเกษตร GI จากแหล่งผลิตสู่ผู้บริโภคได้อย่างทั่วถึงและต่อเนื่อง ซึ่งสินค้า GI ไทยได้รับการยอมว่าเป็นสินค้าที่มีคุณภาพและอัตลักษณ์โดดเด่น การนำสินค้าเข้าสู่ช่องทางจำหน่ายที่มีศักยภาพจึงช่วยเพิ่มโอกาสทางการตลาด และยกระดับสินค้าในเชิงพาณิชย์ ทั้งด้านมาตรฐาน คุณภาพ และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดสมัยใหม่ พร้อมสร้างรายได้ที่มั่นคงกลับคืนสู่เกษตรกรในระยะยาว
ในโอกาสนี้ ผู้บริหารบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า ได้นำคณะกรมทรัพย์สินทางปัญญาและผู้ร่วมงาน เยี่ยมชมโซนจำหน่ายสินค้าเกษตร GI ภายในห้างแม็คโคร สาขาลาดพร้าว พร้อมนำเสนอ 2 เมนูพิเศษจากวัตถุดิบ GI โดยฝืมือเชฟเบนซ์ วีรเทพ อาจอาคม จากร้าน Gin Kitchen Thonglor เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานได้มีลิ้มลองรสชาติความอร่อยของวัตถุดิบ GI อันเป็นเอกลักษณ์ เมนูดังกล่าวประกอบด้วย “ต้มแซ่บพะโล้กุ้งแม่น้ำต้มเผือกหม้อไฟ” จากวัตถุดิบ GI กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ ที่มีเนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวานไม่มีกลิ่นคาว ผสานกับเผือกหอมบ้านหมอ (สระบุรี) ที่มีเนื้อร่วนซุยและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ได้อย่างลงตัว รวมทั้งเมนูของหวาน “เครปใบเตยครีมมะพร้าวอ่อนคาลัว” โดยมีวัตถุดิบหลักคือมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว (สมุทรสาคร) มะพร้าวจากพื้นที่ลุ่มชายฝั่งทะเล ซึ่งมีเนื้อมะพร้าวเหนียวนุ่ม หอมหวานชื่นใจ และมีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : พณ.คุมคุณภาพ GI ควบยกระดับตลาดมูลค่าสูง ดึงห้างใหญ่รับซื้อตรง 16 รายการ
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th