“Thai Heritage High Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์ไทย @The Siam Tea Room (Asiatique the Riverfront)

งานนี้ถูกใจคนรักอาหารไทยแน่นอน เพราะเราจะพาคุณไปรื่นรมกับ “Thai Heritage High Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์ไทย ที่มีทั้งอาหารคาว-หวานอย่าง ทองพลุ ขนมโค ม้าฮ้อ เมี่ยงคำ ในบ้านเฮอริเทจริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ The Siam Tea Room ร้านอาหารไทยโมเดิร์นสาขา Asiatique the Riverfront ซึ่งแน่นอนว่าผู้ดูแลความอร่อยคือเชฟอ้น - อนุกูล พูลพิพัฒน์ หัวหน้าเชฟแผนกอาหารไทยประจำโรงแรม คนเก่งคนเดิมนั่นเอง

ประเดิมด้วย เมี่ยงคำสมุนไพร ของว่างสไตล์ไทยโบราณกินเพลิน ได้รสหวานจากน้ำซอสสูตรเฉพาะ รวมกับสมุนไพรหอมๆ รสหวานจากทับทิม และความเผ็ดร้อนของพริกสด

ไก่ห่อใบเตย ไก่ออร์แกนิกส์หมักอย่างดีจนเนื้อนุ่ม ห่อใบเตยแล้วย่างให้หอม ม้าห้อไส้ปลา ไส้ปลาเค็มหวาน ไปด้วยกันได้ดีกับสับปะรด ตามด้วย หมูเปียกุเลา เนื้อแน่นนุ่ม หอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

สาคูกรอบหน้าปู สาคูกรอบโฮมเมด สีม่วงที่ได้จากดอกอัญชัน กินกับปูหลนเนื้อล้นๆ โอชาหน้าแกงไก่ หรือที่หลายคนคุ้นหูในชื่อ ‘ลุดตี่’ รสกลมกล่อมกินง่าย แตงโมปลาแห้ง ที่หลายคนชอบ แตงโมรสหวาน เข้ากันดีกับปลาแห้งและพริกเกลือ

ห้ามพลาด ขนมโคน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน ขนมโคลูกโตๆ น่าอร่อย ที่ตัวแป้งทำจากข้าวเหนียวดำ ห่อน้ำตาลอ้อยรสหวาน ไปด้วยกันได้ดีกับน้ำกะทิรสเค็มเล็กๆ ทองพลุ ทอดร้อนจี๋ เสิร์ฟคู่แยมเสาวรสโฮมเมด และไอศกรีมกะทิชื่นใจ

จิบกับ ชาขิง ร้อนๆ หรือ ชามะลิ รสนุ่ม ก็เข้าที แต่หากใครชอบดริ้งเย็นๆ ต้องนี่เลย ส้มฉุนสมูตตี้ รสหวานพอเหมาะ และ อัญชันมะนาวโซดา เปรี้ยวซ่าสดชื่น

ได้ใจคนรักของหวานเช่นกัน ข้อมูล

• เวลาทำการ : เปิดบริการ 13.00 -17.00 น.
• เบอร์โทร : 02 059 5999
• Facebook : The Siam Tea Room
  
• Instagram : thesiamtearoom