‘ส้มปิงถัง’ หนึ่งในสารพัดผลไม้ ‘รหัสลับฟื้นฟูชนบท’ ของจีน

× กรุณาติดต่อทีมงานเพื่อดาวน์โหลดคลิป

หวยฮว่า, 10 ธ.ค. (ซินหัว) — ณ ห้วงยามฤดูกาลเก็บเกี่ยว เหล่าคนงานสวนส้มสายพันธุ์ “ปิงถัง” หรือที่แปลว่า “น้ำตาลกรวด” ในอำเภอปกครองตนเองหมาหยาง กลุ่มชาติพันธุ์เหมียว เมืองหวยฮว่า มณฑลหูหนานทางตอนกลางของจีน ต่างง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยว คัดแยก และบรรจุหีบห่อผลผลิตกันอย่างขยันขันแข็ง

หวังชุนเสีย ผู้จัดการสวนส้มแห่งนี้ เล่าว่าเมื่อก่อนที่นี่เน้นเพาะปลูกส้มสายพันธ์ุเผิงกานและส้มสายพันธุ์ปิงถังแบบเก่า ทำให้มีความสามารถทางการแข่งขันในตลาดไม่สูงนัก แต่หลังจากบังเอิญมีโอกาสได้ชิมส้มปิงถังสายพันธุ์ใหม่ เล็งเห็นว่าเป็นสายพันธุ์ที่น่าสนใจจึงปรับปรุงพันธุ์และเพาะปลูกส่งขายจนเริ่มทำกำไร

เบื้องหลังความสำเร็จจาก “ไม่ทำเงิน” สู่ “ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า” คือทีมเทคนิคของอุตสาหกรรมส้มในอำเภอหมาหยางที่ปรับปรุงพันธุ์และสร้างผลิตภัณฑ์ส้มหลายสายพันธุ์ที่มีทรัพย์สินทางปัญญา ทั้งส้ม “จิ่นหง” “จิ่นซิ่ว” “จิ่นเหอ” และ “จิ่นมี่หง” ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น

ข้อมูลสถิติระบุว่าอำเภอหมาหยางมีพื้นที่เพาะปลูกส้ม 3.85 หมู่ (ราว 1.6 แสนไร่) ในปี 2024 สร้างผลผลิตสูงถึง 6.9 แสนตันต่อปี และมูลค่าสูงแตะ 3.04 พันล้านหยวน (ราว 1.37 หมื่นล้านบาท) โดยส้มปิงถังครองส่วนแบ่งพื้นที่เพาะปลูกถึง 2.85 แสนหมู่ (ราว 1.18 แสนไร่) สร้างผลผลิต 5.28 แสนตันต่อปี และมูลค่าสูงแตะ 1.9 พันล้านหยวน (ราว 8.57 พันล้านบาท)

อนึ่ง รัฐบาลจีนได้สนับสนุนการสร้างกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพโดดเด่น 210 แห่ง นิคมอุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่ 250 แห่ง และโครงการตำบลอุตสาหกรรมการเกษตรแข็งแกร่ง 1,098 แห่ง เช่น ตำบลเห็ดหูหนู ตำบลดอกบ๊วย หรือหมู่บ้านแอปเปิล ในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมระยะ 5 ปี ฉบับที่ 14 (2021-2025)

นอกจากนั้นรัฐบาลจีนส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมและธุรกิจทางการเกษตรรูปแบบใหม่ ทำให้อีคอมเมิร์ซชนบท การท่องเที่ยวชนบท และการเกษตรเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน โดยรายได้จากธุรกิจการเกษตรเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจทั่วจีนในปี 2024 สูงถึงราว 9 แสนล้านหยวน (ราว 4.05 ล้านล้านบาท)

ขณะเดียวกันรายได้ของเกษตรกรจีนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงแผนพัฒนาฯ ระยะ 5 ปี ฉบับที่ 14 โดยรายได้สุทธิต่อหัวของประชากรในพื้นที่ชนบทสูงถึง 23,119 หยวน (ราว 1.04 แสนบาท) ในปี 2024 ส่งผลให้ความแตกต่างของรายได้ระหว่างคนเมืองกับคนชนบทลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป