Hacienda Coffee House @เชียงราย คาเฟ่ที่อบอุ่นเหมือนอ้อมกอดในฤดูหนาว

ย่างเข้าฤดูหนาว ลมเย็นเริ่มพัดมาแตะผิว หลายคนคงเริ่มวางแผนออกเดินทางไปสัมผัสหมอกขาวบนยอดดอย หากปลายทางของคุณคือ “เชียงราย” เหนือสุดสยามประเทศ เราขอแนะนำคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ Hacienda Coffee House คาเฟ่ที่ถ่ายทอดบรรยากาศในฝันได้อย่างลงตัว ทั้งอบอุ่น อ่อนโยน และโรแมนติกเหมือนหลุดออกมาจากนิทาน กระท่อมไม้สีฟ้าขาวหลังน้อยตั้งอยู่กลางวิวเขาเขียว ที่นี่เสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่น อาหารจานเดียว และขนมอบร้อนๆ ที่ช่วยกันทำในครัวหลังบ้าน

ชั้นล่างของกระท่อมตกแต่งสไตล์วินเทจน่ารัก อบอวลไปด้วยดีเทลตะมุตะมิที่ใครเห็นก็ต้องยิ้ม ไม่ว่าจะเป็นของตกแต่งแฮนด์เมด แจกันดอกไม้แห้ง หรือมุมถ่ายรูปที่จัดไว้ให้โพสได้ไม่ซ้ำกว่า 100 แอคชั่น ส่วนชั้นบนให้บรรยากาศเงียบสงบและเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับนั่งจิบกาแฟช้าๆ ท่ามกลางแดดอุ่นที่ลอดผ่านบานหน้าต่างไม้สีขาว หรือจะออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ที่ชานระเบียงด้านหลังก็จะได้เห็นวิวขุนเขาโอบล้อมด้วยสายหมอกบางเบา สวยงามราวกับภาพวาดยังไงยังงั้น

ความอบอุ่นของที่นี่ไม่ได้มีแค่บรรยากาศ แต่ยังอยู่ในรอยยิ้มของคุณป้าเจ้าของร้านและน้องๆ พนักงานในชุดกระโปรงพาสเทลสุดคิวท์ ที่คอยต้อนรับด้วยความใจดีและเป็นกันเอง แถมยังมีมุมขายสินค้าแฮนด์เมดน่ารักๆ ที่ทุกชิ้นทำด้วยใจจากคนในร้าน เห็นแล้วต้องเผลอหยิบติดมือกลับบ้านอย่างน้อยหนึ่งชิ้นแน่นอน

เช่นเดียวกับเมนูโฮมคุ้กกิ้งที่ให้ความรู้สึกละมุนละไมไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลัก ขนมอบหอมกรุ่น หรือเครื่องดื่มสีสันสดใสที่ทำให้โต๊ะดูมีชีวิตชีวา หนึ่งในเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดคือสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า พาสต้าสไตล์อิตาเลียนจานโปรดของใครหลายคน เส้นสปาเก็ตตี้สุกกำลังดี เคล้ากับซอสครีมเข้มข้นที่ผสมผสานกลิ่นหอมของชีสและไข่ได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเบคอนกรุบกรอบ แม้จะเป็นเมนูเรียบง่ายแต่อร่อยจนต้องเก็บไว้ในความทรงจำ

ชุดน้ำชากับเค้กโฮมเมด เสิร์ฟในชุดกระเบื้องเคลือบขลิบทองหรูหรา กลิ่นหอมของชาร้อนลอยคลอไปกับอากาศเย็น เราสามารถเลือกกลิ่นและรสชาติได้ตามชอบ จะเป็นชากลิ่นดอกไม้หอมอ่อนๆ หรือชาผลไม้เปรี้ยวละมุน ก็เข้ากันได้ดีกับเค้กโฮมเมดเนื้อนุ่มที่อบใหม่จากเตาทุกวัน

น่ารักชวนฝันขนาดนี้ไม่มีในลิสต์ไม่ได้แล้ว!