จากตำนานข้าวมันไก่สู่พื้นที่สร้างสรรค์ รร. มณเฑียร สุรวงศ์ เตรียมเปิดตัว 6 ไฮไลท์เด็ดใน BKKDW 2026
โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ร่วมกับสำนักงานเขตบางรัก ได้รับเลือกเป็นสถานที่จัดงานหลัก Bangkok Design Week 2026 ภายใต้แนวคิด Design S/O/S นำเสนอ 6 ไฮไลท์นิทรรศการและเมนูพิเศษเฉพาะเทศกาล
เตรียมตัวให้พร้อม! ย่านบางรักกำลังจะกลับมาคึกคักอีกครั้ง เมื่อโรงแรมห้าดาวระดับตำนานอย่าง “โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์” ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสถานที่จัดงานหลักของ เทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2569 (Bangkok Design Week 2026) ระหว่างวันที่ 29 มกราคม – 8 กุมภาพันธ์ 2569 นี้ ภายใต้คอนเซปต์ “Food Cultures” ที่จะพาคุณไปสัมผัสรากเหง้าวัฒนธรรมผ่านงานดีไซน์และรสชาติอาหารที่เป็นอมตะ
“Old Meets New” ปรัชญาความเก๋าที่เข้ากับยุคสมัย
โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่พักผ่อน แต่ยังเป็นหลักฐานทางประวัติศาสตร์สถาปัตยกรรมโมเดิร์นกรุงเทพฯ ยุคแรก (Mid-Century) การได้รับเลือกเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ในครั้งนี้ สะท้อนบทบาทสำคัญของโรงแรมในย่านบางรัก ซึ่งเป็นศูนย์กลางพหุวัฒนธรรมที่มีทั้งชาวจีน ยุโรป อินเดีย และญี่ปุ่น โดยหัวใจหลักของการปรับปรุงโรงแรมครั้งล่าสุดคือ “ใหม่ในเก่า” เพื่อเชื่อมโยงมรดกทางวัฒนธรรมเข้ากับความคิดสร้างสรรค์แห่งอนาคต
6 ไฮไลท์ห้ามพลาด เจาะลึกแนวคิด “Food Cultures”
เพื่อตอบโจทย์ธีม “Design S/O/S” ของปี 2026 โรงแรมได้นำเสนอโปรแกรมพิเศษที่น่าสนใจถึง 6 กิจกรรม ได้แก่
- Palace of Food and Cultures: นิทรรศการฉายภาพดิจิทัลแสงสีสุดอลังการ (19:00 – 23:00 น.)
- Barricades (Design Experimental Workshop): การทดลองทางศิลปะร่วมกับ INDA จุฬาฯ
- Curartistry: FOOD CULTURES: นิทรรศการศิลปะสื่อผสมที่ตีความเรื่องอาหารใหม่
- Public Talk: เวทีเสวนาแลกเปลี่ยนมุมมองด้านวัฒนธรรมอาหาร (30 ม.ค. และ 5 ก.พ. 69)
- FOOD CULTURES in Bangrak District: นิทรรศการร่วมกับสำนักงานเขตบางรัก เจาะลึกอัตลักษณ์ย่าน
- เส้นศิลป์ถิ่นไทย (Thai Noodle as Culinary Art): การประกวดทำอาหารไทยสุดสร้างสรรค์ (เฉพาะ 7 ก.พ. 69)
ลิ้มรสเมนูพิเศษ “ดูโอความอร่อย” เฉพาะเทศกาลเท่านั้น
นอกเหนือจากงานศิลปะ โรงแรมยังจัดเต็มเมนูพิเศษที่นำอาหารระดับตำนานมาตีความใหม่ ไม่ว่าจะเป็น
- พัฟมัสมั่นแก้มวัว: ปรับจาก “แกงที่ดีที่สุดในโลก” มาในรูปแบบพัฟที่รับประทานง่าย
- บ้าบิ่นชีสเค้กมะพร้าวอ่อน: ความหนึบหอมแบบไทยผสมผสานความเนียนนุ่มของชีสเค้ก
- Siam Golden Muse: ม็อกเทลแก้วพิเศษจากการ์เดน เลาจน์
- เมนูระดับตำนาน: ข้าวมันไก่มณเฑียร รางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ และติ่มซำจักรพรรดิจากห้องอาหารเรือนต้น
งาน Bangkok Design Week 2026 ที่โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ ไม่เพียงแต่เป็นการโชว์งานออกแบบ แต่เป็นการเปิดพื้นที่ให้ผู้คนได้เข้ามามีส่วนร่วมกับประวัติศาสตร์และชุมชนย่านบางรักอย่างยั่งยืน ใครที่เป็นสายอาร์ต สายกิน หรือชอบบรรยากาศย่านเมืองเก่า ไม่ควรพลาดการมาเยือนแลนด์มาร์คแห่งนี้ที่รวมเอาดีไซน์ วัฒนธรรม และบริการแบบไทยไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : จากตำนานข้าวมันไก่สู่พื้นที่สร้างสรรค์ รร. มณเฑียร สุรวงศ์ เตรียมเปิดตัว 6 ไฮไลท์เด็ดใน BKKDW 2026
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- จากตำนานข้าวมันไก่สู่พื้นที่สร้างสรรค์ รร. มณเฑียร สุรวงศ์ เตรียมเปิดตัว 6 ไฮไลท์เด็ดใน BKKDW 2026
- Bangkok Design Week 2026 ส่งสัญญาณ “DESIGN S/O/S” เมื่อดีไซน์ไม่ใช่แค่ความสวยงามแต่คือทางรอดเมือง
- มิติใหม่!! โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ยกระดับสู่พื้นที่โคเวิร์กกิ้งสเปซแบบครบวงจร
ตามข่าวก่อนใครได้ที่
- Website : www.thairath.co.th
- LINE Official : Thairath