‘เนตรบุญฟาร์ม’ ตัวอย่างเกษตรกรยุคใหม่ ใช้ Smart Farm ยกระดับการเลี้ยงหมู
The Bangkok Insight
อัพเดต 27 ก.ค. 2566 เวลา 05.18 น. • เผยแพร่ 27 ก.ค. 2566 เวลา 05.18 น. • The Bangkok Insight"เนตรบุญฟาร์ม" ใช้ Smart Farm ยกระดับการเลี้ยงหมู ตัวอย่างเกษตรกรยุคใหม่ เลือกคอนแทรคฟาร์มซีพีเอฟ สร้างอาชีพมั่นคง
การเลี้ยงหมูแบบอิสระของพ่อแม่ ถือเป็นภาพชินตาที่ ชมพูนุท บุญทิม หรือ ใบพลู เห็นและสัมผัสมาตั้งแต่เกิด จนกลายเป็นทักษะอาชีพติดตัวของเธอมาจนถึงทุกวันนี้
หลังจบการศึกษาจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ พระจอมเกล้าพระนครเหนือ เมื่อปี 2555 เธอไม่ลังเลที่จะเข้ามารับมรดกอาชีพที่ครอบครัวสร้างไว้ เมื่อผนวกกับหัวคิดทันสมัยเธอ จึงตัดสินใจเปลี่ยนรูปแบบการเลี้ยงหมูขุน จากที่เลี้ยงในโรงเรือนแบบเปิด กลายเป็นฟาร์มระบบปิดมาตรฐาน และขยายการเลี้ยงจาก 200-300 ตัว เป็น 3,500 ตัว
หลังจากทำให้ฟาร์มหมู ที่จังหวัดสุพรรณบุรี ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัวประสบความสำเร็จ ใบพลู ต้องการขยายการเลี้ยงหมูให้ใหญ่ขึ้น เพื่อสร้างให้ธุรกิจนี้เติบโตขึ้น จึงตัดสินใจเปิดใจกับการร่วมเป็นเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการเลี้ยงสุกรขุน หรือ คอนแทรคฟาร์มมิ่ง (Contract Farming) กับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ แม้ว่าเมื่อก่อนจะมีความคิดว่าต้องทำธุรกิจเอง โดยไม่ทำคอนแทรคกับใคร เพราะชอบความอิสระ จนอาจเรียกว่าเป็นการตั้งกำแพงในใจก็ได้
เมื่อเป้าหมายคือการเติบโต และต้องการขยายงานให้ใหญ่ขึ้น บนพื้นฐานความเสี่ยงต้องต่ำ ซีพีเอฟ ถือเป็นบริษัทต้นๆที่คิดถึง เพราะตัวเอง โตมากับซีพี เนื่องจากที่ฟาร์มของพ่อแม่ก็ซื้อลูกหมูซีพีเข้าเลี้ยง และใช้อาหารของบริษัทอยู่แล้ว และยังอยากพิสูจน์ในสิ่งที่บางคนยังเข้าใจผิด ว่าการร่วมธุรกิจกับบริษัทใหญ่เราอาจเสียเปรียบ
แต่เมื่อได้มาร่วมทางเดินกับซีพีเอฟแล้ว ก็พิสูจน์ได้ว่าสิ่งที่คนอื่นคิดนั้นไม่ใช่เลย ในทางกลับกันอาชีพเรามั่นคง รายได้และผลตอบแทนดีเกินกว่าที่คิดไว้เสียอีก วันนี้นอกจากตัวเองจะประสบความสำเร็จแล้ว คนรอบข้างก็ได้รู้ว่าบริษัทสนับสนุนเกษตรกรให้เติบโตไปด้วยกันจริง ๆ
สำหรับการขยายความสำเร็จสู่ เนตรบุญฟาร์ม ตำบลหนองประตู่ อำเภอเลาขวัญ จังหวัดกาญจนบุรี บนพื้นที่ 47 ไร่ เธอตัดสินใจลงทุนเลี้ยงหมูในเฟสใหญ่ ก่อสร้างโรงเรือน 7 หลัง ความจุหมูขุนรวม 10,500 ตัว เมื่อกลางปี 2565
พร้อมทั้งนำระบบฟาร์มอัจฉริยะ (Smart Farm) มาใช้บริหารจัดการฟาร์มเลี้ยงหมู ทั้งการติดตั้งกล้องวงจรปิด CCTV ในโรงเรือนเลี้ยงและจุดสำคัญอื่น ๆ รอบฟาร์ม มีระบบสั่งการทำงานเปิด-ปิดพัดลม และการทำงานของ Cooling Pad ด้วยระบบอัตโนมัติ ส่วนการให้อาหารใช้ไซโล และกำลังพัฒนาให้มีระบบสั่งการอัตโนมัติที่คาดว่าจะติดตั้งได้ในเร็ว ๆ นี้
ใบพลูบอกว่า ระบบ Smart Farm มีส่วนสำคัญมากในการผลักดันความสำเร็จ เพราะสามารถจัดการ และสั่งการทุกอย่างผ่านโทรศัพท์ กรณีมีปัญหาจะมีข้อความแจ้งเตือนทันที ทำให้การทำงานง่ายขึ้น แก้ปัญหาทันท่วงที ทีมงานเข้าดูแลแก้ไขอย่างรวดเร็ว สามารถดูได้ทุกที่ทุกเวลา
วันนี้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เข้ามามีบทบาทกับเกษตรกรมากขึ้น แม้จะมีการลงทุนเพิ่ม แต่ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า เมื่อพิจารณาแล้วก็ได้คำตอบว่า เราจะทำอย่างเดิมไปทำไม เมื่อตัดสินใจทำสมาร์ทฟาร์มและได้ใช้จริง ๆ ถือว่าคุ้มมาก เรียกว่าถ้าไม่มีสมาร์ทฟาร์มชีวิตยุ่งยากแน่นอน เพราะไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็สามารถบริหารจัดการฟาร์มได้ อย่างเช่นตอนที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นก็ยังสั่งงานข้ามประเทศได้ สามารถดูการทำงานระบบและทีมงานได้ ทุกวันนี้ทำงานง่ายมาก ขอแค่มีโทรศัพท์เท่านั้น
นอกจากระบบการผลิตอัจฉริยะแล้ว เนตรบุญฟาร์มยังใช้ระบบไบโอแก๊ส ในการบำบัดของเสียในกระบวนการเลี้ยง ทำให้ได้ก๊าซชีวภาพที่เป็นพลังงานสะอาด นำมาปั่นไฟฟ้าใช้ในฟาร์ม ช่วยลดค่าไฟได้ถึง 50-60% และที่นี่ยังติดตั้งเครื่องแยกกากตะกอนก่อนเข้าระบบไบโอแก๊ส เพื่อลดตะกอนในบ่อหมัก กากตะกอนที่ได้นำไปใช้ในสวนผลไม้ ขณะเดียวกันน้ำหลังการบำบัดก็ยังนำไปแบ่งปัน เป็นน้ำปุ๋ยให้กับเพื่อนเกษตรกรรอบข้าง ช่วยป้องกันปัญหาภัยแล้งได้เป็นอย่างดี
สำหรับเคล็ดลับความสำเร็จ อย่างแรกคือ ต้องทำให้งานทั้งหมดเป็นระบบ ต้องทุ่มเทให้กับงาน ใส่ใจ ดูแลอย่างจริงจัง
ต่อมาคือ การสร้างทีมงานแบบใจแลกใจ เพราะทุกคนใหม่หมดไม่มีประสบการณ์เลย จึงต้องสอนกันตั้งแต่เริ่มต้น ให้เรียนรู้ไปด้วยกัน โชคดีที่ทีมงานทุกคนพร้อมเรียนรู้ และพร้อมก้าวไปด้วยกัน การผลิตจึงมีประสิทธิภาพดี หมูมีคุณภาพ ความเสียหายน้อย ผลตอบแทนจึงมากตามไปด้วย
หนึ่งปีที่ผ่านมา ผลลัพธ์เหนือความคาดหมายหลาย ๆ อย่าง จริง ๆ แล้วไม่ได้ตั้งเป้าหมายเรื่องตัวเลขผลกำไรเลย ขอแค่วางระบบให้เข้มแข็ง แต่ผลที่ออกมาดีกว่าที่คิดไว้มาก ๆ วันนี้ความสำเร็จที่ตั้งเอาไว้ถือว่าได้เริ่มต้นแล้ว
ที่าำคัญคือ เรามีซีพีเอฟเป็นเพื่อนคู่คิด ที่จะเดินไปด้วยกัน บริษัทไม่เคยทิ้งเกษตรกร เวลามีปัญหาผู้บริหารซีพีเอฟก็ลงมาช่วยดูเอง เพื่อร่วมกันแก้ไขอย่างจริงจัง เราจึงอุ่นใจที่ได้บริษัทมาดูแลสนับสนุนใกล้ชิด หากเราทำให้เต็มที่ ความสำเร็จย่อมเกิดกับทั้งตัวเอง และบริษัทไปพร้อม ๆ กัน เรียกว่า WIN – WIN ทั้งคู่
เชื่อว่าอาชีพนี้จะสร้างความมั่นคง วันนี้พ่อกับแม่วางมือแล้วเรียกว่าเกษียณอย่างเกษมโดยให้เราและสามีดูแลกิจการแทนทั้งหมด และการเลี้ยงหมูก็จะกลายเป็นมรดกอาชีพให้กับลูกทั้ง 2 คนของเราได้อย่างแน่นอน
เนตรบุญฟาร์ม เป็นตัวอย่างของคอนแทรคฟาร์มเกษตรกรยุคใหม่ที่เปิดรับเทคโนโลยี เปิดใจนำนวัตกรรมเข้ามาใช้ยกระดับกระบวนการผลิตหมูให้มีประสิทธิภาพ และไม่หยุดพัฒนา จนประสบความสำเร็จมีอาชีพที่มั่นคง
อ่านข่าวเพิ่มเติม