เปิดตำนานความอร่อย ขนมหน้างา สืบทอดความอร่อยมากว่า 100 ปี | สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์

สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ของดีขึ้นชื่อเมืองชัยนาท ที่ไม่ได้มีแค่ส้มโอขาวแตงกวา วันนี้จะพาไปรู้จักของฝากขึ้นชื่อในตำนาน สืบทอดความอร่อยมานานกว่า 100 ปี ของฝากที่ว่าก็คือ ขนมหน้างา นายกุยหลี แห่งตลาดโพนางดำ อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท ทำกันสดใหม่ทุกวัน ลักษณะเหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป แตกต่างกันที่สูตร รสชาติความอร่อย เนื้อแป้งนิ่ม หอมหวาน และมีกลิ่นของงา ทำให้ได้รับความนิยมมาอย่างนานกว่า 100 ปี เฮียวุฒิ นายเศรษฐกาณฑ์ คลอวุฒิพัฒน์ ทายาทรุ่นที่ 4 บอกว่า ขนมหน้างา มีต้นกำเนิดจากเมืองจีน นายเกียหลี แซ่กัว บรรพรุษของตน อพยพมาตั้งรกรากที่ตลาดโพนางดำ ริเริ่มทำขนมขายตั้งแต่ปี พ.ศ.2462 จากนั้นก็ถ่ายทอดสูตรความอร่อยให้กับลูก-หลาน ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน ตนเองเป็นทายาทรุ่นที่ 4 พัฒนาสูตรขนมอย่างต่อเนื่อง เดิมมีแค่ไส้ถั่ว ตอนนี้มีไส้ฟัก ไส้ทุเรียน ไส้มะตูม และไส้ส้มโอขาวแตงกวา ยิ่งได้กินกับน้ำชาร้อน ๆ จะชูรสชาติความอร่อยยิ่งขึ้น หากอยากลิ้มรสความอร่อย สามารถมาเลือกซื้อได้ที่ร้านขนมหน้างานายกุยหลี ที่ตลาดโพนางดำ หรือซื้อทางออนไลน์ที่เพจเฟซบุ๊ก ขนมหน้างา กุยหลี ชัยนาท กดติดตามช่อง CH7HD News ได้ที่ : https://cutt.ly/YTch7hdnews ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ https://news.ch7.com #สนามข่าวเสาร์อาทิตย์ #ข่าวช่อง7 #CH7HDNEWS ติดตาม CH7HD News และ TERO Digital ได้ที่ : https://linktr.ee/ch7hdnews_tero