น่ากินไหม? เมนูใหม่จากจีน ดำปี๋เหมือนไหม้แต่กัดเข้าไปอร่อยเด็ด

Dico's เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังของจีน ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากจากเมนูใหม่ล่าสุด ซึ่งเป็นไก่กรอบที่มีลักษณะไหม้เกรียมและหน้าตาดูไม่น่ารับประทานนัก ตั้งแต่ปี 2015 Dico's ได้เฉลิมฉลอง 'Krispy Day' ด้วยการเพิ่มเมนูกรอบหนึ่งหรือสองรายการลงในเมนู แต่ในปีนี้ เมนูใหม่ล่าสุดของพวกเขาได้รับความสนใจมากกว่าปกติ โดยส่วนใหญ่แล้วเป็นเพราะรูปลักษณ์ที่แปลกตาของเมนูนี้ “หมูกรอบพริกไทยดำและพริกไทยดำ”

โดยเริ่มวางจำหน่ายที่ร้านอาหาร Dico's ทั่วประเทศจีนเมื่อปลายเดือนที่แล้ว และกลายเป็นกระแสไวรัลบนโซเชียลมีเดียนับตั้งแต่นั้นมา นอกจากเนื้อหมูกรอบจะดูไหม้เกรียมแล้ว รูปร่างของมันยังถูกเปรียบเทียบกับอุจจาระของมนุษย์ และได้รับความคิดเห็นตลกๆ ทางออนไลน์หลายร้อยรายการ แม้ว่าบริษัทจะชี้แจงว่าเนื้อไก่เคลือบด้วย “สารเคลือบทองคำดำ” พิเศษที่ทำให้เนื้อไก่เปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อทอด แต่คนส่วนใหญ่ก็ยังไม่ค่อยอยากลองเมนูใหม่นี้

โดยร้าน Dico เคยขึ้นแท่นเป็นข่าวครั้งแรกด้วยการเคลือบทองคำดำพิเศษในปี 2023 เมื่อเปิดตัว " Crispy Fried Chicken 3.0 Version " ภายนอกสีดำไหม้เกรียมดึงดูดความสนใจทันทีโดยผู้คนแสดงความคิดเห็นว่าปรุงจนกรอบ โดยบริษัทอธิบายความดำของสีอาหารว่าได้พัฒนาการเคลือบพิเศษ คือการผสมหมึกปลาหมึกทะเลลึกกับข้าวสีดำและใช้เทคโนโลยี "การเคลือบแป้งสำเร็จรูปที่อุณหภูมิสูง" ที่เป็นกรรมสิทธิ์เพื่อให้แน่ใจว่าจะเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วเมื่อทอด คนส่วนใหญ่รู้สึกสนใจในความดำแต่อาจจะรู้สึกไม่ชอบรูปร่างของเมนูนี้