ฟักทองติดลูกดก ผลมีขนาดใหญ่ ด้วยเทคนิคการช่วยผสมเกสรและเด็ดยอด

ฟักทอง เป็นพืชที่มีดอกแบบไม่สมบูรณ์เพศ คือ ดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกันอยู่ ซึ่งในการปลูกฟักทองให้ได้ผลผลิต จำเป็นต้องอาศัยการผสมเกสรจาก แมลง ลมหรือน้ำ รวมทั้งสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ซึ่งบางครั้งการผสมเกสรเองตามธรรมชาติ อาจจะทำให้ผลผลิตที่ได้ไม่สมบรูณ์หรือได้ผลผลิตน้อย จึงต้องมีการทำการผสมเกสรให้ฟักทองเองโดยตรง ซึ่งต้องทำให้ถูกเวลาและสภาพอากาศที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น

จากการลงพื้นของเจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จังหวัดอุบลราชธานี พบกับคุณพ่อบุญเหล็ง สายแวว ปราชญ์ชาวบ้านและเจ้าของศูนย์เรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น บ้านหัวเรือทอง หมู่16 ตำบลหัวเรือ อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ได้ให้เทคนิคการเคาะผสมเกสร เพื่อให้ฟักทองออกผลดก ว่า โดยธรรมชาติของฟักทอง จะออกดอกเป็นดอกเดี่ยวอยู่ตามข้อใบ ดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกันอยู่ ซึ่งหากดอกเพศเมียมีมาก จะส่งผลให้ฟักทองติดผลดี มีผลดก

สำหรับเทคนิคในการเคาะผสมเกสร เพื่อให้ฟักทองออกผลดกนั้น ต้องทำในช่วงเวลาที่เหมาะสม คือ เวลา 06.00-09.00น. ซึ่งเป็นช่วงที่ยอดเกสรตัวเมียพร้อมรับการผสมเกสร โดยนำเกสรตัวผู้ เคาะลงบนดอกเพศเมีย ซึ่งจะทำให้ติดผลได้เร็วมากกว่าการผสมเกสรเองตามธรรมชาติ และยิ่งถ้าเคาะผสมเกสรได้มาก การผสมติดก็จะมีมากขึ้น ทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ซึ่งการสังเกตเพศของดอกฟักทองนั้น โดยปกติดอกตัวผู้จะออกก่อนตั้งแต่ข้อที่1-10 ส่วนดอกตัวเมีย จะเป็นดอกออก ข้อ11 เป็นต้นไป รวมถึงดอกที่เกิดปลายเถาและแขนงของฟักทอง และหลังจากฟักทองติดผลอ่อนได้ 5-7 วัน ให้เด็ดยอดฟักทองออก เพื่อให้น้ำเลี้ยงต่างๆ มาเลี้ยงที่ผลฟักทองได้เต็มที่ ซึ่งจะได้ฟักทองผลใหญ่ น้ำหนักดี