จาก Canvas สู่ Luma สัมผัสเสน่ห์ของบาร์ทาปาสและจิตวิญญานของอาหารสเปน

หลังจากความสำเร็จกว่า 6 ปีในฐานะร้านอาหารระดับดาวมิชลินCanvas กำลังก้าวสู่บทใหม่ในชื่อ Luma พร้อมนำเสนอเสน่ห์แห่งอาหารสเปนสู่กรุงเทพฯ

สาวกอาหารสเปนเตรียมปักหมุดLuma ร้านอาหารสเปนแห่งใหม่ใจกลางทองหล่อ พร้อมเสิร์ฟรสชาติอาหารต้นตำรับขนานแท้ พาดำดิ่งเข้าถึงจิตวิญญาณของอาหารสเปนแบบที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงมาดริดหรือบาร์เซโลนา

Luma ได้รับแรงบันดาลใจจาก บาร์ทาปาส และ ร้านอาหารสเปนแบบครอบครัว ที่เน้นรสชาติแบบดั้งเดิม, วัตถุดิบคุณภาพ, และเทคนิคการปรุงอันเป็นมรดกตกทอด พิถีพิถันในการรังสรรค์ทุกเมนูให้เราได้ลิ้มลองกัน ทั้ง ทาปาสสูตรดั้งเดิม ของกินเล่นแบบสเปน กัมบาส อัล อาฮีโญ่ กุ้งสเปนในซอสกระเทียมเชอร์รี่ ปาเอย่า เดล เซโญเรต ข้าวผัดสเปนสไตล์บาเลนเซียทะเล และ ริบอาย รูเบีย กัลเลกา สเต็กเนื้อระดับพรีเมียม เสิร์ฟพร้อมพริก Padron ควบคุมความอร่อยโดย เชฟเปเป้ ดาซี (Pepe Dasí) เชฟชาวบาเลนเซีย ผู้ฝึกฝนศิลปะการทำอาหารภายใต้สุดยอดเชฟระดับตำนานอย่างมาร์ติน เบราซาเทกี (Martín Berasategui) และ ฮาเวียร์ โอเยรอส (Javier Olleros)

Luma ไม่ได้เสิร์ฟเพียงอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่บรรยากาศภายในร้านยังถูกออกแบบมาให้อบอวลไปด้วยความหรูหราสไตล์ยุโรปคลาสสิกที่ยังคงไว้ซึ่งความอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการใช้เวลาร่วมกันพร้อมลิ้มรสอาหารชั้นเลิศ เตรียมตัวเปิดประตูสู่โลกอาหารสเปนต้นตำรับกันได้แล้วเร็ว ๆ นี้