บาร์เปิดใหม่ น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนมีนาคม

รวมลิสต์ บาร์เปิดใหม่ น่าไปลอง 2025 ที่ทางทีม Lifestyle Asia Thailand จะพาไปดื่มยาว ๆ จนถึงสิ้นปี ไม่ว่าจะเป็นบาร์ลับ บาร์ใหม่ คอนเซปต์ไหน พวกเราก็รวบรวมมาไว้แล้วจนครบ

เพราะที่นี่คือประเทศกรุงเทพฯ ดังนั้นแน่นอนว่าจะมีสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ และนี่คือบาร์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพในเดือนมีนาคมนี้ สำหรับ บาร์เปิดใหม่ น่าไปลอง 2025

Relate article

บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนมกราคม

บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนกุมภาพันธ์

บาร์เปิดใหม่ น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนมีนาคม

ไม่มีอะไรที่การบริการที่ดีจะแก้ไขไม่ได้ เหมือนกับ Spirit-forward ที่มีรสชาติทั้ง เปรี้ยว, ABV ต่ำ, คลาสสิก, ทันสมัย อยากได้รสชาติแบบไหนก็จะได้รับแบบนั้น เฉกเช่นเดียวกับเมนูบาร์และค็อกเทลใหม่เหล่านี้อยู่ในแผนการเดินทางของเรา และตอนนี้ก็ควรอยู่ในแผนการเดินทางของคุณ เชื่อเถอะว่าเราจะไม่โกหกเกี่ยวกับคำแนะนำของเรา และแน่นอนว่าจะไม่โกหกเกี่ยวกับสถานที่ที่จะดื่มเครื่องดื่มดี ๆ สักแก้วหรือสองแก้ว

Caleō นำแก่นแท้ของสังคมคลับจากทั่วโลกมาสู่กรุงเทพฯ

Caleō ที่เพิ่งเปิดใหม่ที่โรงแรม The Ritz-Carlton, Bangkok ได้รับแรงบันดาลใจจากสังคมคลับหรูหราจากทั่วโลก และคุณจะเห็นได้จากการตกแต่งภายในและเมนูค็อกเทล ด้วยบาร์รูปทรงวงรีที่อยู่ตรงกลางสถานที่ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์หลังเลิกงาน พบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือออกไปเที่ยวคนเดียว โดยเมนูเด่น ได้แก่ “Pegu Club” ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสังคมคลับในย่างกุ้งที่มีชื่อเดียวกัน ค็อกเทลนี้เป็นการนำเครื่องดื่ม Pegu Club แบบคลาสสิกมาดัดแปลงใหม่ โดยมีส่วนผสมของจินแห้งลอนดอน, งาคั่ว, อบเชย, ชาดำ, คูราเซาส้ม มะนาวสด และบิทเทอร์ส ส่วนเครื่องดื่ม “Midnight in Morocco” เป็นการนำเอสเพรสโซมาร์ตินีมาดัดแปลงโดยใช้คอนญัค, รัมผสมเครื่องเทศ, เหล้าเย็น, เหล้าเอสเพรสโซ และคอร์เดียลที่ทำจากกาแฟ Café aux épices รวมถึงเครื่องดื่ม “Blue Gardens Martini” ซึ่งเป็นจินไทยผสมกับวอดก้าน้ำมันมะกอก, เวอร์มุทแห้ง, Cocchi Americano และบิทเทอร์สส้มเล็กน้อย

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์เต็มรูปแบบ เราขอแนะนำ Gimlet Flight ซึ่งเป็นซีรีส์ Gimlet ผสม 3 ส่วน ซึ่งนำเสนอแก่นแท้ของ Caleō โดยซีรีส์หนึ่งนำเสนอฝรั่งเศสด้วยราสเบอร์รี่และสมุนไพรจาก Provence อีกซีรีส์หนึ่งนำเสนอโปรตุเกสด้วยคาโมมายล์และพริกไทยขาว และอีกซีรีส์หนึ่งนำเสนอโมร็อกโกด้วยเกรปฟรุตเปรี้ยว, พริกปาปริก้าหวาน และเมล็ดสวรรค์ ค็อกเทลคลาสสิกของที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง เพราะทางร้านมีค็อกเทลสูตรเฉพาะของตัวเองที่ยังคงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของค็อกเทลคลาสสิกเอาไว้

ข้อมูลเพิ่มเติม: Caleo
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 09.00-24.00 น.
สถานที่: ชั้น L โรงแรม The Ritz-Carlton Bangkok , 189 ถนนวิทยุ, แขวงลุมพินี, เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: MRT ลุมพินี
คะแนนรีวิวของ Google: 5/5

Bar Sathorn พิสูจน์ให้เห็นว่าความคลาสสิกที่สร้างสรรค์ไม่เคยตกยุคด้วยเมนูใหม่

ภายใต้การนำของ Marco Dongi ผู้จัดการบาร์ Bar Sathorn นำเสนอเมนูใหม่โดยคำนึงถึงประวัติศาสตร์ของสถานที่ โดยแบ่งออกเป็น 4 ส่วนจาก 4 ยุคสมัย คุณจะได้พบกับค็อกเทลคลาสสิกจากแต่ละยุคสมัยที่นำมาปรุงแต่งใหม่ตามสไตล์ของตัวเอง โดยใช้ส่วนผสมในท้องถิ่นที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของสถานที่ นอกจากนี้ ในแต่ละส่วนยังมีค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์หนึ่งชนิดอีกด้วย ทำให้ทุกคนที่มาแบบไม่ดื่มก็สามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์เดียวกันได้

“Bangkok Brunch” เป็นเครื่องดื่ม Bloody Maria ที่มีความน่าสนใจสะดุดตา โดยมีส่วนผสมของผัดกะเพรา (หมูเบคอน, โหระพาไทย, พริก และพริกไทยดำ) และเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศแช่แข็งแทนน้ำแข็ง ต่อด้วย “Rice Blossom” เป็นเครื่องดื่ม Ramos Gin Fizz รสชาติแบบไทยเขตร้อนที่ผสมด้วยดอกอัญชัน น้ำข้าวหอมมะลิ มะม่วง และมะพร้าว ถัดมาคือ “Oh Liang” ได้แรงบันดาลใจมาจากกาแฟไทยโบราณ โดยนำรัม อัลมอนด์ มะลิ และกาแฟจากดอยปู่หมื่นมาทำเป็นเอสเพรสโซมาร์ตินี จบด้วย “CBD Kombu” เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลจาก East Side สุดคลาสสิกที่ดัดแปลงมาจากจิน เสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะนาว และสะระแหน่ สำหรับค็อกเทลของ Bar Sathon จินถูกแทนที่ด้วยวอดก้า มะนาวแทนที่อูเมะชู และสาหร่ายคอมบุที่ลงตัวช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิ

ข้อมูลเพิ่มเติม: Bar Sathorn
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 14.30-01.00 น.
สถานที่: เดอะเฮาส์ออนสาธร, 106 ถนนสาธรเหนือ, แขวงสีลม, เขตบางรัก, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS ช่องนนทรี
คะแนนรีวิวของ Google: 4.8/5

OMG Bar Bangkok ขอเชิญชวนแขกทุกท่านให้ดื่ม ‘One More Glass’

OMG Bar Bangkok ภูมิใจในประวัติศาสตร์ของสถานที่ OMG Bar ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการบ้านดุสิตธานี ได้รับการปรับปรุงใหม่จากคอกม้าเก่า ดังนั้น เมนูค็อกเทลของร้านจึงบอกเล่าเรื่องราวของกรุงเทพฯ ในสมัยก่อน ไม่ว่าจะเป็นถนนที่รถม้าเหล่านี้เคยผ่านและสถานที่ที่เคยผ่านมา โดยแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ ศาลาแดง สีลม และบางรัก

เมนูไฮไลท์ ได้แก่ “Theme Park” ที่สะท้อนประวัติศาสตร์สมัยที่ลุมพินีเคยเป็นสวนสนุกแห่งแรกในกรุงเทพฯ ปรุงด้วยเนย เหล้ารัมเก่าที่ผสมลูกเกด เหล้ารัมอ่อนที่ผสมชีส น้ำเชื่อมป๊อปคอร์น และโรยหน้าด้วยฟองควันวานิลลา ต่อกันที่ “Jumba Dining Room” ร้านอาหารไทย-จีนที่ปัจจุบันปิดตัวไปแล้ว ลอยอยู่บนทะเลสาบที่สวนลุมพินี กลายมาเป็นเครื่องดื่มรสเผ็ดที่ทำจากบูร์บงที่ล้างด้วยไขมันหมูสามชั้น เวอร์มุทหวานที่ผสมชาร์ซุ่ย, Campari, เกลือ และพริกไทย ปิดท้ายด้วยควันอบเชยและกานพลู รวมถึง “The Missionary” ที่บอกเล่าเรื่องราวของมิชชันนารีต่างชาติที่เดินทางมาปรับปรุงสีลมและสร้างโรงพยาบาลในช่วงศตวรรษที่ 19 โดยเป็นการนำ White Negroni มาปรุงแต่งด้วยจินที่ล้างด้วยน้ำมันมะพร้าว, Lillet Blanc ที่ผสมใบเตย, บลังโกขมของ Luxardo และเสิร์ฟพร้อมนมอัดเม็ด

ข้อมูลเพิ่มเติม: OMG Bar Bangkok
เวลาทำการ: จันทร์-เสาร์ 17.00-01.00 น.
สถานที่: บ้านดุสิตธานี, เลขที่ 16, ถนนศาลาแดง, แขวงสีลม, เขตบางรัก, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS ศาลาแดง
คะแนนรีวิวของ Google: 5/5

Cielo Sky Bar & Restaurant พาแขกท่องไปในอวกาศด้วยค็อกเทลชุดใหม่

หากคุณยังไม่เคยไป Cielo ลองพิจารณาที่นี่ดู สถานที่บนดาดฟ้าแห่งนี้เป็นที่ถูกใจใครหลายคน เพราะมีวิวเส้นขอบฟ้าของกรุงเทพฯ ที่สวยงามตระการตา และที่ตั้งของร้านที่พระโขนงทำให้มีวิวทิวทัศน์ที่สวยงามยิ่งขึ้นไปอีก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนั่งดื่มตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดินจนถึงค่ำ ค็อกเทลสูตรพิเศษของร้านมีธีมเกี่ยวกับการสำรวจอวกาศมาโดยตลอด เนื่องจากทีมบาร์ก็คอยมองหาสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ เมื่อมีการปรับปรุงเมนูใหม่ เมนูที่แขกชื่นชอบบางเมนูยังคงอยู่ และหลายเมนูก็ถูกเปลี่ยนใหม่ และเมนูใหม่ก็สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก

“Ham the Chimp” เป็นการแสดงความเคารพต่อลิงยักษ์ตัวแรก (ที่มีชื่อเดียวกัน) ซึ่งถูกส่งขึ้นสู่ห้วงอวกาศในปี 1961 โดยดัดแปลง Bloody Maria ด้วยเตกีลา, เมซคาล, เวอร์มุทหวาน, น้ำมะเขือเทศ, น้ำผึ้ง, มะนาว, และตกแต่งด้วยแฮม มาต่อที่เครื่องดื่ม “Leporis” ได้ชื่อมาจากดวงดาวที่สว่างที่สุดในกลุ่มกลุ่มดาวหมาป่า Lupus โดยนำมาทำเป็นเครื่องดื่มชนิดน้ำที่ทำจากวอดก้าที่ผสมเบอร์รี่, อูเมะชู, Campari ท็อปโทนิคและโซดา และตกแต่งด้วยเยลลี่เวอร์มุทแห้ง จบด้วย “Andromeda” เป็นเครื่องดื่มอัดลมที่ทำจากจิน มีรสชาติที่ยาวนานและน่าพึงพอใจ มีกลิ่นของส้มสีเลือด พีช กุหลาบ รวมถึงอู่หลงและกระวาน

น่าสนใจสำหรับ บาร์เปิดใหม่

ข้อมูลเพิ่มเติม: Cielo Sky Bar & Restaurant
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 17.30-01.00 น.
สถานที่: W District, 1595/ 500 ถนนสุขุมวิท, แขวงพระโขนง, เขตวัฒนา, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS พระโขนง
คะแนนรีวิวของ Google: 4.4/5

CO-Drinking Space เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งการสังสรรค์ร่วมกันและสังสรรค์คนเดียวหลังเลิกงาน

ร้าน The Reading Room ซึ่งเพิ่งเปิดใหม่เมื่อไม่นานนี้ที่ชั้น 2 ของร้าน Rangoon Tea House ในย่านทองหล่อ บอกว่า “ร้านได้รับแรงบันดาลใจจากห้องสมุดในตัวเมืองย่างกุ้ง เมนูของเราบอกเล่าเรื่องราวของส่วนต่าง ๆ ของเมืองที่เรารัก” เมนูของร้านมาพร้อมกับแผนที่พร้อมข้อความว่าเครื่องดื่มแต่ละชนิดได้แรงบันดาลใจมาจากอะไร รวมถึงค็อกเทลสูตรพิเศษของทางร้าน ซึ่งทั้งสองอย่างล้วนใช้วัตถุดิบจากเอเชียใต้ ที่น่าสนใจคือ ค็อกเทลคลาสสิกอย่าง Pegu Club ที่มีต้นกำเนิดในเมืองย่างกุ้ง

“Sarkies Spritz” เป็นการแสดงความเคารพต่อพี่น้องตระกูล Sarkies ที่เปิดโรงแรม The Strand ในปี 1901 เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มแบบสปริตซ์ แม้ว่าบาร์ของโรงแรมจะขึ้นชื่อเรื่องเครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำจากไวน์สปาร์กลิง ลิลลี่ โรเซ่ เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และเมล็ดเจีย ส่วนค็อกเทลอีกแก้วหนึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก The Rangoon Turf Club ซึ่งน่าสนใจตรงที่ไม่ใช่ Turf Club แต่เป็น Bellini คลาสสิกจากเมืองเวนิสที่ผสมโยเกิร์ต โซจู และท็อปด้วยเอสปูมาลำไย มากกว่านั้น ยังมี ค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่เหลือที่รวมถึงค็อกเทลชื่อ “Dua Lipa” ซึ่งน่าจะตั้งตามนักร้องและนักแต่งเพลงชาวแอลเบเนียชื่อดัง เครื่องดื่มเป็นค็อกเทลทรงสูงที่ทำจากจิน ผสมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ แตงกวาหมัก อัญชัน และท็อปด้วยโทนิค

ข้อมูลเพิ่มเติม: CO-Drinking Space
เวลาทำการ: วันอังคาร-วันเสาร์ 18.00 น. เป็นต้นไป
สถานที่: ชั้น 2 Pepe Bangkok, เลขที่ 173, 3 ซอยสุขุมวิท 16, เขตคลองเตย, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: MRT ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

The Attic คือร้านค็อกเทลแห่งใหม่ที่เปิดระหว่างชั้นของ Octave Rooftop

Octave Rooftop บนถนนสุขุมวิทตั้งอยู่บนชั้น 45-49 ของโรงแรม Marriott Sukhumvit The Attic เปิดให้บริการบนชั้น 47 โดยเสิร์ฟค็อกเทลที่เหมาะสำหรับการดื่มก่อนพระอาทิตย์ตกหรือเป็นสถานที่สำหรับผ่อนคลายหลังจากพบปะผู้คนบนดาดฟ้า แม้ว่าเมนูของร้านจะเน้นที่จินมากกว่าสุราชนิดอื่น แต่เครื่องดื่มก็เต็มไปด้วยรสชาติเขตร้อน ดื่มสนุกและมีความสมดุล

ไฮไลท์ ได้แก่ “Thai Spa” จินซาวร์ผสมกระวาน ขมิ้น และน้ำเชื่อมเปลือกมะนาว ท็อปด้วยจินผสมสมุนไพรไทย ต่อด้วย “The Full Monty” ที่มีกลิ่นของมาราชิโนและลิงกอนเบอร์รี่ ราดด้วยโปรเซ็กโก รวมถึง “Lim Lay” ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเตกีลา ผสมพีช กานพลู และไธม์

น่าสนใจสำหรับ บาร์เปิดใหม่

ข้อมูลเพิ่มเติม: Octave Rooftop
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 17.00-02.00 น.
สถานที่: โรงแรม Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit, เลขที่ 2, ถนนสุขุมวิท, แขวงคลองตันเหนือ, เขตวัฒนา, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS ทองหล่อ

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Hero & Featured Photo Credit: The Ritz-Carlton, Bangkok via IG

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.