เฉลยดราม่ากุ้งเผาเนื้อหด! ที่แท้คือ "กุ้งโก๋" หัวโตตัวลีบ ย่างแล้วแฟบ

ดราม่า กุ้งเผาเนื้อหด! เชฟโพสต์เตือนร้านภูเก็ตอุ่นซ้ำจนเหลือตัวเท่าปากกา ชาวเน็ตเฉลยแท้จริงคือ "กุ้งโก๋" ไซส์หัวโตเนื้อน้อย ย่างแล้วหด

โลกออนไลน์กำลังวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวาง หลังผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ "พ่อครัว ตัวลาย" โพสต์ภาพกุ้งเผาลงในกลุ่ม "พวกเราคือผู้บริโภค" พร้อมข้อความระบุว่า "ร้านทะเลทอดในภูเก็ต ขายไม่ออกก็อุ่นใหม่ อุ่นแล้วอุ่นอีก กุ้งโปลิโอ" จนเกิดกระแสพูดถึงอย่างมาก

จากภาพที่เผยแพร่ พบว่ากุ้งมีลักษณะคล้ายกุ้งก้ามกราม แต่เมื่อแกะเปลือกออกกลับพบว่าเนื้อกุ้งมีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับหัวกุ้ง ทำให้ชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก บางรายแซวว่าเป็น "กุ้งปักปากกา" ขณะที่หลายคนระบุว่าเป็น "กุ้งโก๋" ซึ่งเป็นกุ้งที่มีลักษณะหัวใหญ่ เนื้อน้อย และเนื้อค่อนข้างแข็ง ไม่เหมาะกับการนำมาย่าง เพราะเมื่อโดนความร้อนจะยิ่งหดตัว

ชาวเน็ตจำนวนมากแสดงความคิดเห็น อาทิ "มันคือกุ้งโก๋ ตัวใหญ่แต่เนื้อน้อย ราคาแบบสดถูกมาก แถวบ้านกิโลละไม่ถึงร้อย", "กุ้งโก๋ต้องทอดไฟแรงแค่แป๊บเดียว ย่างไม่ได้ เพราะเนื้อจะหด", "กุ้งโก๋ครับบบ" และ "เอ็นดูน้อง" เป็นต้น

ผู้สื่อข่าวได้สอบถามเจ้าของโพสต์ เปิดเผยว่า ตนไม่ได้มีเจตนาจะโจมตีร้านค้า แต่ต้องการแบ่งปันประสบการณ์ในฐานะเชฟ โดยยอมรับว่าหลงคิดว่าเป็นกุ้งก้ามกราม เพราะเห็นราคาจานละ 50 บาท ได้ทั้งหมด 6 ตัว จึงซื้อจากตลาดแห่งหนึ่งในพื้นที่ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต

อย่างไรก็ตาม เมื่อแกะกุ้งออกมาพบว่าเนื้อมีน้อยมาก อีกทั้งเนื้อสัมผัสแข็งผิดปกติ จึงคาดว่าอาจผ่านการอุ่นซ้ำหลายครั้งจากการขายไม่หมด พร้อมระบุว่าภายหลังทราบว่าเป็น "กุ้งโก๋" ซึ่งมีลักษณะคล้ายกุ้งก้ามกราม จึงอาจทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดได้หากไม่ได้สังเกตให้ดี

ทั้งนี้ ข้อกล่าวอ้างดังกล่าวเป็นข้อมูลจากผู้โพสต์และความคิดเห็นของผู้บริโภคบนสื่อสังคมออนไลน์ ขณะที่ร้านค้าที่ถูกพาดพิงยังไม่มีการชี้แจงข้อเท็จจริงในกรณีดังกล่าว