คนรักแซลมอนโดนใจ “เมนูอร่อยจากโอรา คิง แซลมอน” ที่ Akira Back Bangkok

สาวกแซลมอนถูกใจสิ่งนี้! “Essence of Ora King Salmon” จานอร่อยจากโอรา คิง แซลมอน ที่ Akira Back Bangkok ร้านอาหารเอเชียร่วมสมัยแห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ลิ้มลองเมนูเด็ดวงที่ครีเอทจากโอรา คิง แซลมอน จากนิวซีแลนด์ ที่โดดเด่นด้วยเนื้อสีส้มทอง มาพร้อมลายมันแทรกสวยงาม รสชาติเข้มข้น นุ่มละมุนลิ้น และมีไขมันดีสูงกว่าแซลมอนทั่วไป เลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติในแหล่งน้ำเย็นที่บริสุทธิ์ พร้อมให้คุณลิ้มลองแล้วตั้งแต่วันนี้ – 30 มิ.ย 69 เท่านั้น

ต้อนรับด้วย Ora King Salmon Pizza พิซซ่าสูตรเด็ดประจำ Akira Back Bangkok ที่เปลี่ยนจากทูน่ามาเป็นโอรา คิง แซลมอน เนื้อสดฉ่ำ ได้ความหอมละมุนของน้ำมันทรัฟเฟิล ออนท็อปด้วยใบชิโสะและพริกหวานสด

ต่อไปคือ Ora King Salmon Tartare ทาร์ทาร์แซลมอนเนื้อหวานที่หลายคนชอบ ปรุงสดแบบตาต่อตา เสิร์ฟพร้อมอิคุระ และขนมปังบริยอชโฮมเมด สาวกแซลมอนห้ามพลาด Kombu-Cured Salmon Selection รวมเมนูแซลมอน 3 อย่างเข้าไว้ด้วยกัน ได้แก่ ซาชิมิ โอรา คิง แซลมอน ชิ้นใหญ่ ฟินจุใจ

ซูชิแซลมอน ที่เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อโอรา คิง แซลมอน สุดท้ายคือ โฮโซมากิ โอรา คิง แซลมอน หรือซูชิโรลไซส์กำลังกิน ที่ครั้งนี้ชูโรงด้วยเนื้อโอรา คิง แซลมอน เด้งๆ

ปิดท้ายด้วย Robata-grilled Ora King Salmon Skewer แซลมอนย่างเตาถ่านสไตล์โรบาตะ ชิ้นโตๆ สุกกำลังดี ภายในเนื้อยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำ กินคู่ซอสส้มยูสุ-มิโซะ รสเปรี้ยวกลมกล่อม อาโอลียูสุโคโช หอมมัน หรือเลมอนซีก รสสดชื่น

ความรักสีส้มแสนอร่อย ข้อมูล

• พิกัด : โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค 199 ซ. สุขุมวิท 22 Klong Ton, เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
• โทร : 02 059 5999
• เปิดบริการ : 17.30 – 23.00 น. (วันจันทร์ – พุธ) 12.00 -14.30 น. และ 17.30 – 23.00 น. (วันพฤหัสบดี – วันอาทิตย์)
• Facebook : akirabackbkk
• Instagram : akirabackbkk
• LINE : @akirabackandabar