เริ่มแล้ว! “บุฟเฟต์ข้าวแช่ชาววัง” ความอร่อยคลายร้อนแบบจัดเต็มจาก The Royal River Hotel

แฟนคลับข้าวแช่ตัวจริงอย่างไรก็พลาดไปเช็คอิน “เทศกาลบุฟเฟต์ข้าวแช่ชาววัง” ของ The Royal River Hotel ไปเสียไม่ได้ ข้าวแช่สูตรดั้งเดิมตำนานความอร่อยกว่า 38 ปี ตั้งแต่ พ.ศ. 2531 โดย ม.ร.ว ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ให้คุณรื่นรมย์กับข้าวแช่เย็นๆ สดชื่น ที่มาพร้อมกับขบวนอาหารไทยรสชาติดีหลากเมนู พร้อมให้คุณอร่อยแล้วตั้งแต่วันที่ 13 มี.ค – 17 พ.ค 69 เฉพาะวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์

ขอประเดิมด้วยเมนูไฮไลต์อย่าง ข้าวแช่ ก่อนเลย ข้าวเรียงเม็ดสวย ร่วนกำลังดี ราดด้วยน้ำอบควันเทียนที่เจือกลิ่นใบเตบเล็กน้อย หอมฟุ้งชื่นใจ กินคู่กับเครื่องเคียงข้าวแช่ 6 ชนิด ได้แก่ ลูกกะปิ ปลาย่างเนื้อเหนียวนุ่ม เคล้ากะปิรสเค็มนัวอย่างดี หอมแดงทอด หอมแดงทอดชิ้นใหญ่ สอดไส้ปลาแห้งเนื้อแน่น ของโปรดหลายคนต้องนี่ พริกหยวกอัดไส้ พริกหยวกชิ้นโต สอดไส้หมูสับเนื้อแน่น เคล้าสามเกลอหอมๆ จนเค็มพอเหมาะ

ยังมี หมูหวานฝอย กินไม่มีเบื่อ ปลาไส้ตันทอดกรอบ รสเค็มพอดี ให้สัมผัสกรุบกรอบ สุดท้ายคือ ไชโป๊วผัด รสหวานปนเค็ม กินเพลินเลยทีเดียว ก่อนไปต่อกับคาราวานอาหารไทยรสชาติดี ขอเริ่มต้นที่เมนูเรียกน้ำย่อย ม้าฮ้อ ฐานล่างเป็นสับปะรด รสเปรี้ยวอมหวาน ท็อปด้วยถั่วปรุงรสหวานเค็ม หมูโสร่ง หมูสับคลุกเคล้ากับสามเกลอ พันรอบๆ ด้วยหมี่ซั่วกรุบกรอบ กินคู่น้ำจิ้มหวาน

เมี่ยงกลีบบัว ใช้กลับบัวสีชมพูสวย แทนใบเมี่ยงที่เราคุ้นเคย ไปกันต่อกับ ขนมเบื้องญวน แป้งสีเหลืองนี้ทำจากขมิ้นหอมๆ กินกับไส้กุ้งรสเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ ยำถั่วพลู ได้รสเผ็ดพอเหมาะจากน้ำพริกเผา ผสมกับความมันของกะทิ ตำผลไม้ ก็ดีตาม ทางโรงแรมฯ ใช้แอปเปิ้ลแดงและเขียวเป็นตัวชูโรง

ใครชอบ ขนมจีน มาที่มุมนี้เลย เพราะเขาจัดเต็มทั้ง ขนมจีนซาวน้ำ ปรุงสดใหม่ รสกลมกล่อม ขนมจีนน้ำยากะทิ รสเผ็ดพอดี ขนมจีนน้ำยาป่า รสเข้มข้น อีกหนึ่งทีเด็ดคือก๋วยเตี๋ยว ปีนี้เราได้ชิม ก๋วยเตี๋ยวหมู รสนุ่มนวล หอมเครื่องยาจีน อร่อยได้แบบไม่ต้องปรุง

ปิดท้ายด้วยของหวานซิกเนเจอร์ ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงน้ำดอกไม้รสหวานฉ่ำ เสิร์ฟเคียงข้าวเหนียวมูนสามสีนิ่มๆ ตัดด้วยรสเค็มมันของกะทิ และ เปียกปูนใบเตยสด เปียกปูนเนื้อนุ่มหนึบ รสหวานพอเหมาะ หอมฟุ้งกลิ่นใบเตย ราดด้วยกะทิรสเค็ม เข้ากันได้ดีเสียจริง

มาทีไรอิ่มเอมใจตลอด ข้อมูล

• พิกัด : The Royal River Hotel 219 ซอยจรัญสนิทวงศ์ 66/1 แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
• ราคา : 750 บาทต่อท่าน
• โทร : 097 457 9664
• เปิดบริการ : 13 มี.ค – 17 พ.ค 69 เฉพาะวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.30 -14.00 น. (2.30 ช.ม.)
• Facebook : The Royal River Hotel
• Instagram : theroyalriverhotel