Duet by David Toutain ชวนเปิดประสบการณ์ Six-Hands Dinner รวมเชฟจากปารีส ฮ่องกง และกรุงเทพฯ

ในโลกของไฟน์ไดนิงที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ เทคนิค และมุมมองของเชฟเป็นหัวใจสำคัญ ชื่อของ David Toutain มักถูกกล่าวถึงในฐานะเชฟผู้สร้างปรัชญาการปรุงอาหารที่เรียบง่ายแต่ลุ่มลึก และในเดือนมีนาคมนี้ เชฟผู้ก่อตั้งร้านอาหารระดับมิชลินจากปารีสจะเดินทางมาเยือนกรุงเทพฯ เพื่อร่วมสร้างประสบการณ์ดินเนอร์สุดพิเศษที่ Duet by David Toutain

ค่ำคืนพิเศษครั้งนี้ถือเป็นการรวมตัวของสามห้องอาหารภายใต้การก่อตั้งของเชฟเดวิด ได้แก่ Restaurant David Toutain สองดาวมิชลินจากกรุงปารีส,Feuille หนึ่งดาวมิชลินและมิชลินกรีนสตาร์ในฮ่องกง และ Duet by David Toutain ในกรุงเทพฯ ที่พร้อมถ่ายทอดแนวคิดการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ ผ่านวัตถุดิบตามฤดูกาลผสมผสานเทคนิคการปรุงแบบฝรั่งเศส

เริ่มต้นด้วย 4-Hands Dinner คอร์สดินเนอร์สุดพิเศษ เปิดตัว Signature Menu โฉมใหม่ของ Duet by David Toutain ผลงานการรังสรรค์ร่วมกันของเชฟเดวิด ทูแทง และเชฟวาลองแตง ฟูอาช หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร Duet ที่จะร่วมกันถ่ายทอดแนวคิดและประสบการณ์ผ่านจานอาหารพิเศษตลอดสามค่ำคืน ตั้งแต่วันที่ 23 -25 มีนาคมนี้

ราคาดินเนอร์ 6,500++ บาทต่อท่าน รวมแชมเปญ Billecart-Salmon 1 แก้ว เพิ่ม Wine Pairing ในราคา 3,200++ บาทต่อท่าน และ Zero-Proof Pairing ในราคา 1,600++ บาทต่อท่าน

ต่อด้วยไฮไลต์อย่าง Six-Hands Collaboration : David Toutain x Duet x Feuille (6-Hands Dinner) ที่จะจัดขึ้นเพียง 2 คืนเท่านั้น ในวันที่ 26–27 มีนาคมนี้ ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่รวมตัวสามเชฟจากสามเมืองใหญ่ มาร่วมรังสรรค์เมนู 8 คอร์ส ภายใต้ครัวเดียวกันเป็นครั้งแรก

การพบกันครั้งสำคัญของสามห้องอาหารภายใต้ปรัชญาการทำอาหารของเชฟเดวิด ทูแทง ได้แก่ Restaurant David Toutain ณ กรุงปารีส เจ้าของสองดาวมิชลิน, Feuille ในฮ่องกงที่คว้าหนึ่งดาวมิชลินและมิชลินกรีนสตาร์ตั้งแต่ปี 2024 พร้อมติดอันดับ 93 ใน Asia’s 50 Best Restaurants 2025 และได้รับรางวัล One Knife จาก The Best Chef Awards และ Duet by David Toutain ในกรุงเทพฯ ที่จะมาร่วมสร้างสรรค์เมนูเดียวกันในค่ำคืนพิเศษครั้งนี้

ดินเนอร์ Six-Hands จัดขึ้นเพียง 2 คืนเท่านั้น ในราคา 6,500++ บาทต่อท่าน เพิ่ม Wine Pairing ในราคา 3,200++ บาทต่อท่าน และ Zero-Proof Pairing ในราคา 1,600++ บาทต่อท่าน

สำรองที่นั่ง โทร. 02-180-7777 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ The Ritz-Carlton Bangkok
หมายเหตุ: ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%