12 ประโยชน์ของอัลมอนด์ ช่วยบำรุงหัวใจ สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ!!!

อัลมอนด์ (Almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ซึ่งเป็นสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยไขมันดีจึงเป็นอาหารที่ควรรับประทานเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดี

1.อัลมอนด์ อุดมไปด้วยโปรตีนสูง แคลเซียม สารไรโบฟลาวิน และ แมกนีเซียม ช่วยบำรุงในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

2. บำรุงประสาท อัลมอนด์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงช่วยบํารุงระบบประสาท บำรุงสมอง และช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์

3.ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อัลมอนด์มีวิตามินอีเป็นตัวต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย มีส่วนช่วยลดไขมัน ป้องกันการเกิดการแข็งตัวของเลือด ป้องกันโรคมะเร็งและหัวใจ

4.ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ อัลมอนด์มีโปรตีนที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดระหว่างที่นอนหลับ จึงช่วยให้นอนหลับได้สนิทยิ่งขึ้น

5.ลดระดับไขมันในเลือด อัลมอนด์อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งกรดไขมันชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี (HDL) และ ลดไขมันชนิดเลว (LDL) จึงมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดงเพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด ทั้งยังช่วยทำให้หัวใจทำงานได้ดีขึ้น

6.ลดการเกิดโรคหัวใจวาย ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ โรคหลอดเลือดหัวใจ เพียงรับประทานอัลมอนด์เป็นประจำจะช่วยลดการเกิดโรคหัวใจวายได้ถึง 50%

7.ช่วยบำรุงผิวพรรณ อัลมอนด์ 100 กรัม มีวิตามินอี 25 มิลลิกรัม จึงช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ดี

8.อุดมไปด้วยกลุ่มวิตามินบีรวม (Vitamin B Complex) วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี6 และโฟเลต ช่วยในการเผาผลาญอาหาร

9.บำรุงคนท้อง อัลมอนด์มีโฟเลตเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างมากสำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ซึ่งมีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

10.บำรุงหัวใจ มีโพแทสเซียมสูงจึงช่วยในการควบคุมความดันโลหิต ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจ ลดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตและโรคหัวใจ

11.บำรุงกระดูก อัลมอนด์มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจึงช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง แก้ปวดเมื่อยตามร่างกายและข้อกระดูก บำรุงเส้นเอ็น ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย

12.แก้ท้องผูก อัลมอนด์มีใยอาหารในปริมาณมากจึงช่วยทำให้ระบบขับถ่ายคล่อง ทั้งยังช่วยป้องกันลำไส้อักเสบ ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลําไส้ใหญ่

คุณค่าทางโภชนาการของ อัลมอนด์ 100 กรัม

ให้พลังงาน 579 กิโลแคลอรี
โปรตีน 21.25 กรัม
ไฟเบอร์ 12.5 กรัม
แคลเซียม 269 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 3.71 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 270 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 481 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 733 มิลลิกรัม
สังกะสี 3.12 มิลลิกรัม
วิตามินบี1 0.205 มิลลิกรัม
วิตามินบี2 1.138 มิลลิกรัม
วิตามินบี3 3.618 มิลลิกรัม
วิตามินบี5 0.47 มิลลิกรัม
วิตามินบี6 0.137 มิลลิกรัม
โฟเลท 44 ไมโครกรัม
วิตามินอี 26 มิลลิกรัม