วิธีการผ่ามะพร้าวให้สวยน่ารับประทานแบบง่ายๆ

การผ่ามะพร้าวเพื่อนำมาขูดเนื้อหรือรับประทาน โดยทั่วไปคุณพ่อบ้านแม่บ้านมักประสบกับปัญหาการผ่ามะพร้าวที่ยุ่งยากและทำให้เป็นการลำบากเมื่อต้องมาขูดเนื้อมะพร้าวอีกทั้งยังทำให้ดูไม่น่ารับประทาน ในวันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ มาฝากกัน

จากการสัมภาษณ์คุณสอาด คุ้มรักษ์ แม่บ้านในเขตพื้นที่ตำบลนาชะอัง อำเภอเมือง จังหวัดชุมพร ได้แนะนำเคล็ดลับในการผ่ามะพร้าวอย่างง่ายเพื่อความสะดวกในการประกอบอาหาร โดยมีเคล็ดลับง่าย ๆ คือ ให้ผ่ามะพร้าวตรงบริเวณกลางแกนซึ่งแกนดังกล่าวจะอยู่ในแนวตั้งฉากกับตามะพร้าวโดยปกติใน 1 ผลจะมี 3 แกน ซึ่งจะทำให้ได้ผลมะพร้าวที่สวยงามและง่ายต่อการนำไปขูดเนื้อมะพร้าวเพื่อนำมาประกอบอาหาร

รวบรวมข้อมูลโดย : อรรถพงศ์ ศักนา. เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด.

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :

สอาด คุ้มรักษ์ แม่บ้านในเขตพื้นที่ตำบลนาชะอัง อำเภอเมือง จังหวัดชุมพร