สรุป “เซ็นทรัล พาร์ค” ศูนย์การค้าใหม่ติดสวนลุมฯ เดินง่าย + ของกินเยอะ
“เซ็นทรัล พาร์ค” เปิดวันนี้ (4 ก.ย. 68) วันแรก ภาพรวมเป็นศูนย์การค้าเดินง่าย โดยมีการแบ่งโซนในแต่ละชั้นชัดเจน
สรุปแบบเร็ว ๆ จะมีทั้งหมด 7 ชั้น ดังนี้
ชั้น LG : Parkside Market
เน้นโซนอาหารสตรีทฟู้ดเป็นหลัก และมีร้านมิชลินด้วย อาทิ เบญจรงค์ปาย, ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกคุณประนอม, ขาหมูโบราณกระทู้ ภูเก็ต, นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็งเสาชิงช้า, ราดหน้ายอดผักสูตร 40ปี (ศาลเจ้าพ่อเสือ), ข้าวมันไก่โกยี
ชั้น G : Parkside Food Hall
รวมร้านอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ชื่อดัง อาทิ ทองสมิทธิ์, ฟ้าประทาน, Souri, Yole, Chadee รวมถึงร้านใหม่ ๆ อย่าง Downtown by Fran’s ของเครือ iberry Group เป็นต้น รวมถึง Top Food Hall ก็อยู่ชั้นนี้ด้วยเช่นกัน
ชั้น 1 About Fashion สินค้าแฟชั่น เครื่องประดับ นาฬิกา อาทิ YSL, TORY BURCH, ยูนิโคล่ (เปิดเดือน ต.ค.), BOYY
ชั้น 2 Fashion Playglound แฟชั่น อาร์ตทอย น้ำหอม เครื่องสำอาง อาทิ Popmart, Zara, Cross, Sephora, Lacoste
ชั้น 3 Active Energyโซนสปอร์ต และ แฟชั่น เช่น Adidas, Nike, Onitsuka, New Balance, Beautrium
ชั้น 4 Gadgets & Servicesสินค้าไอที ธนาคารต่าง ๆ และ โซนความงาม อาทิ True, AIS, Asiabooks, Banana
ชั้น 5 Parkside Eateryร้านพรีเมียม ร้านอาหารเปิดใหม่ และร้านอาหารคอนเซ็ปต์ใหม่ เช่น Hikiniku to come, Kiwamiya, MAGURO Kappou, Katsu midori shushi, แก้ว Boutique, fastfoot, Saemaeul
ชั้น 6 The Glasshouseร้านอาหารดาดฟ้าวิวพาโนรามา พร้อมเชื่อมต่อกับสวนลอยฟ้า สวนดุสิตอรุณ ได้ด้วย
[caption id="attachment_1536842" align="alignnone" width="1283"]
POP MART สาขาเซ็นทรัล พาร์ค[/caption]
“อาหาร” = จุดดึงทราฟฟิกที่ทรงพลังที่สุด
ปกติศูนย์การค้าโซนกลางเมือง มักเน้นไปที่แฟชั่น ลักชัวรี หรือไลฟ์สไตล์วาไรตี้ แต่ “เซ็นทรัล พาร์ค” ชูเรื่องร้านอาหารมากกว่า โดยรวมร้านหลายสไตล์ตั้งแต่ร้านดังคนต่อคิวยาว ร้านสตรีทฟู้ด และร้านที่ได้ดาวมิชลิน สร้างแรงดึงดูดได้อย่างมหาศาล
ซึ่งรอบโครงการเต็มไปด้วย นักท่องเที่ยว, expat, พนักงานออฟฟิศกลุ่มนี้มีทั้งสายกินด่วน (Street food, Grab & Go) และสายดินเนอร์หรู (Michelin, fine dining) การเน้นอาหารหลายเซ็กเมนต์จึงครอบคลุมลูกค้าหลากหลายกำลังซื้อ
[caption id="attachment_1536843" align="alignnone" width="1478"]
ประกอบกับเทรนด์Culinary Tourismทำให้คนรุ่นใหม่และนักท่องเที่ยวต่างชาติ มักเลือก“กินอะไร” เป็นอันดับแรกในการเที่ยว ซึ่งกรุงเทพฯ เองก็ติดอันดับ เมืองที่มีสตรีทฟู้ดดีที่สุดในโลก
ดังนั้น CPN จึงยก Bangkok’s Global Dining Stageเป็น positioning ของ เซ็นทรัล พาร์ค เพื่อให้ห้างนี้กลายเป็น Landmark ด้านอาหารในเอเชีย(ไม่ใช่แค่ในไทย แต่มองภาพใหญ่ไปถึงภูมิภาค)
[caption id="attachment_1536845" align="alignnone" width="1800"]
เซ็นทรัล พาร์ค กรุงเทพ[/caption]
วางเกมโตระยะยาว
CPN เคยให้ข้อมูลว่า เซ็นทรัล พาร์ค จะมีขนาดเทียบเท่า เซ็นทรัล แอมบาสซี แตกต่างตรงที่ เซ็นทรัลแอมบาสซีวาไรตี้ และแบรนด์แฟชั่นลักชัวรี ส่วนเซ็นทรัลพาร์ค แบรนด์แฟชั่นจะไม่ถึงขนาดลักชัวรี แต่มีร้านอาหารมากกว่าถึง 2 เท่า
อย่างไรก็ตาม แม้ค่าเช่าร้านอาหาร จะไม่สูงเท่าลักชัวรีแบรนด์ แต่อัตราการหมุนเวียนลูกค้าสูงกว่ามาก
เมื่อลูกค้ากลับมาซ้ำบ่อย ๆ เท่ากับ การันตี traffic และรายได้ต่อเนื่อง ทำให้โมเดลของ Central Park มั่นคงมากกว่าการพึ่งพาแฟชั่นอย่างเดียวนั่นเอง และเป็นการสร้างความแตกต่าง ให้ “เซ็นทรัล พาร์ค” แข็งแกร่ง และสู้ได้ในสมรภูมิศูนย์การค้าพระรามสี่ที่มีคู่แข่งมากหน้าหลายตา!