"จำปูลิ้งร้อยปี" ผลไม้โบราณคืนชีพที่ควนโต๊ะเหลง หนึ่งปีให้ผลครั้งเดียวรสเปรี้ยวอมหวานหาทานยาก

ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า ที่บ้านควนโต๊ะเหลง ม.4 ต.ควนโดน อ.ควนโดน จ.สตูล ท่ามกลางสวนไม้ป่าโบราณกว่า 5 ไร่ของนายวิทยา มะแอเคียน ยังมีผลไม้หายากที่คนรุ่นใหม่อาจไม่เคยได้ยินชื่อ นั่นคือ “จำปูลิ้ง” หรือที่ชาวบ้านท้องถิ่นเรียกว่า “อินเต๊ะ” ซึ่งกำลังออกผลเต็มต้นเพียงปีละครั้ง และเป็นที่รอคอยของแม่ค้าและชาวบ้านในละแวกนี้อย่างใจจดใจจ่อ

สำหรับ ต้นจำปูลิ้งบางต้นในสวนนี้มีอายุเกิน 100 ปี สูงลิ่วกว่า 10 เมตร เป็นไม้ยืนต้นดั้งเดิมที่สืบทอดมาถึงรุ่นที่ 3 โดยผู้ใหญ่บ้าน เปิดเผยว่า สวนแห่งนี้มีต้นจำปูลิ้งอยู่ 10 ต้น ให้ผลพร้อมกัน 4 ต้นในปีนี้ โดยจะออกดอกช่วงปลายมีนาคมถึงเมษายน และให้ผลผลิตช่วงพฤษภาคมถึงมิถุนายนของทุกปี

โดย นายวิทยา มะแอเคียน (เจ้าของสวน)ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 8 ตำบลควนสตอ ในทุกฤดูเก็บเกี่ยว ผู้ใหญ่บ้านจะจ้างแรงงานเยาวชนในหมู่บ้าน ให้ปีนเก็บผลไม้ด้วยตนเอง โดยจ่ายค่าแรงในระบบแบ่งครึ่ง จากยอดที่ขายได้ ซึ่งถือเป็นการสร้างรายได้เสริมให้เด็กและเยาวชนในชุมชน และยังช่วยปลูกฝังความผูกพันกับทรัพยากรพื้นถิ่นอีกด้วย

นายอำรอด มินยุนุ้ย อายุ 31 ปี จาก ต.ควนสตอ หนุ่มรับจ้างปีนเก็บผลจำปูลิ้ง บอกว่า งานนี้ไม่ง่าย เพราะต้องปีนต้นไม้สูง โดยใช้เชือกเซฟผูกตัวกับลำต้น และมีผู้ช่วยอยู่ด้านล่างคอยรับผลไม้ทุกลูก โดยจำปูลิ้งถือเป็นไม้ผลพื้นบ้านที่กำลังจะเลือนหายไปจากวิถีชุมชน ด้วยเหตุที่ไม่มีการปลูกขยายพันธุ์ใหม่ และการเก็บเกี่ยวก็ต้องใช้แรงงาน และทักษะเฉพาะตัว อีกทั้งยังมีผลผลิตปีละครั้งเท่านั้น

ทั้งนี้ จำปูลิ้ง มีเปลือกสีเหลือง ด้านในเนื้อสีส้มอมแดง กลิ่นหอมเฉพาะ รสเปรี้ยวอมหวาน กินสดหรือทำเป็นของว่างพื้นถิ่นก็ได้ มีวิตามินซีสูง ตามแบบฉบับผลไม้ป่าภาคใต้ เป็นที่ต้องการของตลาด แม้จะมีเพียงปีละครั้ง ซึ่งในสวนแห่งนี้ นอกจากจำปูลิ้งแล้ว ยังมีไม้ผลโบราณอื่นๆ เช่น กระท้อนป่า สะตอ จำปาดะ ทุเรียนพื้นบ้าน และลูกเนียง ซึ่งผู้ใหญ่บ้านตั้งใจว่าจะเก็บรักษาไว้ให้ลูกหลานได้ลิ้มรสผลไม้ท้องถิ่นเหล่านี้ต่อไป ไม่ให้สูญหายไปกับกาลเวลา