คุณจี๊ดยอดผัก ผัดซีอิ๊ว เจ้าแรก จังหวัด ภูเก็ต

คุณจี๊ดยอดผัก
ร้านอาหารสีเหลืองเด่นชัดกลางเมืองภูเก็ตที่ขายผัดซีอิ๊ว ราดหน้า เป็นร้านแรกของจังหวัดภูเก็ด การันตีความอร่อยอยู่คู่กับคนภูเก็ตมานานกว่า 40 ปี ผัดซีอิ๊วและราดหน้ารสชาติเข้มข้นสูตรดั้งเดิมใช้ยอดคะน้าอ่อนๆ ประกอบอาหาอร่อยติดใจกันทุกคน

ราดหน้าและผัดซีอิ๊วที่ร้านคุณจี๊ดยอดผักนั้น มีเส้นและเนื้อสัตว์ให้เลือกหลากหลายชนิด เส้นมีตั้งแต่ เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นบะหมี่กรอบ เส้นหมี่ขาวกรอบ เลือกใส่ หมู หมึก กุ้ง พร้อมทอปปิ้งอีกหลากหลาย ไข่ดาว ไข่กวน เกี้ยว ไข่เจียว ไข่น้ำ

เมนูที่สั่งมาในวันนี้ ราดหน้าหมี่กรอบหมูไข่ลวก ราดหน้าเส้นใหญ่ปลาหมึก ผัดซีอิ๊วหมู พร้อมชุดหมูสะเต๊ะ
น้ำราดราดหน้าของที่ร้านนั้นเป็นสูตรดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้นหนักแน่นราดมาบนเส้นหมี่กรอบและเส้นใหญ่ตามด้วยเนื้อหมูหมักนุ่มๆชิ้นโต และปลาหมึกที่ยังคงความสด สำหรับผัดซีอิ๊วนั้นเป็นผัดซีอิ๊วแบบดั้งเดิมผัดบนเตาไฟแรงๆบนกระทะได้กลิ่นหอมชวนลิ้มลอง แอบมีเมนูที่ไม่ได้สั่งในวันนี้แต่อยากให้ลองนะคือ เมนูผัดซีอิ๊วบะหมี่กรอบ จะเป็นผัดซีอิ๊วที่ผัดกับมีกรอบที่มีซอสและซีอิ๊วเคลือบเส้นบะหมี่กรอบ ตักเข้าปากได้รับความกรุบกรอบกับรสชาติเข้มข้น อร่อยใช้ได้เลย

หมูสะเต๊ะของที่ร้านนั้นเป็นเนื้อหมูล้วน ๆ ที่ไม่มีมันจิ้มกับน้ำจิ้มกินกับอาจาดเข้ากันได้อย่างลงตัว อีก 1 ความอร่อยของที่ร้านที่ควรลิ้มลองก็คือ ขนมถ้วย ความอร่อยหอมหวานจากกะทิและใบเตยนั้นเข้ากันได้เป็นอย่างดีแนะนำให้ลองกินกั

คุณจี๊ดยอดผัก ภูเก็ต
พิกัด : https://bit.ly/3UsrDCd
ที่อยู่ : 69 ถ. พังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000
เปิด : 10.00 – 21.00
โทรศัพท์ : 061 246 6656