แจกสูตร สตูไก่ ในหม้อหุงข้าว

🐻 #เพ่หมีแจกสูตร เมนูหม้อหุ้งข้าวฉบับเด็กหอและครัวคอนโดกลับมาอีกแย้วววว WFH นี้ไม่ควรพลาด 🍗 #สตูไก่ ในหม้อหุงข้าว หอม อร่อย กลมกล่อม 😋

🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี👈 สำหรับ 1-2 คน

สะโพกไก่ 400 กรัม

มันฝรั่ง 50 กรัม

แครอท 30 กรัม

หอมหัวใหญ่ 30 กรัม

กระเทียม 5 กรัม

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 400 มล.

ซอสมะเขือเทศ (เข้มข้น) 200 กรัม

ซอสมะเขือเทศ 40 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ใบกระวาน (ใบเบย์ลีฟ) 5 ใบ

ออริกาโน่ 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทย 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำแครอท หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง มาหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามต้องการ เตรียมไว้

2.ตั้งหม้อหุงข้าว จากนั้นใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม มันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่ สะโพกไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซอสมะเขือเทศเข้มข้น

3.ใส่ซอสมะเขือเทศ ใบกระวาน ออริกาโน่ เกลือ พริกไทย น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน กดปุ่มให้หม้อหุงข้าวเริ่มทำงาน

4.หุงไปประมาณ 20 - 30 นาที เปิดหม้อคน สัก 1-2 ที แล้วกดปุ่มให้หม้อหุงต่อ จน ครบ 1 ชม

5.เปิดฝาตักเสิร์ฟ ได้เลย