ฤดูนี้ต้องเลี่ยง! ผัก - ผลไม้ 27 ชนิด ยิ่งกินยิ่งร้อนกว่าเดิม

หน้าร้อนต้องระวัง! เลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง ผักและผลไม้ 27 ชนิด "มีฤทธิ์ร้อน" ยิ่งกินยิ่งทำให้ร้อนกว่าเดิม ควรกินผักและผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น

เรียกได้ว่าเข้าสู่ฤดูร้อนแล้วสำหรับประเทศไทย หลัง กรมอุตุนิยมวิทยา ประกาศปี 2568 ประเทศไทยเข้าสู่ฤดูร้อนตั้งแต่วันที่ 28 กุมภาพันธ์ แม้จะยังไม่เข้าสู่เมษายนที่หลายคนบอกว่านี่คือเดือนที่ร้อนที่สุดของปีก็ตาม

ในช่วงหน้าร้อน หลายๆคนก็มีวิธีดับร้อนแตกต่างกันไป นอกจากการใช้เครื่องปรับอากาศ พัดลม หรือการอาบน้ำแล้ว บางคนก็ใช้วิธีการกินดับร้อน เช่น ดื่มน้ำเย็นๆ กินไอศครีม เลี่ยงของร้อนๆ เพื่อปรับอุณหภูมิร่างกาย แต่อาหารบางอย่างที่หลายคนไม่คาดคิด อาจทำให้ร่างกายร้อนกว่าเดิม ไม่เว้นแม้แต่ผักและผลไม้

ผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อนที่ควรหลีกเลี่ยง

ผักฤทธิ์ร้อน

• กระชาย
• กะเพรา
• กุยช่าย
• กระเทียม
• ขิง
• ข่า
• ขมิ้น
• ผักชี
• ยี่หร่า
• โหระพา
• พริก
• พริกไทย
• เครื่องเทศ

ผลไม้ฤทธิ์ร้อน

• กล้วยหอม
• เสาวรส
• ขนุนสุก
• เงาะ
• ฝรั่ง
• ทุเรียน
• ทับทิม
• น้อยหน่า
• มะตูม
• ลำไย
• ลองกอง
• มะไฟ
• มะปราง
• มะม่วงสุก

ในหน้าร้อนควรทานผักและผลไม้ที่ฤทธิ์เย็น

ผักที่มีฤทธิ์เย็น

• ดอกกะหล่ำ
  
• กวางตุ้ง
  
• ผักกาดขาว
  
• ผักกาดหอม
  
• ข้าวโพด
  
• ใบเตย
  
• ถั่วงอก
  
• สายบัว
  
• บล็อกโคลี่
  
• มะเขือ
  
• มะรุม
  
• ฟัก

ผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น

• แก้วมังกร
  
• กระท้อน
  
• แคนตาลูป
  
• ชมพู่
  
• เชอร์รี่
  
• แตงโม
  
• แตงไทย
  
• มังคุด
  
• มะยม
  
• มะพร้าว
  
• น้ำมะนาว
  
• สับปะรด
  
• สาลี่
  
• แอปเปิ้ล

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ฤดูนี้ต้องเลี่ยง! ผัก - ผลไม้ 27 ชนิด ยิ่งกินยิ่งร้อนกว่าเดิม

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th