เลิกงานเเล้วไปกินให้พุงกางกับร้าน "หนึ่งปูม้าทะเลเผา" สาขาใหญ่ @รามคำเเหง
วันก่อนทำงานจนล้าไปหมดดดดดดดด พอเลิกงานปุ๊บก็รีบเก็บของเตรียมออกไปหาอะไรกิน คิดอยู่นานว่าจะกินอะไรดี เลยลองขับรถไปวาร์ปๆเเถวรามคำเเหงเพราะเห็นมีพี่ที่ออฟฟิศเเนะนำว่ามีร้านอาหารทะเลเผาเเถวๆนี้มาเปิดสาขาใหม่ได้ไม่นาน จะรออะไรล่ะ ได้ยินงี้ เลิกงานเเล้วก็รีบบึ้งรถออกไปตามพิกัดร้านเลยค่ะ ร่างกายเรียกร้องอาหารทะเลเผาไม่ไหวเเล้ว พอไปถึงปุ๊บก็ยังไม่เเน่ใจว่าใช่รึป่าว เพราะตัวร้านสะดุดตามากๆ มีความเป็นเรือประมง มีกลิ่นอายความเป็นทะเลจริง ๆ ได้บรรยากาศมาก ๆ เหมือนร้านอาหารติดทะเลเลยจ้าาาาา ชื่อว่า หนึ่งปูม้าทะเลเผา
เจ้าของร้านนี้ ทั้งครอบครัวทำอาชีพประมงอยู่ที่จันทบุรี เเละเเน่นอนว่าอาหารทะเล วัตถุดิบต่าง ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟเรานี้มาจากจังหวัดที่บอกเลยว่าเลื่องชื่อเรื่องอาหารทะเล ว้าวกรี๊ดดดดดดดดดดด เอาล่ะ ล้างมือเตรีมเเกะเปลือกเเล้วววว เข้าไปในร้านกัน!
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าร้านมีกลิ่นอายของความเป็นทะเลเเท้จริง ๆ ตัวร้านทั้งข้างในเเละข้างนอกให้ฟีลเหมือนเรานั่งกินอาหารทะเลอยู่บนเรือจริง ๆ ดูข้างในร้านซะก่อน
(ภายในร้านชั้น 1)
(ร้านชั้น 2 ใครที่มาทานตอนกลางวันไม่ต้องกลัวเเดดจะเผาเหมือนอาหารทะเล เพราะทางร้านมีผ้าใบขนาดใหญ่บังไว้ตลอดจ้า ใส่ใจลูกค้าสุด ๆ)
ส่วนเมนูเเละวัตถุดิบของทางร้านเน้นเป็นปูม้า ดูจากชื่อร้านก็น่าจะรู้เเล้ว ซึ่งเรือจะเข้าทุกวัน วัตถุดิบก็จะมีทั้งปูเป็น ซึ่งคุณป้าเจ้าของร้านบอกว่า ปูจากจันทบุรีจะอร่อยเพราะเป็นปูม้าจากทะเลอ่าวไทย มีรสชาติหวาน เเละบอกเลยว่าจากการที่เเอดเป็นคนใต้มาตั้งเเต่เกิด พอมากินปูม้าของจันทบรุคือบอกเลยว่ากินขาดมาก ๆ ค่ะ รสชาติค่อนข้างหวานกว่า เพราะทะเลใต้จะเป็นทะเลน้ำลึก เป็นทะเลอันดามัน มันจะมีรสชาติเค็มกว่า (ซึ่งเรื่องรสชาติก็เเล้วเเต่คนชอบเนอะ)
หลัก ๆ เเล้วทางร้านจะเน้นขายของเป็นเเละขายของสด ปูก็จะขายเป็นปูเป็น กุ้งก็จะเป็นกุ้งเป็น วัตถุดิบก็จะมีหลากหลายตระการตาเลยทีเดียว
ไข่ก็มีครบนะจ๊ะ ทั้งไข่ปลาเรียวเซียว ไข่ปลาอินทรีย์ ไข่เเมงดา เเละไข่อื่น ๆ อีกมากมาย
วัตถุดิบเเน่น ๆ สด ๆ กองอยู่ตรงหน้า เอาเมนูมาได้เลยยยยยย พร้อมสั่งมาก ๆ
ทางร้านมีมากกว่าร้อยเมนูเลยทีเดียว ดูเมนูทีก็ดูกันไปให้ตาลายเลยจ้ะ เพราะเยอะมาก เเละคอนเฟิร์มความอร่อยจนเลือกกันไม่ถูก
เมนูหลักของทางร้านจะเป็นซีฟู้ดล้วน ราคาไม่เเพง ไม่บวกกำลังเยอะ เพราะบ้านของทางร้านทำอาชีพประมง ราคาก็จะเป็นเหมือนสั่งทานเเถว ๆ บ้านเลย
จัดใหญ่กับเมนูเเรก ปูเลไข่นึ่ง
-กิโลละ 1300 บาท
กุ้งเเม่น้ำเผา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดร้องซี๊ด
เนื้อปูพริกขี้หนู -480 บาท
คอนเฟิร์มจากภาพได้เลยว่าเนื้อปูเน้นจริง ๆ
ยำ 3 ไข่ -350 บาท
ไข่ปู ไข่เเมงดา ไข่ปลาเรียวเซียว
หมึกเเดดเดียว -280 บาท
เเต่ไม่ได้มาเเค่ตัวเดียวนะจ๊ะ เเต่มาเเบบเต็ม ๆ พูน ๆ จานเลย
ไข่ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา -350 บาท
เมนูนี้เป็นที่ตกใจที่สุด เพราะไข่ปลาไซส์ใหญ่มากกกกกกก เเล้วไม่ได้มาเเค่อันเดียวนะ เเต่มาถึงห้าาาาาาาาา กินกันจุก ๆ กลางโต๊ะไปเลยจ้า
เเกงส้มไข่ปลา -350 บาท
หม้อนี้เข้มข้นมากกกก ถึงเครื่อง ถึงไข่ปลา ซดน้ำเเกงส้มพร้อมเคี้ยวไข่ปลาไปด้วยฟินสุด ๆ ไปเลย
เเต่ละเมนูต้องไปลองจริง ๆ เมนูทะเลเเละเมนูไข่เยอะมาก
ร้านมี 2 สาขา สาขารามคำเเหง เเละสาขาฝั่งธนฯ
ซึ่งเจ้าของร้านเเนะนำว่าให้มาทานที่สาขารามคำเเหงดีกว่านะคะ เพราะว่ามีเมนูครบครัน เเละร้านใหญ่ กว้างขวางกว่า รับลูกค้าได้สองชั้น เเละเมนูอีกสาขาอาจจะไม่ครบ
ลูกค้าหน้าร้านเเละคนสั่งเเบบเดลิเวอร์รี่เยอะมากพอ ๆ กัน
ใครชอบบรรยากาศนั่งกินอาหารทะเลท่ามกลางกลิ่นอายความเป็นทะเลก็เเนะนำมาทานที่ร้าน
ส่วนใครที่ไม่อยากเสียเวลาขับรถมาเเละอยากนอนรออาหารที่บ้านสบาย ๆ ก็สั่งเดอลิเวอร์รี่มาเลยจ้าาาาาา ตามสะดวกของคุณลูกค้าเลยนะคะ
------------------------------
สรุปโดยรวม
อาหารทะเลเนื้อเเน่นมาก รสชาติหวานอร่อย บรรยากาศกลิ่นอายทะเลคือเลิศมาก
ไม่ได้มีเเค่อาหารทะเล เเต่เมนูมีอีกเยอะมาก เเนะนำว่าต้องมาจัดสักที
เเถมราคากำลังดี ทางร้านไม่บวกกำไรเพิ่มเยอะด้วย คืนกำลังคุณลูกค้าสุดๆ
เวลาเปิด-ปิด 9.00 - 17.00 น. ทุกวัน
เมนูที่ต้องสั่ง อาหารทะเลเผาทุกอย่าง (จัดว่าเด็ด ต้องสั่งจริงๆ)
------------------------------
#ชิลหนีงานพาไปกินxหนึ่งปูม้าทะเลเผา โดย Meaning ฟังวิทยุออนไลน์กับเราได้ที่ https://chill.atimeonline.com/ หรือดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น Atime Online ทั้ง Android และ IOS และติดตามคอนเทนต์ชิลๆอีกมากมายได้ที่ Facebook Chill FM อยากให้เราไปรีวิวที่ไหน ส่งเข้ามาได้ที่ reviewchillstyle@atimemedia.com
-----------------------------