บุกโรงงานลูกชิ้นเถื่อน ไร้อย. ใช้เนื้อไก่ผสมหมูลดต้นทุน ผงะผสมสารฟอกขาว ส่งร้านบะหมี่อื้อ

บุกตรวจโรงงานลูกชิ้นเถื่อน พบส่งขายทั่วกรุงเทพและปริมณฑล กว่า 10 แห่ง

เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พล.ต.ต.วิทยา ศรีประเสริฐภาพ ผู้บังคับการ กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (ผบก.ปคบ. ) สั่งการ พ.ต.อ.วีระพงษ์ คล้ายทอง ผู้กำกับการ 4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (ผกก.4 บก.ปคบ.) นำเจ้าหน้าที่ กก.4 บก.ปคบ. เข้าตรวจค้นทลายโรงงานลูกชิ้นเถื่อนย่าน จ.ปทุมธานี ตรวจยึดของกลางกว่า 13 รายการ มูลค่ากว่า 240,000 บาท

สืบเนื่องเจ้าหน้าที่ กก.4 บก.ปคบ. มีมาตรการเชิงรุก โดยการติดตามเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่มีความเสี่ยงต่อผู้บริโภค โดยจากการสืบสวนพบว่ามีโรงงานผลิตลูกชิ้นเถื่อนแห่งหนึ่ง ย่าน จ.ปุทมธานี มีการลักลอบผลิตลูกชิ้นหมูจำนวนมากในสถานที่ไม่ถูกสุขลักษณะ แพ็คบรรจุส่งขายตามตลาดนัดในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และปริมณฑลหลายแห่ง จึงได้ทำการลงพื้นที่สืบสวน จนทราบถึงแหล่งผลิตลูกชิ้นดังกล่าว

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าในวันที่ 18 ธันวาคม เจ้าหน้าที่ตำรวจ กก.4 บก.ปคบ. ได้เข้าทำการตรวจค้นบ้านพักอาศัยหลังหนึ่ง ที่ดัดแปลงเป็นโรงงานผลิตลูกชิ้น หมู่ 2 ต.คลอง 4 อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี พบนางสาวธันย์ดารินทร์ (สงวนนามสกุลจริง) แสดงตนเป็นเจ้าของกิจการ และตรวจยึด 1. ลูกชิ้นบรรจุถุง กว่า 170 ถุง, 2. ถุงบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่ลูกชิ้น จำนวน 700 ใบ, 3. กะละมังสำหรับใช้ผสมเครื่องปรุง จำนวน 1 อัน, 4. เครื่องตีลูกชิ้น จำนวน 1 เครื่อง, 5. เครื่องบดหมู จำนวน 1 เครื่อง, 6. เครื่องผสมหมู จำนวน 1 เครื่อง, 7. หม้อต้มลูกชิ้น จำนวน 4 ใบ และ 8. อุปกรณ์ในการผลิตลูกชิ้นพร้อมส่วนผสมต่างๆ ที่เป็นความผิดฐาน “จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงฉลากไม่ถูกต้อง” กว่า 13 รายการ

ในการตรวจค้นครั้งนี้พบว่าโรงงานดังกล่าว ใช้แรงงานมนุษย์ในการผลิตลูกชิ้นโดยไม่สวมหมวกคลุมศีรษะและถุงมือเพื่อรักษาความสะอาด ยังพบว่า ขาดสุขลักษณะ ไม่ผ่านเกณฑ์โดยผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูที่มีการโฆษณาว่าเป็นเนื้อหมูแท้นั้น พบว่า ได้มีการลักลอบนำเนื้อไก่มาผสมกับเศษของเนื้อหมูเพื่อเป็นการลดต้นทุนในการผลิต ทำให้ผู้บริโภคเกิดความเข้าใจผิดและอาจซื้อไปบริโภคได้ โดยไม่ทราบถึงส่วนผสมที่แท้จริงของอาหารที่รับประทานเข้าไป

ซึ่งนางสาวธันย์ดารินทร์ รับสารภาพว่า ได้ทำการผลิตลูกชิ้นโดยไม่ได้รับอนุญาตจากจาก อย.และ สสจ.ปทุมธานี โดยลูกชิ้นหมูดังกล่าวไม่แสดงเลขสารบบอาหาร ซึ่งเศษเนื้อหมูและเนื้อไก่ที่ใช้เป็นวัตถุดิบซื้อมาจากตลาดไท โดยมีการผสมสารฟอกขาว (titanium Dioxide) และ วัตถุกันเสีย (Sodium benzoate) แล้วนำมาผลิตเป็นลูกชิ้นที่ไม่ได้มาตรฐานส่งขายให้ลูกค้าตามตลาดสดในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และปริมณฑล รวมกว่า 10 แห่ง กลุ่มลูกค้าที่รับลูกชิ้นไปจำหน่าย คือ กลุ่มขายส่งวัตถุดิบสำหรับขายบะหมี่ หรือก๋วยเตี๋ยว โดยผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นวันละประมาณ 200 กิโลกรัม เฉลี่ยเดือนละ 3,000 กิโลกรัม

ทั้งนี้ได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์ ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หากพบสารต้องห้ามในอาหารเพิ่มเติม จะเป็นความผิดตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ฐาน “ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์” ระวางโทษจำคุกไม่เกินสองปีหรือปรับไม่เกินสองหมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ