ท็อป 5 โลก! คนแห่ต่อคิวซื้อปาท่องโก๋ ร้านเจ้าเก่า 50 ปีปลื้ม เผยสูตรโบราณรุ่นพ่อ

ท็อป 5 โลก! คนแห่ต่อคิวซื้อปาท่องโก๋ ร้านเจ้าเก่า 50 ปีปลื้ม เผยสูตรโบราณรุ่นพ่อ

ภายหลังจากที่เว็บไซต์ TasteAtlas ประกาศให้ “ปาท่องโก๋” อยู่ในลำดับที่ 5 ตามการจัดหมวดหมู่ของหวานสตรีทฟู้ดที่อร่อยที่สุดในโลก และติดอันดับ 4 ในกลุ่มอาหารประเภทแป้งทอดที่อร่อยที่สุดในโลก

ล่าสุดเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ เวลา 08.00 น. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จึงลงพื้นสำรวจร้านจำหน่าย “ปาท่องโก๋” ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น จ.ขอนแก่น ซึ่งพบว่าเกือบทุกร้านมีคนมายืนต่อแถวรอซื้อปาท่องโก๋กันเป็นจำนวนมาก

โดยเฉพาะที่ร้านปาท่องโก๋ ตี๋น้อย (เจ้าเก่าหน้าประปา) ตั้งอยู่หน้าบ้านเลขที่ 88 ถ.รื่นจิตร เขตเทศบาลนครขอนแก่น ซึ่งเปิดขายมานานกว่า 50 ปี พบว่า มีลูกค้าขาประจำ และลูกค้าหน้าใหม่มายืนต่อแถวรอซื้อกันจำนวนมาก ซึ่งจุดเด่นของปาท่องโก๋ร้านตี๋น้อยนั้นคือ ตัวเล็ก กรอบนาน และอร่อยคงที่

นายบัณฑิต อารยะสุขวัฒน์ อายุ 48 ปี เจ้าของร้านปาท่องโก๋ ตี๋น้อย (เจ้าเก่าหน้าประปา) เปิดเผยว่า ดีใจที่ปาท่องโก๋ไทยได้รับความนิยมของคนทานอาหารเช้าจนติดอันดับโลก ซึ่งปาท่องโก๋ที่ทางร้านทำอยู่จะเป็นสูตรโบราณสืบทอดมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ และจะเป็นปาท่องโก๋ตัวเล็ก กรอบนาน ไม่หวาน เพราะที่ร้านไม่ใช้น้ำตาลในกระบวนการการผลิต ซึ่งก่อนหน้านี้แต่ละวันจะขายได้ประมาณ 2,000 ตัว

“หลังจากที่ติดอันดับโลกไปแล้วมีลูกค้าหน้าใหม่มาซื้อเยอะขึ้นมาก ซึ่งต้องขอขอบคุณในการจัดอันดับปาท่องโก๋ จนเป็นที่รู้จักกันทั่วทั้งโลก และยังเป็นการช่วยประชาสัมพันธ์ให้กลุ่มอาหารทอด สำหรับอาหารเช้าได้อย่างมากเลยทีเดียว ขณะที่ร้านเปิดขายมาแล้ว 50 ปี เริ่มขายตั้งแต่ 04.00-09.00 น. ขายทุกวันไม่มีวันหยุด จึงอยากให้ทุกคนมาลองชิม รับรองจะติดใจในราคาไม่แพง” นายบัณฑิตกล่าว