ทำความรู้จัก โปรตีนจากพืชดีไหม มีประโยชน์อย่างไร

โปรตีนจากพืช ดีไหม — ทำไมต้อง โปรตีนจากพืช ? เพราะโปรตีนจากพืช เป็นโปรตีนที่บริสุทธิ์ ปลอดภัย 100% เป็นไขมันที่ดี แถมให้พลังงาน และปราศจากคอเลสเตอรอล

โปรตีนจากพืช พบได้ในถั่วและธัญพืชต่างๆ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ถือเป็นโปรตีนสะอาดไม่ก่อให้เกิดโรค นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังย่อยง่ายดูดซึมง่าย แคลอรี่น้อยกว่าโปรตีนสัตว์ ไขมันดีมีมากกว่าโปรตีนสัตว์ ไม่มีโคเลสเตอรอล

ข้อดีของโปรตีนจากพืช

จากผลวิจัยของ World Cancer Research Fund การไม่บริโภคเนื้อสัตว์ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรค โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ดังนั้นการรับประทานโปรตีนจากพืชจึงช่วยลดความเสี่ยงโรคอันตรายต่างๆ เหล่านี้ และอย่าลืมออกกำลังกายเป็นประจำ และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังมียังมีผลดีต่อร่างกายในด้านอื่นๆ ได้แก่

• โปรตีนสูง มีคอเรสเตอรอลและไขมันต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ รวมถึงยังมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• ใยอาหารสูง และช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียดีในลำไส้ จึงช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่ายได้ดี
• มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน
• โปรตีนพืชจากถั่วเหลือง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน ซึ่งกรดอะมิโนมีความจำเป็นในการสร้างโปรตีน ร่างกายเราไม่สามารถสร้างกรดอะมิโนจำเป็นได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น

โปรตีนจากพืชมีอะไรบ้าง มาดูกัน!

• ควีนัว : มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก และมีโปรตีนสูงถึง 8 กรัม ต่อ ควีนัวสุก 1 ถ้วยตวง มีเส้นใยและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ส่วนใหญ่คนนิยมรับประทานควีนัวแทนข้าว
• เมล็ดเจีย : อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโนจำเป็น และสารต้านอนุมูลอิสระ โดยมักจะถูกนำไปแช่น้ำเพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น
• ข้าวโอ๊ต : เป็นแหล่งพลังงาน อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เหมาะสำหรับการนำมาทำเป็นเมนูมื้อเช้าสำหรับสายเฮลตี้ สายคลีน หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
• ถั่วเหลือง : เป็นพืชที่มีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนทานมังสวิรัติ หรือคนที่แพ้นมวัว

Benefit Plant-Based Protein ที่ได้รับความนิยม

เพื่อตอบโจทย์เทรนด์ Plant-based protein และเทรนด์การดูแลสุขภาพของผู้หญิงและสายออกกำลังกายที่ต้องการเครื่องดื่มโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน Benefit ทุกรสชาติเป็นโปรตีนจากพืช 100% ไม่มีส่วนผสมของนมและไขมัน น้ำตาล 0% คนที่ทานเจ ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้นมวัวสามารถเลือกทานได้

ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่น ๆ

Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY