จะกินตอนร้อนหรือเย็น? เมนูใหม่สุดแปลก “น้ำแข็งย่าง” สตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยมในจีน

กลายเป็นวิดีโอที่ถูกพูดถึงอยู่ในประเทศจีน เมื่อมีคนถ่ายคลิปวิดีโอเผยแพร่ลงบนโซเชียลมีเดียเป็นร้านสตรีทฟู้ดกำลังย่างน้ำแข็ง พร้อมปรุงรสด้วยซอส และเครื่องเทศ นำมาสู่คำถามตามมาอย่างมากมายว่าเมนูนี้ควรกินตอนร้อนหรือตอนเย็นดี

ตามรายงานข่าว พบว่าอาหารริมถนนสุดแปลกโด่งดังจากการถ่ายคลิปสั้น ๆ ที่แผงขายอาหารข้างทางในเมืองหนานชาง มณฑลเจียงซี ซึ่งน้ำแข็งก้อนขนาดใหญ่กำลังถูกปรุงรสบนตะแกรงแบบเปิดด้วยซอส และเครื่องเทศ ก่อนที่จะเสิร์ฟใส่จาน อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครเห็นว่ามีคนกินอาหารนี้แบบไหน แต่ดูเหมือนว่าเมนูจะได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน

หลังจากคลิปวิดีโอนี้กลายเป็นไวรัลมีความพยายามที่จะติดตามเจ้าของแผงขายอาหารรายนี้ และเรียนรู้เมนูอาหารที่จะกลายเป็นที่นิยม โดยผู้ขายรายนี้ เผยว่าไอเดียการทำน้ำแข็งย่างเกิดขึ้นในวันที่อากาศร้อน เพื่อหวังให้ผู้คนได้คลายร้อน แม้ฟังดูเป็นเรื่องตลก แต่ผู้คนกลับชื่นชอบ ดังนั้น จึงทำต่อไป

มีคนตั้งข้อสงสัยว่าอาหารประเภทนี้เป็นของเย็นหรือของร้อน แล้วต้องกินตอนไหน ตลอดจนเกิดคำถามที่ว่า ทำไมน้ำแข็งที่มีความเย็นพอนำไปย่างกลับไม่ละลายทั้งหมด ซึ่งมีการตั้งข้อสังเกตว่าอาจเป็นเพราะกระบวนการย่างที่ไม่โดนไฟโดยตรง ส่วนเรื่องการกินนั้นก็ไม่ได้ระบุชัดเจนว่าจะให้กินน้ำแข็งกับซอสพร้อมกันไปเลย หรือดูดเอารสชาติเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ด้วยความแปลกของเมนูดังกล่าวทำให้มีผู้คนต่อแถวเพื่อเข้าซื้อกันเป็นจำนวนมาก

ที่มา: odditycentral

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

• “ผัดก้อนหิน” เมนูสตรีทฟู้ดกลายเป็นไวรัลในจีน ไม่ได้ให้กิน แต่ไว้ให้ดูดเพื่อเพิ่มรสชาติ