แอมป์ พีรวัศ ทุ่มสุด! พัฒนาไม่หยุดธุรกิจขนมปัง ออกบูธงานแฟร์ใกล้-ไกล ไปหมด
หลังจากผันตัวมาเป็นพ่อค้าแบบเต็มตัว นักแสดงหนุ่ม แอมป์ พีรวัศ ก็ทุ่มเทให้กับธุรกิจขนมปังอย่างต่อเนื่อง ทั้งพัฒนาสินค้า และออกบูธงานแฟร์ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ล่าสุดหนุ่มแอมป์มาร่วมงานช่อง 7HD ก้าวสู่ปี ที่ 59 ณ ชั้น 1 อาคาร 7 ช่อง 7HD ก็ได้อัพเดตถึงธุรกิจให้ฟังว่า
อัพเดตธุรกิจหน่อยหลังจากตอนนั้นเป็นยังไงบ้าง? "หลังจากตอนนั้นจนผ่านมาถึงวันนี้ก็เกือบจะหลับแต่กลับมาได้ ตอนนี้ก็เริ่มเขาเรียกว่าตั้งลำได้แล้ว ก็ค่อยๆ ไปอยู่ครับ แล้ววันนี้ก็ออกงานอยู่เรื่อยๆ ส่วนคาเฟ่ก็กำลังทำอยู่"
งานแฟร์เยอะไหม? "ผมออกตลอด หลายๆ คนก็จะถามว่าเอ๊ะผมไปที่ไหน คือตอนนี้ผมก็ล่องไปตามต่างจังหวัดเรื่อยๆ ผมเพิ่งกลับมาจากภูเก็ตกับอุดรธานี แต่ว่าวันนี้มีที่เดลินิวส์ ตรงฟิวเจอร์พาร์ค และจากฟิวเจอร์พาร์คก็ไปพาราไดซ์ จากพาราไดซ์ก็ไปอีกทีนึงคือเชียงเลยครับ"
แสดงว่ามันก็มีงานเข้ามาเรื่อยๆ? "คือเราก็พยายาม หมายถึงว่าเราก็รับงานเข้าไปเรื่อยๆ ก็คือเราก็ดูออกงานนะไม่ได้ว่าแบบไปแล้วไปอีกอะไรอย่างเงี้ย ไม่ใช่ครับ ก็จะไปแบบปีนึงครั้งเดียวที่นี่อะไรอย่างเงี้ย"
ฟีดแบ็กที่ต่างๆ เป็นยังไงบ้าง? "ก็ดีนะครับ ก็มีคนให้การตอบรับ บางท่านก็รออยู่ บางคนก็สั่งออนไลน์อะไรอย่างนี้ แต่ว่าส่วนใหญ่ออนไลน์ เขาก็อยากเจอตัวมากกว่า ผมก็เลยต้องวิ่งออกไปตามต่างจังหวัดเพื่อจะได้เจอครับ"
ยอดขายอะไรก็โอเค? "ก็ดีครับ หมายถึงว่าเรื่อยๆ คือการค้าเนี่ยมันก็คือถ้าเราไม่ออกไปหาเขา เขาคงไม่เข้ามาหาเราแน่นอน เพราะฉะนั้นเราก็ต้องวิ่งออกไปหาลูกค้าตลอดครับ"
เห็นว่ามีผลิตภัณฑ์ใหม่ออกมาด้วย? "โห เยอะเลย คือผมพยายามพัฒนาให้มันมีของกินให้มันเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ซึ่งวันนี้ก็มีเมนูใหม่ (ปรับสูตรเรื่อยๆ?) คือต้องปรับตลอด อันหลักที่เป็นขนมปังถั่วขาวก็ยังมีอยู่ แต่ว่าเราก็จะมีเมนูสำหรับคนรักความอร่อย รักสุขภาพก็มี แต่รักความอร่อยมันก็มากกว่า แล้วมันก็จะมีที่แบบว่ากินง่ายกว่า หรือว่าส่งออนไลน์ได้ ผมก็พยายามพัฒนาไปเรื่อยๆ"
มันมีปัญหาไหมออนไลน์? "มันจะมีปัญหาก็คือออนไลน์เวลาคนสั่ง บางทีถ้าสมมุติเป็นขนมปังไม่รับมันก็จะมีตีกลับ ก็พยายามคุยให้ชัดเจนว่าเดี๋ยวรอรับเวลาประมาณนี้ เดี๋ยวอีกหน่อยสั่งแกรปได้ละ เดี๋ยวมันก็จะง่ายกว่าเดิมทุกอย่าง"
เพราะด้วยความที่เป็นอาหาร พอเป็นออนไลน์หลายๆ คนก็คนข้างกังวลเรื่องไม่มีคนรับ วางทิ้งไว้อาจจะหายไปที่อื่น? "ไอ้ที่วางทิ้งไว้ไม่ค่อยมีปัญหาหรอกแต่ว่ามันจะเสีย เพราะว่าของผมมีอายุ แล้วบางทีถ้าสมมุติอย่างนี้อากาศดี แต่ช่วงหน้าฝนที่ผ่านมามีปัญหาเยอะ เพราะเวลาเราส่งไปปุ๊บฝนตกแล้วมันชื้นแล้วเวลาโดนแดดนิดนึงรามันทำงาน แต่ผมก็พยายามพัฒนาแล้วก็แก้ไขข้อผิดพลาดที่มันเกิดขึ้นตลอด"
วาวแผนธุรกิจเรายังไง? "ธุรกิจผมก็ยังคงทำไปเรื่อยๆ และยังคงพยายามพัฒนาในสิ่งที่อยากให้คนหลายๆคนได้ทานให้มันอร่อยขึ้น แล้วก็บางคนก็จะบอกว่าชอบสุขภาพ เราก็จะมีเมนูเฉพาะคนที่รักสุขภาพ และเราใช้ของดีแล้วก็อร่อยเต็มพิกัดก็มี"
"ส่วนงานแสดงก็ยังมีอยู่ตอนนี้เพิ่งอวสานไปเมื่อวันอังคารก็คือพรหมพยศ แล้วก็กำลังจะออนแอร์ก็คือเรื่องรักร้ายสายลับและตอนนี้ที่ถ่ายอยู่ก็คือมรดกมืดที่ เคน ภูภูมิเป็นพระเอก ซึ่งงานแสดงก็รับอยู่ตลอด เพราะว่าช่อง 7 ก็ป้อนงานให้ผมตลอด ซึ่งนอกจากขายขนมปังแล้วก็ยังมีงานอย่างอื่นด้วยครับ อยากสั่งขนมปัง @WHIBE"
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : แอมป์ พีรวัศ ทุ่มสุด! พัฒนาไม่หยุดธุรกิจขนมปัง ออกบูธงานแฟร์ใกล้-ไกล ไปหมด
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th