ชิมขนมไทย ‘ยายทำให้หลานขาย’ ชม ‘พระแม่ธรณีสวยที่สุด’ ที่นนทบุรี
พักข่าวรบไปรับความสงบริมคลองบางบัวทองกันที่คาเฟ่ริมน้ำของร้านขนมไทยเจ้าอร่อย ‘ยายทำให้หลานขาย’ สบายใจแล้วไปเข้าวัดชมภูเวกไปชม ภาพจิตรกรรม ‘พระแม่ธรณีบีบมวยผม’ ที่ได้รับการยกย่องว่ามีความสวยเป็นที่สุด และเป็นภาพที่ไปรษณีย์ไทยนำไปจัดทำเป็นแสตมป์ชุดวันสตรีสากล เมื่อวันที่ 8 มีนาคม 2569 ที่ผ่านมานี้เอง
คาเฟ่ขนมไทยริมคลองบางบัวทอง
ยายทำให้หลานขาย เป็นร้านขนมไทยที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะว่ามีร้านอยู่หลายแห่ง ได้แก่ ซอยอารีย์ 1 ลาดพร้าววังหิน 4 จรัญ 35 แยก 20 และเพิ่งมาเปิดเป็นคาเฟ่อยู่ริมคลองบางบัวทองในซอยท่าอิฐ 15 นนทบุรีเป็นแห่งล่าสุดที่ดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมอย่างหยุดไม่อยู่แล้วเนื่องจากจะมีสาขาใหม่นอกกรุงเทพฯในเร็วๆนี้
จอดรถวัดสิงห์ทองแล้วเดินทางต่อเรือไปคาเฟ่
จอดรถหน้าร้านแล้วเดินเข้าได้เลย
การเดินทางไปคาเฟ่ริมน้ำนี้มีด้วยกัน 2 ทาง คือ ขับรถไปจอดไว้ที่วัดสิงห์ทอง แล้วนั่งเรือต่อไปอีก 5 นาที เป็นเรือบริการฟรี ถ้าไม่เห็นเรือจอดอยู่ให้โทรหาพี่หน่อย (08 1057 9718) ให้มารับได้เลย อีกทางเป็นการขับรถมาถึงที่ร้านมีลานจอดรถกว้างขวาง แต่เส้นทางในซอยจะเป็นถนนเล็กๆหน่อย
เราเลือกทางบกจอดรถเดินเข้าร้านก็จะพบสวนดอกไม้กระจายอยู่ตั้งแต่ประตูทางเข้าจนถึงข้างในร้าน มีดอกไม้จัดวางตกแต่งอยู่แทบทุกมุม นอกจากนี้ยังมีต้นกุหลาบวางอยู่ในสวนมากมาย ถามพนักงานที่ร้านได้ความว่ามีจำหน่ายด้วยทุกต้นราคาเดียว 200 บาท
เข้ามาเลือกขนมกันเลย
มีขนมไทยให้เลือกเป็นร้อยรายการ
ก่อนไปเลือกโต๊ะนั่ง พนักงานจะต้อนรับเราด้วยเวลคัมดริ๊งเป็นน้ำดอกบัวสกัดเย็นๆชื่นใจ เลือกโต๊ะได้แล้วก็เดินเข้าไปเลือกขนมไทยที่มีให้เลือกวันละร้อยชนิด ละลานตามาก น้องๆที่ร้านจึงแนะนำให้ลองเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ได้แก่ ขนมตาลที่ใช้เนื้อตาลแท้ ขนมถ้วยใบเตย ข้าวต้มมัด (ไม่ใส่ถั่วดำแต่ห่อด้วยใบตองอ่อน) เราเลือกตามคำแนะนำบางอย่างแล้วเพิ่มขนมโคกะทิ และดาวล้อมเดือน (ตะโก้ที่มีไส้เป็นมะพร้าวกวน) ที่อยากกินลงตะกร้า
จากนั้นน้องๆ จะจัดลงจานไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ กินไม่หมดไม่เป็นไรค่ะมีบริการจัดใส่กล่องกลับบ้านให้ ส่วนเครื่องดื่มวันนี้ของดดื่มกาแฟ เพราะสนใจเครื่องดื่มของทางร้านที่มีชื่อเป็นดอกไม้ ได้แก่ บุษบงทองหอม (เครื่องดื่มรสเปรี้ยวมีส่วนผสมของดอกบัวกับส้มยูสุ) มาลีวรรณ ( กุหลาบผสมลิ้นจี่) อรุณฉาย (ดอกเข็มและสตรอว์เบอร์รี่) เราเลือกเพลิงชมพู เครื่องดื่มที่นำชาหอมหมื่นลี้มาผสมกับเสาวรส
จัดเสิร์ฟสวยงาม
ดาวล้อมเดือน
ข้าวต้มมัด
ถามน้องๆ ถึง “คุณยาย” (สมใจ เต๊ะดอเลาะ) น้องๆบอกว่าคุณยายอายุ 80 แล้วค่ะ ยังแข็งแรงดี วันที่ไปมีมะยงชิดจากสวนคุณยายมาขายด้วย ส่วนเรื่องขนมไทยที่มีเป็นร้อยรายการหลายสาขานี้บริหารงานโดยรุ่นหลาน มีครัวกลางอยู่ที่สาขาจรัญ 35 แยก 20
ปลายเดือนมีนาคมนี้ ที่คาเฟ่จะมีอาหารคาวมาให้บริการเพิ่มเติม แน่นอนว่าเป็นอาหารสำรับคุณยายที่เคยทำให้หลานๆ กินในวันวาน ได้แก่ แตงโมปลาแห้ง ข้าวคลุกกะปิแบบ ร.6 และข้าวผัดน้ำพริกแบบเจ้าจอมสดับ ได้ยินชื่อก็ชวนชิมมากเลย สรุปว่าวันหน้าคงต้องไปใหม่
พระแม่ธรณีสวยที่สุดวัดชมภูเวก
อิ่มแล้วไปเที่ยววัดชมภูเวกกันต่อ วัดนี้เดิมชื่อว่า “วัดชมภูวิเวก” อันหมายความว่า ขอสรรเสริญบริเวณที่เป็นเนินสูงมีความสงบเงียบ ต่อมาคำว่า “วิเวก” เรียกขานกันเหลือเพียง “เวก” คำเดียว
ส่วนคำว่า “ชมภู” ข้อสันนิษฐานว่า ตั้งชื่อตาม “พ่อปู่ศรีชมภู “ ผู้นำกลุ่มคนมอญที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ที่บริเวณนี้ในสมัยอยุธยาตอนปลาย ราวปีพ.ศ.2300 บ้างกล่าวว่า “ชมภู” ในภาษาบาลีหมายถึง ต้นหว้า ต้นไม้ที่ขึ้นอยู่มากมาย
ภาพจิตรกรรมฝาผนังตอนมารผจญ
ภาพจิตรกรรมแม่พระธรณีที่ได้รับการยกย่องว่างามเป็นที่สุดนั้น ปรากฏอยู่ในอุโบสถหลังเก่าบนฝาผนังด้านหน้าพระประธาน จิตรกรรมเล่าเรื่องพุทธประวัติตอนมารผจญ เป็นเหตุการณ์ขณะพระพุทธเจ้าบำเพ็ญเพียรอยู่ใต้ต้นโพธิ พญาวัสวดีมารและเหล่าบริวารพากันเข้ามาขัดขวางมิให้ทรงกระทำได้สำเร็จ แม่พระธรณีจึงปรากฏกายขึ้นมายืนยันพระบารมีด้วยการบีบมุ่นมวยผมที่คอยรับน้ำที่พระพุทธเจ้าทรงกรวดน้ำลงดินไว้ ทำให้เกิดน้ำท่วมกองทัพพญามารจนแตกพ่ายแพ้ไปในที่สุด
พระแม่ธรณีที่สวยงามอ่อนช้อย
เหตุที่ได้รับการยกย่องว่ามีความงามเป็นที่สุดนั้น อาภรณ์ ณ สงขลา กล่าวไว้ภาคผนวกของหนังสือการอนุรักษ์และพัฒนาโบราณสถาน วัดชมภูเวก อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี (จัดพิมพ์โดยกรมศิลปากร) ความว่า
“ภาพพุทธประวัติตอนมารผจญ เขียนขึ้นตามแบบศิลปะสมัยเริ่มแรกของสกุลช่างนนทบุรี และรูปแม่พระธรณีนั่งบิดมวยผม ซึ่งงามวิจิตร อันเกิดจากความคดเคี้ยวของเส้นแสดงให้เห็นถึงลักษณะของศิลปะชั้นสูง ฝีมือครู จึงได้เห็นภาพที่ได้ความรู้สึกเหนือธรรมชาติ ประดับดุจภาพทิพย์ที่เบาเสมือนลอยอยู่ในอากาศ
เรายกย่องและรับรองกันว่าเป็นแบบอย่างแม่พระธรณีที่งามที่สุดในโลก”
ล่าสุดไปรษณีย์ไทยได้นำภาพจิตรกรรมพระแม่ธรณีไปจัดทำเป็นแสตมป์ที่ระลึกชุดวันสตรีสากล 2569 โดยเปิดตัวในวันสตรีสากล 8 มีนาคมที่ผ่านมานี้เอง มีจำหน่ายทางช่องทางออนไลน์และแอปพลิเคชั่น ThailandPostMart ตามไปอุดหนุนกันได้
เหล่าพญามารที่พ่ายแพ้ไปกับกระแสน้ำ
ชมพระแม่ธรณีแล้ว อย่าลืมชมภาพจิตรกรรมภาผนังในอุโบสถที่แม้จะมีบางช่วงบางตอนลบเลือนไปบ้างแต่ยังคงหลงเหลือความวิจิตรงดงามให้ชมกัน เป็นภาพเล่าเรื่องทศชาติชาดก เริ่มต้นที่เตมีย์ชาดก ไล่เรียงไปจนถึงเวสสันดรชาดก
อารมณ์ขันของช่างเขียน
ส่วนวิหารหลังเก่าที่อยู่ด้านหลังอุโบสถหลังเก่า มีภาพจิตรกรรมฝาผนังเล่าเรื่องอดีตพระพุทธเจ้าและพุทธประวัติที่สวยงามให้ชมกันด้วยเช่นกัน
วันนี้พักใจกันด้วยเรื่องราวของคาเฟ่ขนมไทยริมคลอง แล้วเข้าวัดชมผลงานจิตรกรรมไทยชั้นครูอันทรงคุณค่าช่วยจรรโลงใจได้ไม่น้อยในยามสถานการณ์โลกร้อนแรงเช่นนี้
คาเฟ่ยายทำให้หลานขาย
พิกัด : ซอยท่าอิฐ 15 นนทบุรี เปิด 8.00- 18.00 น.(หยุดวันจันทร์) โทร.09 9053 2538
เฟซบุ๊ก “ยายทำให้หลานขาย”
วัดชมภูเวก
พิกัด : ซอยนนทบุรี 33 นนทบุรี