Joe’s Whisper บาร์ที่สีลมสวยClassicเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในหนัง

สุดปังกับทุกสิ่งของนางค่ะกับ Joe’s Whisper บาร์เปิดใหม่สไตล์ Classic Old School เห็นแค่หน้าร้านก็กินขาด ทั้งร้านตกแต่งสไตล์ยุค 1940s เน้นเฟอร์นิเจอร์งานไม้เป็นส่วนใหญ่ ฟีลคลาสสิกเข้มครึมสุดด

ที่นางชื่อว่า Joe’s Whisper เพราะจะเปรียบว่าเหมือน Joe เป็นบาร์เทนเดอร์หรือเชฟของที่นี่ ที่ไม่ต้องอธิบายรายละเอียดดีเทลอะไรใดๆเยอะ เพราะตัวเครื่องดื่ม หรือ อาหารที่เสิร์ฟออกมามันอธิบายด้วยตัวของมันเองผ่าน Charactor ที่ค่อนข้างชัดเจน อะปูมาเบอร์นี้ สั่งเลยค่ะ

Scallop Carpaccio (280.-) หอยเชลล์ชิ้นบางเสิร์ฟสไตล์อิตาเลี่ยน มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดที่มีวาซาบิอ่อนๆ จัดจ้าน

Pan Seared Salmon Steak (320.-) ปลาแซลมอนนำไปหมักสมุนไพรและย่างบนกระทะ สุกแบบพอดีเป๊ะ เสิร์ฟพร้อมซอสไข่ปลาละมุน มีผักย่างให้ทานเคียง

สะโพกไก่ซอส Peri - Peri (220.-) หอมมาก สะโพกไก่ย่างด้วยเตาถ่าน จะได้กลิ่น Smoke ชัดเจน มาแบบชิ้นใหญ่ ก่อนทานราดด้วยซอสเพิ่มรสชาติ

U.S.D.A. Prime Steak (980.-) สเต็กเนื้อวัวนำเข้าส่วน Striploin มาแบบชิ้นใหญ่ Medium Rare ทานกับซอสโฮมเมด เนื้อนุ่ม สายเนื้อต้องสั่ง

ในฝั่งของเครื่องดื่มของร้านก็มีให้สั่งเยอะมากค่ะ แต่ละแก้วมีความเรียบแต่โก้ ที่นี่จะ Craft วัตถุดิบเองทุกอย่าง ไม่ว่าจะน้ำเชื่อม หรือ ส่วนผสมในเครื่องดื่มก็จะเน้นทำเองทั้งหมด ใครสนใจลองจองโต๊ะได้ มีดนตรีสดด้วยนะเอ้อ ลุยด่วนคุณพี่

Joe’s Whisper, สีลม-สาทร / 17:00 - 00:00 / ไม่มีที่จอดรถ