The Montien Harmony Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายชุดแรกของ Montien Hotel Surawong Bangkok

สิ้นสุดการรอคอยสักทีเมื่อ Montien Hotel Surawong Bangkok รังสรรค์ The Montien Harmony Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายชุดแรกของโรงแรมฯ ซึ่งครั้งนี้มาในธีมการผสมผสานความอร่อยระหว่างอาหารไทย-ตะวันตก ผ่านเทคนิคการปรุงอาหารแบบปราณีต จนเกิดเป็นรสชาติอาหารคาว-หวาน ที่ลงตัว เสิร์ฟพร้อมบรรยากาศหรูหราและคลาสสิกของการ์เดน เลาจน์ แสงธรรมชาติอ่อนนุ่ม บวกกับงานจิตรกรรมไทยเลอค่า เรียกได้ว่าสวยประทับใจทุกมุม

ต้อนรับด้วย ฟรุ๊ตสลัดกระทงทอง กระทงทองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมฟรุ๊ตสลัดรสสดชื่น บวกกับความครีมมีของซอสครีม ตามด้วย ทาร์ตเล็ตยำมะม่วงเนื้อปู แป้งทาร์ตหอมกรุ่นกลิ่นเนย กินพร้อมยำมะม่วง รสเปรี้ยวอมหวาน เสริมความฟินด้วยปูเนื้อสด

ไปต่อกับ มินิบันหมูฮ้อง ขนมปังบันนุ่มนิ่ม กินอร่อย เข้ากันดีกับหมูฮ้อง รสกลมกล่อม กินเพลินเป็นที่สุด ของคาวตัวสุดท้ายคือ พัฟมัสมั่นเนื้อ มัสมั่นเนื้อรสเข้มข้น เนื้อนุ่มเปื่อย กินพร้อมแป้งพัฟกรอบนอกนุ่มใน

มาถึงคิวของหวานกันบ้าง ตัวแรกเป็น มินิโอเปร่าข้าวเหนียวมะม่วง เค้กเนื้อฟองน้ำฟูๆ สลับชั้นกับมูสมะม่วงสุกเนื้อเด้ง รสหวานฉ่ำ ตัดกับเนื้อครีมเนียนละมุนอีกที ใครเลิฟช็อกโกแลตต้องลอง ด้วย อองเทรเมต์ช็อกโกแลตชาไทย มูสช็อกโกแลตรสเข้มข้น สอดไส้มูสชาไทยรสหวานหอม

เติมความฟินให้สายหวานไม่ยั้งกับ ทองม้วนไส้มะพร้าวครีมชีส ทองม้วนกรุบกรอบ ไปด้วยกันได้ดีกับครีมชีสมะพร้าว หอมหวานมัน หอมกรุ่นลงตัว ปิดท้ายด้วยขนมอบประจำอาฟเตอร์นูนที สคอนโฮมเมด อบสดใหม่ หอมฟุ้ง เสิร์ฟคู่แยมซิกเนเจอร์ต่างๆ อย่าง เคิร์ดสังขยาใบเตยมะนาว รสสดชื่น แยมมะม่วงขิง และ มาร์มาเลดส้มพริก แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

จิบคู่ ชาเอิร์ลเกรย์ รสนุ่ม หอมผิวมะกรูด ชื่นใจอย่าบอกใคร