รมช.นเรศ เดินหน้าขับเคลื่อนมาตรฐานสินค้าเกษตร มุ่งยกระดับคุณภาพการผลิต สร้างความเชื่อมั่นสินค้าเกษตรไทย

รมช.นเรศ เดินหน้าขับเคลื่อนมาตรฐานสินค้าเกษตร มุ่งยกระดับคุณภาพการผลิต สร้างความเชื่อมั่นสินค้าเกษตรไทย

( 16 มี.ค.69 ) นายนเรศ ธำรงค์ทิพยคุณ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตร ครั้งที่ 1/2569 โดยมี นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ผู้บริหารหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม ณ ห้องประชุม 123 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ติดตามความก้าวหน้าและการขับเคลื่อนการพัฒนามาตรฐานสินค้าเกษตรของประเทศให้สอดคล้องกับสถานการณ์การผลิต การค้า และความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ พร้อมทั้งพิจารณาแนวทางการดำเนินการแก้ไขปัญหาสินค้าเกษตรที่อยู่ในระหว่างดำเนินคดีตามกฎหมาย

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า ที่ประชุมมีมติเห็นชอบร่างมาตรฐานสินค้าเกษตรเพิ่มอีก 5 เรื่อง แบ่งเป็นมาตรฐานกำหนดใหม่ 3 เรื่อง และมาตรฐานทบทวนมาตรฐานเดิม 2 เรื่อง ได้แก่

1) เมล็ดกาแฟคั่วและกาแฟคั่วบด เพื่อยกระดับคุณภาพกาแฟไทยตามนโยบายรัฐบาล พร้อมสนับสนุนการผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟคั่วบดอย่างมีคุณภาพ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมบริโภคอย่างต่อเนื่องในหลายประเทศ สู่การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับกาแฟไทย ซึ่งในปี 2568 ประเทศไทยมีการส่งออกกาแฟคั่ว ปริมาณ 190.09 ตัน มูลค่า 55.02 ล้านบาท และมีอัตราการขยายตัวเฉลี่ยร้อยละ 7.08 ต่อปี
2) หลักการและแนวทางด้านความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับฟาร์มสุกร องค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) และองค์กรระดับภูมิภาคอาเซียนให้ความสำคัญกับการส่งเสริมหลักการความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงสัตว์ เพื่อใช้เป็นแนวทางการป้องกันและควบคุมโรค รวมทั้งลดผลกระทบด้านการค้าจากการระบาดของโรคสัตว์
3) หลักการจัดทำคอมพาร์ตเมนต์ปลอดโรคสำหรับสุกร เพื่อใช้เป็นเครื่องมือควบคุมและป้องกันการแพร่ระบาดของโรค
4) เห็นชอบให้ทบทวนกฎกระทรวงมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สำหรับฟาร์มสุกรเป็นมาตรฐานบังคับ พ.ศ. 2566 เพื่อยกระดับการผลิตสุกรของประเทศให้มีความเหมาะสมในการนำไปเลี้ยงหรือทำอาหาร โดยคำนึงถึงความสะอาด ปลอดภัย มีคุณภาพต่อผู้บริโภคและ
5) เห็นชอบให้ทบทวนหลักปฏิบัติสำหรับการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ เพื่อให้สอดคล้องกับชื่อภาษาอังกฤษ "Code of Practice for Sulfer Dioxide Fumigation of Fresh Fruits" เพื่อควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของผลไม้สดสำหรับการส่งออกโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

นอกจากนี้ ได้มีการเสนอให้จัดทำร่างมาตรฐานสินค้าเกษตรเพิ่มเติมจำนวน 2 เรื่อง และการแก้ไขปรับปรุงแต่งตั้งคณะกรรมการวิชาการพิจารณามาตรฐานสินค้าเกษตร ทั้งนี้ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มอบหมายให้สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติดำเนินการในส่วนที่เกี่ยวข้องเพื่อนำเสนอพิจารณาตามขั้นตอนต่อไป