Small Dinner Club ครบรอบ 3 ปี ดึงเหล่าเชฟมากฝีมือร่วมรังสรรค์เมนูอาหารใหม่ 12 คอร์ส
LSA Thailand
อัพเดต 31 ม.ค. 2568 เวลา 10.48 น. • เผยแพร่ 31 ม.ค. 2568 เวลา 03.48 น. • Lifestyle Asia Thailandมาร่วมฉลองค่ำคืนแห่งความพิเศษไปพร้อมกันที่ Small Dinner Club และลิ้มรสเมนูปรุงสดใหม่จากเหล่าเชฟมือฉมัง
ครบรอบปีที่ 3 อย่างเป็นทางการ Small Dinner Club (SDC) เลยขอเฉลิมฉลองด้วยค่ำคืนอันน่าตื่นเต้นกับการร่วมงานของบรรดาเชฟชื่อดัง ทั้งเชฟอู๋-สิทธิกร จากร้าน Akkee ร่วมด้วยเชฟ Davide จาก Côte โดย Mauro Colagreco และสองเชฟ James Tseng และ Tom Liu จาก Wok by O’Bond (ไทเป) มาลงครัวร่วมกันเพียง 1 คืน ในวันจันทร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568
นับเป็นการรวมตัวกันของเชฟที่น่าตื่นเต้นที่สุดของยุคเลยก็ว่าได้ เพราะพวกเขาจะร่วมกันรังสรรค์อาหารจานใหม่ภายใต้ปรัชญาอาหารไทยของ SDC ซึ่งจะกลายมาเป็นเมนูที่มีทั้งการตีความ การตั้งคำถาม และการดีไซน์ใหม่ทั้งหมด โดยเชฟแต่ละคนก็จะหยิบเอามุมมองของตัวเองที่มีต่ออาหารไทยและวัฒนธรรมไทย รวมถึงยึดใช้วัตถุดิบท้องถิ่นแบบ 100% เพื่อปรุงเป็นเมนูสุดพิเศษจานใหม่ในค่ำคืนนี้ด้วย
นอกจากเมนูสดใหม่ปรุงด้วยวัตถุดิบไทยๆ โดยฝีมือระดับเชฟแล้ว ในค่ำคืนนี้ทุกคนจะได้ลิ้มรสแอลกอฮอล์แก้วจัดจ้านที่ปรุงโดย Tom Liu ที่จะเข้ามาแพริ่งกับเมนูอาหารให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ค่ำคืนนี้ที่ SDC พิเศษเพียง 22 ที่นั่งเท่านั้น โดยจะแบ่งเป็นสองช่วงเวลาได้แก่ 17:30 น. และ 20:30 น. จัดเสิร์ฟ 12 คอร์สในราคาพิเศษ 11,950++ บาท ต่อคนพร้อมด้วยแอลกอฮอล์แพริ่ง
มาฉลองค่ำคืนสุดพิเศษในโอกาสสุดพิเศษไปพร้อมๆ กัน สำรองที่นั่งได้ที่ line: smalldinnerclub หรืออีเมล์ hello@smalldinnerclub.com และรายได้ส่วนหนึ่งจากงานครั้งนี้จะส่งมอบให้กับมูลนิธิปากเกร็ด เพื่อการศึกษาให้กับเด็กผู้ยากไร้
อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia
Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.