อาร์ต พศุตม์ เล็งส่งออก ต่อยอดธุรกิจคุณชายหมูกรอบ ยังไม่คิดหยุดงานบันเทิง
ลุยธุรกิจ คุณชายหมูกรอบ จนขายดิบขายดี เรียกว่าออกงานที่ไหนขายหมดทุกรอบ สำหรับ อาร์ต พศุตม์ บานแย้ม ที่ผันตัวมาเป็นพ่อค้าแบบเต็มตัว และล่าสุด อาร์ต ที่เดินทางมาร่วมงานแถลงข่าว โครงการสืบสานมรดกทางพุทธศาสน์ ไทย ภูฏาน เฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา ที่ SCBX NEXT TECH ชั้น 4 ศูนย์การค้าสยามพารากอน จึงได้อัพเดตธุรกิจ พร้อมเผยยังรับเล่นละคร ยังไม่ทิ้งงานวงการบันเทิง
ธุรกิจหมูกรอบตอนนี้? “มูครับ มูกรอบ (หัวเราะ) มูครับ ไปที่ไหนก็ไหว้เจ้าที่ ตอนนี้ก็ไปได้ในระดับหนึ่ง ตอนนี้ผมเปลี่ยนสูตร รสชาติเหมือนเดิมแต่เปลี่ยนสูตรทอด แต่ก่อนจะมีบางชิ้นที่ไม่กรอบบ้าง แต่ตอนนี้น่าจะกรอบ 100 เปอร์เซ็นต์”
ประสบความสำเร็จอย่างมาก? “ถือว่าพอมีพอกินขึ้นดีกว่า เรายังไม่ได้วัดกันในปี 2ปีนี้ มันอยู่ที่ 5ปีขึ้นไป ปี 2ปี ประเดี๋ยวประด๋าวยังไม่นับ เรียกว่าช่วงคนกำลังเห่อคนกำลังอยากลอง แต่เราต้องทำให้คนที่อยากลองติดเราได้ยังไง นี่คือแผนสำหรับผมนะ”
“ต้องดูอีก 5 ปีดีกว่าว่าเราจะยื้อธุรกิจนี้ได้ยังไง สำเร็จหรือเปล่า ถ้ายื้อสำเร็จคืออาจจะ 2 ปีหน้า อาจจจะทำส่งออกแล้ว จะทำให้เป็นมาตรฐานขึ้นกว่านี้ เพราะตอนนี้เรายังไม่อยากรีโนเวส สิ่งที่เรากำลังทำอยู่ คือมันค้องผ่านอย. มันใช้ทุนสูง ลงทุนอีกค่อนข้างเยอะ และเราก็ยังไม่รู้ว่าถ้าลงทุนไปจะเป็นยังไงต่อ”
“ตอนนี้ก็เรียกว่าเป็นธุรกิจโฮมเมต ส่วนใหญ่เป็นญาติๆ เป็นเพื่อนๆ กันส่วนใหญ่ แต่ถ้ามีอย.แล้ว ส่งออกแล้วก็ต้องจ้างคนเพิ่มแล้ว ต้องมีโรงงาน เลยยังไม่อยากลงทุน สถานที่ตีไว้ต้องมี 4-5 ล้าน ต้องมีบ่อดักไขมัน มีโรงตาก ต้องมีมาตรฐานขึ้น แต่ที่ทำมาก็คือขายได้แหละแต่ยังไม่อยากลงทุน ขอยืนระยะนี้ไปก่อน ขอเก็บเงินก่อนแล้วค่อยลงทุน
แผนนี้อยู่ใน 2 ปีข้างหน้า คิวออกบูธตอนนี้ถึงธันวาแล้ว เดือนละประมาณ 20 วัน ให้ทีมงานได้พัก 10 วัน แล้วถ้าวันไหนไม่มีออกบูธก็จะให้ขายที่หน้าร้าน เราอยากให้ลูกน้องได้ทำงาน เพราะเราจ่ายค่าแรงเป็นรายวัน หนึ่งวันเยอะกว่าร่าแรงขั้นต่ำเท่าตัว ซึ่งเราไม่ได้หวังว่าจายกน้าร้านจะต้องขายได้เยอะหรอก แค่ให้น้องๆ ได้ทำงานกัน”
ออกบูธยังเป็นปัญหาไหม เรื่องคนรุมอยู่ร้านเดียว? “ตอนนี้ไม่แล้ว ตอนนี้กลายเป็นว่าเรียกให้ร้านคุณชายฯ ไปด้วย เพราะเราเรียกคนได้ แต่ก็ยังมี 1 เปอร์เซ็นต์ จะบอกว่าไม่มีเลยคงไม่ใช่ มีคนชอบก็ต้องมีคนไม่ชอบ แต่ให้ 1 เปอร์เซ็นต์พอ ตแนนี้เวลาเราไปอยู่หน้าร้านก็สร้างมิตรสัมพันธ์ก่อน ขอโทษนะครับถ้าบังหน้าร้าน ยังไงบอกได้เลยนะ ไม่ต้องเกรงใจ ผมจะได้จัดคิวให้ครับ”
ขายหน้าร้านดี ออนไลน์ว่ายังไง? “ออนไลน์ตอนแรกเราทำแล้ว พอตอนนี้เราทำออฟไลน์ ถ้าเกิดออฟไลน์โลว์ เราจะทำออนไลน์ต่อ วางเป็นสเต็บไว้แล้ว จริงๆ ในออนไลน์ขายง่ายนะ แต่ถ้าเราขายในออนไลน์ดีแล้วไม่มีของขายในออฟไลน์จะซวยเอานะ”
คิวแน่นๆ งานในวงการว่ายังไงบ้าง? “รับนะครับ ผู้ใหญ่ทุกคนครับ รับนะครับ ยังพร้อมเล่นละครนะครับ”
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : อาร์ต พศุตม์ เล็งส่งออก ต่อยอดธุรกิจคุณชายหมูกรอบ ยังไม่คิดหยุดงานบันเทิง
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th