แชร์สูตรคัพเค้กฟักทอง

ชวนทำคัพเค้กฟักทอง เนื้อนุ่ม ทำง่าย ตกแต่งครีมและท็อปปิ้งสร้างสรรค์ รับบรรยากาศฮาโลวีน! 🎃🧁✨

ส่วนผสม:
• แป้งเค้ก 1 ½ ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช ½ ถ้วย
• ฟักทองบด 1 ถ้วย
• นม ½ ถ้วย
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศอบ (อบเชย, ขิง) 1 ช้อนชา (ตามชอบ)

วิธีทำ
• วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C
• ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือให้เข้ากัน
• ในชามอีกใบ ตีไข่ น้ำมันพืช ฟักทองบด นม และกลิ่นวานิลาจนเข้ากันดี
• เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้ง และคนผสมให้เข้ากัน
• ตักใส่ถ้วยคัพเค้ก ประมาณ 2/3 ของถ้วย
• อบประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุก
• พักคัพเค้กให้เย็นลง จากนั้นตกแต่งด้วยครีมและท็อปปิ้งตามชอบได้เลยค่า! 🎃✨

เชฟลูคัสเบคกิ้งสตูดิโอ เป็นสถาบันสอนทำเบเกอรี่และขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ตั้งอยู่ใจกลางสุขุมวิท ใกล้รถไฟฟ้า BTS สถานีพระโขนง ดำเนินการสอนโดย Pastry chef ชาวฝรั่งเศส หลักสูตรเบเกอรี่ฝรั่งเศสของเรามีทั้ง คอร์สใบประกาศนียบัตร 5 สัปดาห์ และ คอร์สทำขนมระยะสั้น 1 วัน เนื้อหาครบถ้วนครอบคลุมเทคนิคการทำเบเกอรี่ทั้งหมด ตั้งแต่การทำขนมเบเกอรี่พื้นฐาน, เบเกอรี่ขั้นสูง , การทำช็อกโกแลต, ขนมปัง และ ลามิเนตพัฟเพสตรี้ เพื่อให้นักเรียนมีทักษะการทำขนมที่ครบถ้วน เรียนจบแล้วสามารถนำไปต่อยอดอาชีพเชฟขนมหวานได้เลย คอร์สเรียนทำขนมของเราเหมาะกับนักเรียนทุกเพศ ทุกวัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการทำขนมก็สามารถเรียนได้