น้ำหมักจากเศษพืชผักผลไม้ปรับปรุงดินให้ร่วนซุย

ปัจจุบันการทำน้ำหมักเริ่มเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก สังเกตได้ว่าประโยชน์จากการหมักนี้มีหลายประการ แต่จุดประสงค์หลักก็เพื่อนำมาบำรุงพืชและดินให้อุดมสมบูรณ์

น้ำหมักชีวภาพ มีธาตุอาหารสำคัญ ทั้งไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปแตสเซียม แคลเซียม กำมะถัน ฯลฯ จึงสามารถนำไปเป็นปุ๋ย เร่งอัตราการเจริญเติบโตของพืช เพิ่มคุณภาพของผลผลิตให้ดีขึ้น และยังสามารถใช้ไล่แมลงศัตรูพืชได้ด้วย คุณโสภา มะโรงมืด เกษตรกรบ้านวังสุเทพ อ.วังน้ำเย็น จ.สระแก้ว จึงแนะเทคนิคการทำน้ำหมักเศษผัก เศษผลไม้ ที่เหลือจากการใช้ประโยชน์แล้วผ่านทาง สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จังหวัดจันทบุรี FM 106.25 MHz. ช่วง Farmer Info ทางด่วนข้อมูลการเกษตร ไว้ดังนี้
++ สูตรน้ำหมักจากเศษพืชผักผลไม้ปรับปรุงดินให้ร่วนซุย ++
1.กากน้ำตาล 250 ซีซี
2.หัวเชื้อจุลินทรีย์ 250 ซีซี
3. น้ำเปล่า 8 ลิตร
4.เศษผัก เศษผลไม้ 10 กิโลกรัม
++ อุปกรณ์ ++
- ถังพลาสติกพร้อมฝาปิด
++ ขั้นตอนการทำ ++
1.เติมน้ำเปล่า 8 ลิตร ลงในถังพลาสติก เทกากน้ำตาล ละลายให้เข้ากันกับน้ำ
2.เติมหัวเชื้อจุลินทรีย์ แล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2วัน
3.นำเศษผัก เศษผลไม้ ใส่ลงในถังหมัก แล้วคนให้เข้ากัน
4.ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 8วัน มาสารถนำเอาน้ำจุลินทรีย์ชีวภาพมาใช้ได้
++ อัตราการใช้ ++
- อัตราส่วน 10 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อบำรุงใบพืชผักผลไม้
- อัตราส่วน 15-20 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อปรับปรุงบำรุงดิน ให้ดินร่วนซุย
เรียบเรียงโดย : นภาพร วันทะมาศ เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.จันทบุรี