“Tokyo Sweets” คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟขนมสุดว้าวที่สายหวานเป็นปลื้ม!

“Tokyo Sweets” พาตะลุยคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นเปิดใหม่ที่สามย่าน ชิม 9 ของหวานสูตรเด็ด รังสรรค์จากวัตถุดิบพรีเมียมเน้น ๆ ส่งตรงจากญี่ปุ่น ได้รสชาติสุดฟินเต็มปากเต็มคำ

ถ้าพูดถึงของหวานวาฬนี่สู้ตายค่ะ! เรียกได้ว่าเป็นของโปรด ถึงอิ่มของคาวมาขนาดไหนก็มีกระเพาะที่สองที่สามแยกไว้เฉพาะ ซึ่งวันนี้วาฬจะพามาตะลุยคาเฟ่เปิดใหม่ที่สามย่านกับร้านคาเฟ่ “Tokyo Sweets” พอพูดชื่อนี้ทุกคนต้องนึกถึงไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีแน่นอน ขอบอกว่าตอนนี้มีหน้าร้านขนมหวานแล้วจ้า เป็นคาเฟ่สุดมุ้งมิ้งน่าเข้ามาก ๆ ซึ่งนอกจากจะมีไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีลูกโต ยังมีขนมหวานญี่ปุ่นหลากหลายเมนู ถ้าสายหวานได้ลิ้มลองเป็นต้องปลื้มปริ่มแน่นอน >o<

แค่มองทะลุผ่านกระจกหน้าร้าน Tokyo Sweets ความน่ารักสไตล์ญี่ปุ่นก็ส่องประกายเจิดจรัสจนตกหลุมรักเพียงแรกเห็น ในบรรยากาศ Cozy โทนสีขาวตกแต่งด้วยกระบองเพชรต้นน้อยและต้นไม้สีเขียวที่ประดับประดาอยู่รอบ ๆ อัดแน่นไปด้วยเมนูของหวานญี่ปุ่น โดยมีพระเอกคือ “Strawberry Daifuku” แป้งโมจิเนื้อนุ่มห่อสตรอว์เบอร์รีลูกโตฉ่ำรสเปรี้ยวหวาน พร้อมด้วยเมนูขนมหวานญี่ปุ่นฟิวชันที่เน้นทั้งรสชาติและคุณภาพ!

เมนูแรกจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากพระเอกอย่าง “Strawberry Daifuku” (ไซส์ XL 100 บาท / ลูก) แป้งโมจิเนื้อนุ่มห่อหุ้มสตรอว์เบอร์รีลูกโต (มากกก) มีด้วยกันสองรสชาติคือ ไส้ถั่วแดงอาซุกิเนื้อหนึบ และไส้มัทฉะกลิ่นหอมละมุน สิ่งที่โดดเด่นคือแป้งบางแต่เหนียวนุ่มที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน เข้ากันได้ดีกับถั่วแดงและรสเปรี้ยวหวานของผลสตรอว์เบอร์รี ซึ่งถ้าใครเป็นสาวกมัทฉะก็ไม่ควรพลาดไส้มัทฉะที่มีความหวานปนขมรสชาติเข้ากันได้ดีเช่นกันค่ะ โดยเมนูนี้จะเสิร์ฟมาเป็นเซ็ตฟรีเครื่องดื่มร้อน ๆ อย่างชามัทฉะหรือชาญี่ปุ่นหอม ๆ

ต่อด้วย “Mochi Cream” (65 บาท) โมจิฟิวชันที่มีให้เลือกมากถึง 7 รสชาติ ได้แก่ มัทฉะ, ไวท์ช็อกโกแลต, คาราเมล, ซากุระ, สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก, มิกซ์เบอร์รี และรสชาติยอดฮิตขวัญใจสายหวาน โตเกียว บานานา ช็อกโกแลต ที่สอดไส้กล้วยเน้น ๆ ตรงกลางเป็นครีมสดรสนุ่ม ใครได้ลองเป็นต้องเลิฟแน่นอน มี 7 รสชาติ ก็กินวนไปให้ครบ 1 อาทิตย์กันไปเล้ยยย~

“Mochiese” (125 บาท) โมจิสูตรเฉพาะที่ใช้นมสดทำแป้งโมจิพร้อมด้วยเทคนิคลับในการนวดแป้ง ทำให้ได้เท็กซ์เจอร์เหนียวนุ่มแทบละลายในปากและยืดเป็นพิเศษ สอดไส้ครีมสดโฮมเมดแทนไส้ถั่วแดง ห่อหุ้มสตรอว์เบอร์รีลูกโต๊โต ขอบอกว่าขั้นตอนการทำนั้นต้องทำด้วยความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ด้วยความนุ่มไม่อยู่ตัวของครีมสดทำให้ห่อแป้งโมจิได้ยาก ใครที่แพ้ถั่วไม่ต้องกังวลว่าจะกินไม่ได้ เพราะเมนูนี้ไม่มีถั่วเป็นส่วนประกอบ ได้ฟินกันเต็มที่แน่นอนค่า

และเมนูโมจิสุดน่ารักที่เห็นแล้ว (เกือบ) กินไม่ลงจริง ๆ กับ “Mochi Mochi” (79 บาท) โมจิแมวน้ำตัวอ้วนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากของเล่นนุ่มนิ่มมีด้วยกัน 2 ไส้คือ ไส้ราสป์เบอร์รีจากผลไม้สดรสเปรี้ยวหวาน และไส้มันม่วงญี่ปุ่นสุดละมุน ซึ่งทั้งสองรสชาติสอดไส้ครีมสดอยู่ตรงกลางอีกชั้น! ขอบอกก่อนว่าเมนูนี้มีเฉพาะที่ Tokyo Sweets สามย่านเท่านั้นนะคะ

เมนูต่อไป…มาตัดรสกันด้วยโมจิตามฤดูกาลอย่าง “Cape Gooseberry Daifuku” ( 50 บาท) โมจิกับผลไม้เคพกูสเบอร์รีรสเปรี้ยวหวาน กินแล้วสดชื่นสุด ๆ และเมนูสุดว้าวที่ใครเห็นเป็นต้องทึ่ง! “Mizu Suishyo Mochi” (100 บาท, Take Home 110 บาท) หรือโมจิหยดน้ำสุดฮอตทำจากเจลลีพิเศษที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่น เป็นโมจิเนื้อใสกิ๊งเหมือนกระจก เด้งดึ๋งน่าหม่ำ กินคู่กับท็อปปิงผงถั่วเหลือง งาขาวหรืองาดำ แล้วราดซอสโฮมเมด Japanese Black Honey ที่ทำจากน้ำตาลดำออร์แกนิกญี่ปุ่น เมื่อรวมตัวกันในปาก มันทั้งหอมหวาน เคลิ้มสุด ๆ เลยล่ะค่ะ

“Tiramisu” (139 บาท) สไตล์ญี่ปุ่นมีด้วยกัน 3 รสชาติ ได้แก่ “Matcha Red Bean Tiramisu” ด้านล่างสุดเป็นเค้กคัสเตลลาเนื้อนุ่ม ตามด้วยถั่วแดงเต็มเม็ดรสหวาน และชั้นของครีมสดรสละมุน ออนท็อปผงมัทฉะรสเข้มข้น, “Purple Sweet Potato Tiramisu” ได้รสชาติของมันม่วงญี่ปุ่นไปเต็ม ๆ โรยด้วยผงมันม่วงจากโอกินาวา และ “Cocoa Tiramisu” ได้รสหวานมันจากครีมสดรสช็อกโกแลตมิลค์ มาพร้อมกับความกรุบกรอบของ Crispy Rice หอม ๆ เมนูนี้แนะนำให้ฟินที่ร้านเท่านั้นนะคะ

ส่วนใครที่ตื่นมาเช้า ๆ แล้วต้องเร่งรีบไปทำงาน แต่ก็ต้องการอาหารเช้าดี ๆ สักเมนู ขอแนะนำ “Cheese Toast” (59 บาท) ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ท็อปด้วยชีสมอสซาเรลลาสุดเยิ้ม กินคู่กับเครื่องดื่มร้อน-เย็น ทั้งกาแฟ ชาหรือนมรสละมุนสักแก้วของที่ร้าน Tokyo Sweets ก็เป็นการเริ่มต้นที่ดีแล้ว

การเดินทาง

ขอบอกเลยว่าสายหวานตัวจริงห้ามพลาด! “Tokyo Sweets” คาเฟ่ญี่ปุ่นเปิดใหม่ในบรรยากาศ Cozy แสนสบาย ที่ซุกซ่อนความน่ารักไว้ทุกอณู พร้อมฟินเมนูของหวานสุดพิเศษที่มีเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้น ที่สามย่าน ซอยจุฬา 50 บริเวณหัวมุม สามารถเดินทางโดย MRT ลงสถานีสามย่าน แล้วต่อรถมาอีกเล็กน้อยเท่านั้นค่า ส่วนสายหวานคนไหนอากหอบหิ้วความฟินของเมนู “Strawberry Daifuku” ทางร้านมีบริการ Take Home ในกล่องแพกเกจจิงสวยงามดูดี (1 กล่อง / 10 ชิ้น) หรือหากอยากสั่งออร์เดอร์พิเศษเป็นโมจิรูปร่างต่าง ๆ หรือสีสันใหม่ ๆ แบบแฮนด์เมดทำสดใหม่ลูกต่าลูก สามารถติดต่อเข้ามาที่ร้านได้ที่เบอร์ 086-829-4778