ขนมถั่วแปบทำใหม่สดๆย่านเสาชิงช้าโดนตกเพราะสีมันพาสเทลน่ารักมาก💖
วันนี้น้องพามากินขนมถั่วแปบสดแป้งหนึบนุ่มสีสวยที่ร้านยุ้ยถั่วแปบสด💖 นี่ไปตอนกำลังทำใหม่ๆพอดีเลย~ โดยเขาจะใช้ผ้าขาวบางผูกปากหม้อที่ต้มเดือดไว้ ก่อนจะละเลงแป้งหลากสีให้เป็นวงกลมบนผ้า ปิดฝารอสุก โรยไส้ พับแป้งห่อ แล้วตักไปคลุกกับมะพร้าวขูดหอมๆ ดูวิธีทำละเพลินตามากๆ☺️
ร้านนี้ทำออกมาได้หอมและชุ่มฉ่ำดีเลย แป้งหนึบ ไส้ถั่วก็ให้มาแน่นๆ มะพร้าวขูดให้มากำลังดี ยิ่งโรยน้ำตาลผสมงาดำก่อนจิ้ม ยิ่งเพิ่มความหวานหอม ส่วนใครชอบหวานน้อย ทานตัวขนมเปล่าๆไม่ต้องโรยก็ดีงามจ้า ราคากล่องละ 35.- ได้มา 7 ชิ้นแน่นๆเลย
Sweet Mung Bean Dumpling is a traditional Thai dessert. It is made of mung beans, glutinous rice, coconut milk and cream. I went to Sao Chingcha area and found ‘Yui Tua Pap Sod’ and their colorful sweet dumplings really got me. It tasted tastier when I ate them freshly, the dumplings were sticky and soft and the beans were fully stuffed. Don’t forget to sprinkle the sesame and sugar to add more flavor.
📌ยุ้ย ถั่วแปบสด
110/4 Thanon Mahannop, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200
📞095 061 6144
9AM-5PM
#bonappetitbkk
#bonappetitbkkxยุ้ยถั่วแปปสด
#ยุ้ยถั่วแปบสด