“มีสุขฟาร์ม”คว้าแชมป์สุดยอดแผนธุรกิจ นำ AI พลิกโฉมสินค้าและบริการชุมชน

นายมีธรรม ณ ระนอง รองผู้อำนวยการ สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (สพธอ.) หรือ ETDA (เอ็ตด้า) กล่าวว่า เอ็ตด้า พร้อมด้วย มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจเพื่อสังคม องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) บรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม และมหาวิทยาลัยในเครือข่าย จัดการแข่งขัน Craft Idea ครั้งที่ 6 ภายใต้แนวคิด “AI EMPOWERS CHANGE, TRANSFORM TOGETHER – ยกระดับธุรกิจ พลิกชีวิต ‘ชุมชน’ ด้วย AI” รอบ Final Pitching จาก 12 ชุมชนทั่วประเทศที่ผ่านเข้าสู่รอบสุดท้าย เพื่อเปปิดโอกาสให้ วิสาหกิจชุมชน และเอสเอ็มอี มีโอกาสต่อยอดแผนธุรกิจและผลิตภัณฑ์สู่การใช้งานจริง ขยายตลาดออนไลน์ และยกระดับเศรษฐกิจชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืน

สถานการณ์โลกและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว กลายเป็นแรงผลักดันให้ทุกภาคส่วนต้องปรับรูปแบบการดำเนินงานและการให้บริการ โดยนำเทคโนโลยีดิจิทัลเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดขั้นตอน และขยายช่องทางการเข้าถึงผู้บริโภค โดยเฉพาะธุรกิจชุมชนที่จำเป็นต้องเชื่อมโยงช่องทางออฟไลน์และออนไลน์เข้าด้วยกัน เพื่อรักษาฐานลูกค้าเดิมและสร้างโอกาสในการเข้าถึงตลาดใหม่ ขณะเดียวกัน AI ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจ ตั้งแต่การวิเคราะห์ข้อมูลและพฤติกรรมลูกค้า การออกแบบผลิตภัณฑ์ การสร้างคอนเทนต์ การวางแผนประชาสัมพันธ์ ไปจนถึงการพัฒนากลยุทธ์การขาย การเตรียมความพร้อมด้านทักษะดิจิทัลให้แก่ผู้ประกอบการชุมชนจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ชุมชนสามารถรักษาและต่อยอดภูมิปัญญา อัตลักษณ์ และของดีในพื้นที่ ให้กลายเป็นสินค้าและบริการที่มีจุดขายแตกต่าง สามารถแข่งขันและเติบโตได้ในยุค Digital Transformation

ETDA ในฐานะหน่วยงานที่มุ่งส่งเสริมให้คนไทยพร้อมเติบโตก้าวสู่อนาคตด้วยเทคโนโลยี AI & Digital ได้อย่างมั่นใจ จึงสานต่อเดินหน้าดำเนินหน้าโครงการ ETDA Local Digital Coach (ELDC) อย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนากำลังคนและยกระดับศักยภาพของชุมชนทั่วประเทศ ให้มีความรู้และทักษะด้านดิจิทัล อีคอมเมิร์ซ การตลาดออนไลน์ และการใช้เทคโนโลยีอย่างสร้างสรรค์ ปลอดภัย และรู้เท่าทัน พร้อมนำองค์ความรู้ไปใช้พัฒนาผลิตภัณฑ์ วางแผนธุรกิจ สร้างรายได้ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่ธุรกิจชุมชน ซึ่งการดำเนินงานของโครงการ ELDC ยังผนวกแนวคิดการพัฒนาธุรกิจโดยคำนึงถึงสังคม หรือ Social Enterprise เพื่อให้ชุมชนสามารถสร้างรายได้ควบคู่กับการสร้างคุณค่าให้แก่พื้นที่ รักษาภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ท้องถิ่น ตลอดจนวางรากฐานการเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน โดยที่ผ่านมา ETDA ได้พัฒนากำลังคนด้านดิจิทัลแล้วมากกว่า 5,000 ราย และดำเนินงานร่วมกับชุมชนมากกว่า 700 แห่งทั่วประเทศ

สำหรับปี 2569 ETDA ได้ต่อยอดการดำเนินงานภายใต้ ELDC ผ่านกิจกรรมการแข่งขัน Craft Idea ครั้งที่ 6 ที่จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “AI EMPOWERS CHANGE, TRANSFORM TOGETHER – ยกระดับธุรกิจ พลิกชีวิต ‘ชุมชน’ ด้วย AI”ซึ่งปีนี้พิเศษกว่าปีที่ผ่านมา เพราะได้เปิดโอกาสให้ “ชุมชน” เป็นผู้เข้าร่วมกระบวนการเรียนรู้ พัฒนาแนวคิด และแข่งขันนำเสนอแผนธุรกิจด้วยตนเอง โดยใช้โจทย์จริงจากสินค้า บริการ ภูมิปัญญา และอัตลักษณ์ของแต่ละพื้นที่เป็นจุดตั้งต้น ก่อนนำความรู้ด้าน AI การตลาดดิจิทัล และการวางแผนธุรกิจมาประยุกต์ใช้ เพื่อพัฒนาแผนที่ตอบโจทย์ลูกค้า สร้างโอกาสทางการตลาด และสามารถนำไปต่อยอดได้จริง

ซึ่งจากการเปิดรับสมัครชุมชนเข้าร่วมกิจกรรมช่วงที่ผ่านมา มีสนใจเข้าร่วมกิจกรรมกว่า 119 ชุมชน ซึ่งทุกชุมชนได้เข้าร่วมกระบวนการเรียนรู้การใช้ AI ผ่านหลักสูตร “AI to Action” จำนวน 4 หลักสูตร ได้แก่ หลักสูตรที่ 1 “รู้ใจลูกค้า” เน้นการใช้ AI และฐานข้อมูลเพื่อทำความเข้าใจพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภค หลักสูตรที่ 2 “คอนเทนต์เด็ด ใช้ AI ช่วยคิด” เพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารและการสร้างเนื้อหาทางการตลาด หลักสูตรที่ 3 “ขายให้ปัง ใช้ AI นำทาง” เพื่อสนับสนุนการวางแผนและพัฒนากลยุทธ์การขาย และหลักสูตรที่ 4 “โตยั่งยืน ใช้ AI ต่อยอด” เพื่อประยุกต์ใช้ AI ในการพัฒนาและขยายธุรกิจในระยะยาว พร้อมได้ฝึกทดลองนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับโจทย์จริงของแต่ละพื้นที่ อาทิ การช่วยออกแบบลายผ้า การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ และการวางแผนประชาสัมพันธ์ เพื่อค้นหาแนวทางเพิ่มมูลค่า สร้างจุดขาย และเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้แก่ผลิตภัณฑ์และบริการของชุมชน

ก่อนทำการคัดเลือกชุมชนที่มีศักยภาพจำนวน 100 ชุมชน เข้าร่วมกิจกรรม Business Pitching กับ Craft Idea เพื่อพัฒนาและนำเสนอแผนธุรกิจเพื่อชุมชน ก่อนคัดเลือกให้เหลือ 50 ชุมชนสู่การแข่งขันระดับภูมิภาค (Local Business Pitching) เพื่อพัฒนาแผนธุรกิจจากโจทย์จริง โดยมีผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำและปรับแผนให้สามารถนำไปใช้ได้จริง จนในที่สุดก็ได้ 12 ชุมชนสุดท้ายที่เข้าสู่รอบ “Final Pitching ศึกสุดท้ายของพลังไอเดียชุมชน” กับเวทีการแข่งขัน Craft Idea ปี 6 ที่ร่วมนำเสนอแผนธุรกิจที่แสดงให้เห็นถึงการนำ AI มาต่อยอดภูมิปัญญา พัฒนาสินค้าและบริการ เพิ่มประสิทธิภาพการตลาด และสร้างการเปลี่ยนแปลงให้ธุรกิจและชุมชนเติบโตได้อย่างยั่งยืน ต่อเหล่าคณะกรรมหารผู้ทรงคุณวุฒิ

ทั้งนี้จากการพิจารณาตัดสินกันอย่างเข้มข้น ผลการแข่งขันปรากฏว่า รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ ทีมมีสุขฟาร์ม จ.ระยอง จากแผนธุรกิจ “วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรผลิตไม้กฤษณา” ซึ่งทีมนำ AI มาใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลและนำฐานข้อมูลมาวิเคราะห์เพื่อให้เห็นกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่แท้จริง และสามารถประชาสัมพันธ์ทำการตลาดได้ตรงกลุ่มมากขึ้น และยังสามารถทำให้ทราบข้อมูลว่าสินค้าตัวสร้างรายได้หลักของวิสาหกิจชุมชนคือผลิตภัณฑ์ใด พร้อมทั้งเปลี่ยนข้อมูลเป็นยอดขายสไตล์ Mesook โดยการวิเคราะห์ Persona & Pain Point, สร้าง Content Pillar, เขียน Caption / Script / Ads, สร้างภาพและวิดีโอสินค้าอย่างสร้างสรรค์ รวมถึง Chatbot แนะนำสินค้าและปิดการขาย เพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์น้ำมันนวดกฤษณา สูตรเย็น และน้ำหอมกฤษณาอโรมาพกพา

ซึ่งไม่ใช่แค่ “ใช้ AI สร้างภาพ”แต่ใช้ AI ทั้งระบบการตลาดและการขายอย่างสร้างสรรค์ รับโล่ห์รางวัลพร้อมเงินรางวัล 100,000 บาท ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีม บ้านปางแดงใน จ.เชียงใหม่ จากแผนธุรกิจ “ชุมชนบ้านปางแดงใน” รับเงินรางวัล 50,000 บาท และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ทีม ว้าว! mushroom จ.พัทลุง จากแผนธุรกิจ “วิสาหกิจชุมชนเกษตรพัฒนาบ้านตะโหมด” รับเงินรางวัล 30,000 บาท ส่วนอีก 9 ชุมชนได้รับรางวัลชมเชย ชุมชนละ 5,000 บาท รวมมูลค่าเงินรางวัลทั้งสิ้น 225,000 บาท

นอกจากการแข่งขัน Business Pitching แล้ว ETDA ยังเดินหน้าสนับสนุนการตลาดออนไลน์ควบคู่กัน โดยการคัดเลือก 50 ชุมชน ชุมชนละ 2 ผลิตภัณฑ์ รวมทั้งสิ้น 100 ผลิตภัณฑ์ เพื่อพัฒนาเป็นร้านค้าต้นแบบ พร้อมให้คำปรึกษาด้านการจัดทำข้อมูลสินค้า การสร้างคอนเทนต์ และการนำสินค้าขึ้นจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ตลอดจนประชาสัมพันธ์ผ่าน Facebook, Social Commerce, e-Marketplace และช่องทางออนไลน์ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มการมองเห็น ขยายฐานลูกค้า และเพิ่มยอดขายผ่านช่องทางออนไลน์อย่างเป็นรูปธรรม

“กิจกรรม Craft Idea 6 จะเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงเทคโนโลยี AI เข้ากับภูมิปัญญา อัตลักษณ์ และจุดแข็งของแต่ละพื้นที่ โดยไม่ได้มุ่งเฉพาะการเพิ่มยอดขายในระยะสั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการสร้างทักษะดิจิทัล การพัฒนาแผนธุรกิจ และการวางรากฐานให้ผู้ประกอบการชุมชนสามารถปรับตัว แข่งขัน และเติบโตได้อย่างมั่นคงในเศรษฐกิจดิจิทัลอย่างยั่งยืน