ผักต้องห้าม สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก
ผักต้องห้าม สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก
แม้ผักเป็นอาหารหลัก สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย มีแคลอรี่ต่ำ และยังมีใยอาหารสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยขับถ่ายดี แต่หลายๆ คน รู้หรือไม่คะว่า ผักบางชนิดก็เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก วันนี้ The room 44 variety จะพาไปดูกันค่ะว่า ผักอะไรบ้างที่ควรเลี่ยง เพราะมีปริมาณแป้งสูง
1.ถั่ว
2.ฟักบัตเตอร์นัท
3.ถั่วชิกพี
4.ข้าวโพด
5.ถั่วเลนทิล
6.พาร์สนิป
7.มันฝรั่ง
8.มันเทศ
9.เผือก
แนะนำ 5 ผักลดน้ำหนัก ลดสัดส่วน แคลอรี่ต่ำ
1.ผักกาดขาว
ผักกาดขาว 100 กรัม ให้พลังงาน 12 กิโลแคลอรี่ เป็นผักลดน้ำหนักที่มีแคลอรี่ต่ำมากๆ มีโพแทสเซียมสูงที่ช่วยกระตุ้นระบบการขับถ่าย ช่วยกำจัดสารตกค้างภายในร่างกาย และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายที่จะช่วยลดการสะสมไขมัน ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ รวมทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เรียกได้ว่าเป็นผักที่มีประโยชน์ช่วยให้เรามีรูปร่างหรือสัดส่วนที่ดูดี แถมยังให้สุขภาพผิวที่ดีตามมาด้วย
2.แตงกวา
แตงกวา 100 กรัม ให้พลังงาน 15 กิโลแคลอรี่ อีกหนึ่งผักลดความอ้วนที่มีประโยชน์ที่หลากหลาย และยังเป็นผักที่หลายๆ คนชอบทานกันด้วย รวมถึงเป็นผักที่เหมาะสำหรับหน้าร้อน เพราะแตงกวาเป็นผักที่มีน้ำเยอะ ทานแล้วช่วยให้สดชื่นและลดความร้อนในร่างกายได้ แถมยังเป็นแหล่งรวมของเส้นใยโฟเลต แคลอรีต่ำ มีวิตามินซี อี เค บี6 และแร่ธาตุอื่นๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดได้ดี นอกจากนี้เม็ดแตงกวายังมีฤทธิ์ช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วย
3.ผักบุ้ง
ผักบุ้ง 100 กรัม ให้พลังงาน 19 กิโลแคลอรี่ เป็นผักลดความอ้วนที่มีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์มากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก เพราะผักบุ้งมีปริมาณไฟเบอร์ที่สูงช่วยให้อิ่มง่ายและอิ่มนาน แถมยังช่วยล้างสารพิษในลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก ลดการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด บำรุงหัวใจ รวมทั้งช่วยบำรุงสายตาได้ดี เป็นอีกหนึ่งผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายครบทุกด้านเลยก็ว่าได้
4.หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม ให้พลังงาน 20 กิโลแคลอรี่ เป็นผักที่ช่วยลดพุง ลดสัดส่วน ทานแล้วไม่อ้วน แถมยังอร่อยและให้พลังงานน้อย ซึ่งหน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดคอเลสเตอรอล มีเส้นใยโฟเลต มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มท้องนานไม่หิวบ่อย รวมทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินบีรวม ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น แถมยังช่วยบำรุงผิวพรรณและช่วยบำรุงสมองได้ดี
5. มะเขือเทศ
มะเขือเทศสด 100 กรัม ให้พลังงาน 20 กิโลแคลอรี่ เป็นผักลดน้ำหนักที่มีประโยชน์ที่หลากหลายไม่แพ้ผักอื่นๆ ซึ่งมะเขือเทศเป็นผักที่กินแล้วไม่อ้วน กินแล้วพุงยุบ ช่วยลดคอเลสเตอรอล กระตุ้นระบบการเผาผลาญได้ดี สามารถเอามากินทดแทนในช่วงที่กำลังลดการกินแป้งได้ อีกทั้งยังมีวิตามิน แร่ธาตุสูง มีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยสดใส ผิวชุ่มชื้น ชะลอริ้วรอยแห่งวัย ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ความดัน และโรคมะเร็งได้อีกด้วย