'โรงแรม' โอดต้นทุนพุ่งหลายเด้ง น้ำมัน-ค่าจ้าง-ค่าไฟ เจอช่วงโลว์ซีซั่นซ้ำ วอนรบ.ช่วยตรึงต้นทุน

“โรงแรม”โอดต้นทุนพุ่งหลายเด้ง น้ำมัน-ค่าจ้าง-ค่าไฟ เจอช่วงโลว์ซีซั่นซ้ำ วอนรัฐบาลช่วยตรึงต้นทุน

นายเทียนประสิทธิ์ ไชยภัทรานันท์ นายกสมาคมโรงแรมไทย (ทีเอชเอ) เปิดเผยว่า ธุรกิจโรงแรมในขณะนี้ต้องแบกรับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจากการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำแล้วเป็นระลอก ซึ่งมองว่าไม่เป็นธรรม ไม่เห็นด้วยกับการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำแบบนี้ เพราะเป็นการเลือกรายเซกเตอร์ ไม่เท่าเทียมกันในภาพรวม ทำให้ความกังวลในตอนนี้เป็นเรื่องการมีต้นทุนในธุรกิจเพิ่มขึ้น

เพราะราคาน้ำมันดีเซลปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง หากราคาน้ำมันขึ้นแบบนี้ กลัวว่าค่าไฟฟ้าจะปรับขึ้นตามมาอีก เพราะที่ผ่านมาต้นทุนทั้ง 2 อย่างมักขะปรับขึ้นลงสอดคล้องกัน โดยค่าไฟฟ้าคิดเป็นสัดส่วนต้นทุน 8-10% ของธุรกิจโรงแรม รวมกับค่าจ้างที่อยู่ประมาณ 25-30% ที่ปกติโรงแรมก็จะแบกรับต้นทุนทั้ง 2 อย่างนี้มากพอสมควร

นายเทียนประสิทธิ์ กล่าวว่า ต้นทุนที่สูงขึ้นจะส่งผลต่อราคาการขายห้องพัก หากปรับในช่วงนอกฤดูกาลท่องเที่ยว (โลว์ซีซั่น) เดือนเมษายนนี้ เป็นต้นไป ผู้ประกอบการไม่สามารถส่งต่อต้นทุนไปยังราคาขายได้ เพราะเป็นช่วงที่ห้องพักขายได้ยากอยู่แล้ว และเดือนเมษายนนี้เป็นต้นไป กังวลว่าจะร้อนมากกว่าปี 2566 ตามสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ดังนั้นรัฐบาลควรเตรียมมาตรการรองรับ

เพื่อไม่ให้ปรับค่าไฟฟ้าในอัตราสูงมากเหมือนที่มีบทเรียนมาแล้วช่วงปี 2566 เพราะส่งผลกระทบต่อทั้งผู้ประกอบการและภาคประชาชนเองด้วย หากปรับขึ้นจะกระทบต่อประชาชนในวงกว้างแน่นอน เพราะหน้าร้อนก็เท่ากับใช้ไฟมากขึ้น ทั้งเพื่อความเย็นของบุคคล การบริการลูกค้า และการเก็บถนอมวัตถุดิบด้วย

“การปรับขึ้นของต้นทุนธุรกิจ อาทิ ค่าไฟฟ้า แม้ขึ้นมาเพียง 2-3% ก็ถือเป็นต้นทุนที่มีสูงมากแล้ว ซึ่งจะส่งผลต่อธุรกิจโดยตรง เพราะผู้ประกอบการต้องแบกรับภาระมากขึ้น ที่ผ่านมาโรงแรมพยายามปรับตัว ทั้งการติดตั้งอุปกรณ์เพื่อช่วยลดความร้อนในสถานประกอบการ

แต่ก็ต้องควบคุมให้อากาศเย็นเพียงพอด้วย เหล่านี้เป็นต้นทุนของผู้ประกอบการ ส่วนการช่วยเหลือจากรัฐบาล เราก็ไม่ได้อยากขอว่าอยากจะได้สิ่งนั้นหรือสิ่งนี้ แต่หากรัฐบาลมีมาตรการช่วยพยุงต้นทุนไม่ให้ขึ้นไปมากกว่านี้ ไม่ใช่เพียงแค่ช่วยภาคธุรกิจ แต่เป็นผลดีกับประชาชนในภาพรวมด้วย”นายเทียนประสิทธิ์กล่าว

นายเทียนประสิทธิ์กล่าวว่า ส่วนเรื่องค่าจ้างขณะนี้ อัตราค่าจ้างสูงกว่าขั้นต่ำที่กำหนดไว้แล้ว บวกกับมีเซอร์วิสชาร์จแก่พนักงานในส่วนต่างๆ เพิ่มอีก สูงกว่าช่วงก่อนเกิดโควิดระบาด ปี 2562 ด้วย อย่างไรก็ตามแม้การขึ้นค่าจ้างจะเพิ่มขึ้นไม่ถึง 10% ยกเว้นบางจังหวัด ที่หากปรับขึ้นเป็นวันละ 400 บาท เท่ากับว่าเพิ่มขึ้นถึง 17% คำถามคือหลักการในการเลือกเฉพาะธุรกิจโรงแรม ระดับของโรงแรม

และพื้นที่ที่กำหนดเท่านั้น มาจากอะไรมากกว่า เพราะหากประเมินเพียงการขึ้นค่าจ้างเฉพาะกลุ่มโรงแรม 4-5 ดาว ต้องยอมรับว่า ส่วนใหญ่สามารถจ่ายได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าต้นทุนที่แบกรับจะไม่มีเพิ่มขึ้น เพราะตอนนี้โดนหลายเด้ง ทั้งต้นทุนธุรกิจเพิ่ม ต้นทุนบริการเพิ่ม และเข้าหน้าโลว์ซีซั่นแล้วด้วย

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ‘โรงแรม’ โอดต้นทุนพุ่งหลายเด้ง น้ำมัน-ค่าจ้าง-ค่าไฟ เจอช่วงโลว์ซีซั่นซ้ำ วอนรบ.ช่วยตรึงต้นทุน

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th