Phed Mark เผ็ดมาร์ค - Pad Kaprao 1 ในกะเพราที่เข้าใจ โดยยูทูปเบอร์ เบอร์ต้นๆของโลก

Phed Mark เผ็ดมาร์ค - Pad Kaprao

1 ในกะเพราที่เข้าใจ ในประเทศไทยที่มีจินตนาการอาหารไม่จำกัด ที่สร้างสรรค์ผัดกะเพราใส่เห็ด,หอมใหญ่,ถั่วฝักยาวได้ ร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านที่คงความโดดเด่นของเครื่องกะเพราได้อย่างครบถ้วนครับ

สำหรับร้านนี้ คนที่ชอบกะเพราสาย”คั่วแห้ง” มีกลิ่นหอมกระทะและควันไฟ ร้านนี้ถือว่าเข้าวินอันดับต้นๆ เริ่มตั้งแต่การเจียวกระเทียมกับพริก การใส่เนื้อลงไปและเร่งไฟจนลุกท่วมให้เนื้อสุกมีกลิ่นเกรียมเบาๆ และปรุงรสด้วยซอสต่างๆ ตบท้ายด้วยกะเพราอย่างจรดงดงาม ดูจากเปลวไฟที่เห็นในรูป กันพูดตรงๆว่า “ทุกจาน เป็นแบบนี้ครับ”

ที่ร้านจะมีแค่ 2 เมนู คือ กะเพราหมู+ไข่เป็ดดาว (105 บาท) และกะเพราเนื้อ+ไข่เป็ดดาว (155 บาท) ส่วนตัวแล้วกันชอบกะเพราเนื้อมากกว่าครับ รสชาติมีความเข้มข้นและเคี้ยวไปมีความสู้ฟันกว่าหมู

ทีเด็ดอีกอย่าง ขอยกให้พริกน้ำปลา เป็นพริกน้ำปลาที่ปรุงมาดีมากกกกกกกก เหยาะบนไข่แดง เจาะไป ละเลงเนื้อ เอาเข้าปาก คือรสนวลๆของไข่เป็ด รสเค็มของพริกน้ำปลาและกะเพราที่เผ็ดร้อน มันเข้ากันโคตรๆ (ของกันเบิ้ลไข่เป็น 2 ฟองครับ เพิ่มเงิน 15 บาท)

สุดท้ายนี้ ร้านนี้มีความเผ็ด 3 ระดับครับ เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง และเผ็ดมาร์ค (โคตรเผ็ด) สำหรับกัน กันชอบเผ็ดน้อยที่สุดครับ เพราะรู้สึกว่ามันยังรับรสชาติทุกอย่างได้ดีอยู่ มีโอกาสลองแวะทานดูที่ร้านกันนะครับ

พิกัด เผ็ดมาร์ค (อยู่ตรงสถานีขนส่งเอกมัย)

ราคา 105,155 บาท(หมู,เนื้อ รวมไข่ดาว)

เปิด 10.30-20.00 น. (หยุดวันพุธ)

จอดรถ จอดรถได้ที่ขนส่งเอกมัย (มีค่าจอด 20 บาทครับ)

ติดตามเราได้เพิ่มเติมที่ Channel  พรุ่งนี้ค่อยลด Facebook Fanpage เพื่ออัพเดทพิกัดร้านเด็ด และสูตรอาหารต่างๆนะครับ

Facebook Fanpage https://www.facebook.com/2morrowdiet/

Instagram Gun_2morrowdiet

#พรุ่งนี้ค่อยลด