เปิดเคล็ดลับ “ดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์” ดื่มให้ถูกได้ผลดี
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ออกมาให้ความรู้แก่ผู้บริโภคท่ามกลางกระแสความนิยมเครื่องดื่มชาเขียวที่เพิ่มสูงขึ้น ชี้แม้ชาเขียวจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ต้องดื่มให้ถูกวิธี เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจาก อย. อ่านฉลากก่อนบริโภค และควรเลือกแบบไม่เติมน้ำตาล พร้อมเตือนว่าหากดื่มมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยเฉพาะผลจากคาเฟอีนที่ทำให้นอนไม่หลับ ย้ำความสมดุลในการกินอยู่และการดูแลสุขภาพยังสำคัญที่สุดในการดูแลร่างกายให้แข็งแรง
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เปิดวิธีดื่มชาเขียว "ชาเขียวให้ประโยชน์ ถ้าดื่มอย่างถูกวิธี"
ชาเขียว เครื่องดื่มยอดนิยมในยุคนี้ และมีแนวโน้มความต้องการในการบริโภคเพิ่มมากขึ้น ด้วยคุณประโยชน์ของชาเขียวทำให้เหล่าคนที่รักสุขภาพหันมาบริโภคเครื่องดื่มชาเขียวกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งหากเราดื่มชาเขียวในปริมาณที่เหมาะสมก็จะทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
ชาเขียวให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ชาเขียวสำเร็จรูป มีดังนี้
- ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ชาเขียวสำเร็จรูป ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต โดยสังเกตจากเลขสารบบอาหารในกรอบเครื่องหมาย อย. บนฉลากผลิตภัณฑ์ เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่อาจจะก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้
- อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีข้อมูลจำเป็นทั่วไปที่ผู้บริโภคควรทราบ ได้แก่ ชื่ออาหาร วัน เดือน ปีที่ผลิตและหมดอายุ ชื่อที่อยู่ผู้ผลิต/นำเข้า ส่วนผสม คำแนะนำ การเก็บรักษา คำเตือนต่าง ๆ ข้อมูลโภชนาการที่จะทำให้เราสามารถเลือกซื้อ และเลือกบริโภคได้อย่างเหมาะสมกับความต้องการ
สิ่งสำคัญควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากแหล่งที่เชื่อถือได้ หลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ชาที่มีการโฆษณาอ้างสรรพคุณในการบำบัด บรรเทา รักษา หรือป้องกันโรค เนื่องจากชาเขียวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารไม่มีผลในการรักษาหรือป้องกันโรค
การดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ควรดื่มชาเขียวที่ไม่ปรุงความหวานเพิ่ม
- ชาเขียวมีกาเฟอีน หากบริโภคมากเกินไปอาจจะส่งผลให้นอนไม่หลับได้
การดื่มชาเขียวนั้นมีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกายถ้าเราดื่มอย่างเหมาะสม หากบริโภคชาเขียวในปริมาณที่มากเกินไปอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดี รวมถึงควรดื่มชาเขียวที่ไม่ปรุงหวานเพิ่ม ทั้งนี้หากเราอยากจะมีสุขภาพที่ดีก็ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงพอ รวมถึงออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าการบริโภคแต่ชาเขียวแค่อย่างเดียว