คาเฟ่ดังเจอฤทธิ์นักรีวิวอ้างขอกินฟรี ไม่บอกล่วงหน้า เจอปฏิเสธโพสต์ด่ายับ

คาเฟ่ดังเจอฤทธิ์นักรีวิวอ้างขอกินฟรี ไม่บอกล่วงหน้า เจอปฏิเสธโพสต์ด่ายับ

เมื่อวันที่ 2 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า โซเชียลมีเดียมีการแชร์เรื่องราวจากร้านคาเฟ่ชื่อดังย่านนนทบุรี โดยได้ออกมาโพสต์ข้อความเรื่องของผู้หญิงคนหนึ่งเรียนปี 3 เป็นนักรีวิวอาหาร หรือ Food Blogger มียอดผู้ติดตามในอินสตาแกรม 900+ ขอรีวิวร้านอาหารและจะขอสปอนเซอร์ (กินฟรี) แต่ไม่ได้ตกลงกันอย่างชัดเจน จากนั้นมีการสั่งอาหารแบบไม่อั้น ทางร้านจึงได้ให้ส่วนลด 20% ก็ไม่พอใจ และโพสต์ข้อความด่าทางร้าน

จากนั้น เจ้าของร้านได้โพสต์ข้อความเล่าเหตุการณ์ว่า บทเรียนราคาฟรี ระหว่างร้านอาหาร กับ ท่านเป็นนักรีวิวจริงๆหรือ? (ขอออกตัวว่า ตั้งแต่เปิดร้านมา 6 ปี ได้เจอสื่อทีวี วิทยุ นิตยสาร เพจใหญ่ เพจหน้าใหม่ ไม่ต่ำกว่า 500สื่อ ขอย้ำทั้งหมดน่ารัก และมีมารยาทค่ะ)

1.ขอแชร์ประสบการณ์ตรงๆ #เกิดมาไม่เคยเจอ อ้างว่าตัวเองเป็นนักรีวิวอาหาร พอเรื่องแดงร้านเช็คข้อมูล มียอดผู้ติดตาม 900 คน #มาขอทานฟรี! พอร้านปฏิเสธฟรีแต่ให้ส่วนลด 20% กว่าท่านจะยินยอมชำระค่าอาหาร ถ่วงเวลาเลยร้านปิดไปเกือบ1ชม. แล้วผลันตัวเองเป็นลูกค้าที่จ่ายเงิน พร้อมสิทธิพิเศษโพสด่าร้านด้วยถ้อยคำหยาบคาย ท่านเป็นนักรีวิวจริงๆหรือ!! ได้โทรเข้าร้าน ด้วยคำว่า #ขอรีวิว ท่านอ้างว่าคำนี้เป็นสิ่งที่ร้านอาหาร/คาเฟ่ต้องรับรู้ และควรปฏิบัติตาม หากมีการ #ขอรีวิว เท่ากับ ร้านต้องให้ทานอาหาร #ฟรี

2.ท่านโทรเข้าร้านในวันอาทิตย์ช่วง 4 โมงกว่าๆ โทรเข้ามาครั้งแรกเสียงขาดหาย และสายหลุดไป โทรเข้ามาครั้งที่ 2 แจ้งว่าจะเข้ามา #ขอรีวิว ทางร้านสอบถามว่าจากเพจอะไร ด้วยความที่ได้ยินไม่ชัดว่าจากเพจใด จึงแจ้งไปว่า ทางร้านครัวปิด 6 โมงครึ่ง ร้านปิด 1 ทุ่มค่ะ จากนั้นก็วางสายไป ทางคนรับสายจึงแจ้งพนักงานเสิร์ฟ หากมีคนติดต่อเรื่องรีวิว ให้จัดหาที่นั่งให้ด้วย เนื่องจากช่วงที่ท่านโทรเข้ามา ลูกค้าค่อนข้างเยอะ จนเวลาล่วงมา 6 โมงเย็น(อีก1ชม.ร้านปิด) ท่านนักรีวิวจริงๆหรือ? ได้มาถึงที่ร้านจำนวน 2 ท่าน เป็นชาย 1 ท่าน และหญิง 1 ท่าน

หลังจากท่านนักรีวิวหญิง (ต่อจากนี้ขอแทนด้วยพยัญชนะ ญ.) ได้ที่นั่งเรียบร้อยแล้ว ได้มีการสอบถามพนักงานเสิร์ฟว่า มีเมนูที่เป็นเหมือนแซนวิสทอดกรอบ ๆ ไหมคะ (เมนูนี้คือแซนวิชชีสในชีส ซึ่งยกเลิกขายในร้านไปแล้ว) พนักงานได้แจ้งประมาณว่า เมนูนี้เป็นเมนูเก่าไม่ได้ขายแล้วครับ ตอนนี้จะมีเป็นแซนวิสแฮมเบคอนครับ ฝ่ายญ.ถามว่า ทำให้ไม่ได้เหรอคะ

พนักงานเสิร์ฟได้เข้ามาปรึกษาทางผู้จัดการร้านว่า ทางเพจที่เข้ามารีวิว ต้องการรีวิวเมนูชีสในชีส ทางผู้จัดการร้านจึงปฏิเสธที่จะทำให้ เพราะเมนูนี้ได้ยกเลิกการขายแล้ว และให้ทางพนักงานเสิร์ฟแจ้งไปว่าเราเปลี่ยนเป็นเมนูแซนวิสแฮมเบคอนแล้ว ความเอะใจแรกคือ มาขอรีวิว แต่ทำไมจะรีวิวเมนูที่ยกเลิกไปแล้ว หลังจากแจ้งให้ทาง ญ.ทราบแล้ว ทางญ.มีท่าทีเข้าใจ และได้สั่งอาหารตามรายละเอียดบิล ด้วยตนเอง รวมทั้งหมด 9 รายการ (ไม่ได้แจ้งอะไรทั้งสิ้นกับทางพนักงานว่าจะให้รีวิวอาหารอะไรเป็นพิเศษ เป็นการสั่งด้วยตนเองทั้งหมด)

3.อาหารทุกอย่างเสิร์ฟเรียบร้อย และทาง ญ. กับผู้ติดตามได้ทานจนเกือบหมด จนกระทั่งถึงเวลา 19.00 น. ซึ่งเป็นเวลาร้านปิด จึงนำใบเสร็จคิดเงิน พร้อมส่วนลด 10% ไปมอบให้กับทาง ญ. ทาง ญ.แจ้งมาว่า มารีวิวร้านให้นะคะ ต้องจ่ายด้วยหรอค่ะ ปกติที่ร้านจะสปอนเซอร์ให้นะคะ ทางพนักงานเสิร์ฟ จึงมาแจ้งทางผจก.ร้าน ทางผจก.ร้าน จึงออกไปพูดคุยด้วยตนเอง

โดยแจ้งว่า สวัสดีครับ ผมเป็นผู้จัดการร้าน ขอแจ้งว่าปกติเพจ หรือสื่อที่มารีวิว โดยต้องการขอสปอนเซอร์ ต้องมีการติดต่อล่วงหน้าทางเพจ หรือ email นะครับ โดยปกติถ้าร้านทราบว่าหากมีเพจที่มาขอรีวิว จะให้ส่วนลด 10% เป็นปกติครับ ทาง ญ. ก็ยืนยันว่า ปกติไปรีวิวก็ไม่เคยต้องจ่าย เพราะร้านจะรู้ว่าต้องสปอนเซอร์และซัพพอร์ตในส่วนนี้อยู่แล้ว

ทางผจก.จึงแจ้งว่า ปกติจะต้องติดต่อกับทางเพจ หรืออีเมลเพื่อทำข้อตกลงกันก่อน และทางทีมการตลาดจึงจะแจ้งมาอีกครั้ง ว่าจะมีเพจรีวิวชื่ออะไร เข้ามาเพื่อขอรับสิทธิตามที่ตกลงกันไว้ ทาง ญ. จึงบอกว่าจะส่งข้อความไปขอสปอนเซอร์ที่แฟนเพจตอนนี้เลย ทาง ญ. จึงบอกให้ผจก.ติดต่อทางทีมการตลาด เพราะมารีวิวให้เพื่อจะขอรับสิทธิไม่ชำระค่าอาหารทั้งหมด ทางผจก.จึงแจ้งทาง ญ. ว่า โดยปกติก็จะให้เป็นส่วนลดครับ ทาง ญ. จึงแจ้งอีกครั้งว่า มารีวิวปกติก็เป็นทางร้านจัดให้นะคะ และทาง ญ. บอกว่ากำลังส่งเมลไปขอสปอนเซอร์กับทางทีมการตลาดแล้ว

ข้อความที่ส่งมาในการขอสปอนเซอร์ โดยอ้าง Stat แฟนเพจในเฟซบุ๊กหนึ่งที่มีคนกดไลค์ 2 หมื่น และแจ้งไอจีรีวิวของตนเอง ที่มีผู้ติดตาม 900+ จากการเจราทางแฟนเพจไม่เป็นผล จึงเจรจากันทางโทรศัพท์ ทาง ญ. ได้คุยว่าขอสปอนเซอร์ได้หรือไม่ ทางทีมชี้แจงว่า ไม่ได้จริง ๆ กะทันหันเกินไป ไม่มีการแจ้งล่วงหน้า ตื้อขอซักพัก จากนั้นทาง ญ. เริ่มต่อรองขอชำระ 50% ได้หรือไม่

จนสุดท้าย ทางทีมปรึกษากัน เพราะเลยเวลาปิดร้านจาก 1 ทุ่ม ล่วงเลยมาเกือบ 2 ทุ่ม ด้วยความสงสารพนักงานที่ต้องรอและอยากให้จบ ทางร้านจึงเพิ่มส่วนลดจาก 10% เป็น 20% โดยไม่ต้องรีวิวให้กับทางร้านก็ได้ #การเจรจาครั้งแรก ตกลงกันตามนี้

4.ต่อมาในเวลาเกือบ 4 ทุ่ม ทาง ญ. ได้ไปรีวิวที่เพจวงใน โดยให้ 1 ดาว และพิมพ์ตำหนิร้านในทางเสียหาย ทางร้านได้รับทราบ จึงทักไปที่ทาง ญ. ว่า เจรจากันว่าจบแล้วไม่ใช่หรือทำไมทาง ญ. ถึงเล่นแง่แบบนี้ ซึ่งทางร้านไม่โอเค ที่ทาง ญ. เอาอารมณ์ตัวเองมาโพสรีวิวแบบนี้ แต่ทาง ญ. ใช้สิทธิการเป็นลูกค้าเพราะตนได้ชำระเงิน โดยทางร้านจึงยินยอม เจรจารับคำติชม พร้อมจะไปพัฒนาในด้านบริการและรสชาติอาหาร #ครั้งที่สองก็เจรจาจบไปด้วยดีอีกครั้ง

5.หลังจากนั้นไม่นานทาง ญ. เริ่มโพสต์ลง IG Story ของตัวเอง (ตามภาพ) ด้วยถ้อยคำหยาบคาย หมิ่นประมาท ชักจูงด้วยถ้อยคำที่ทำให้ผู้อ่านเข้าใจร้านอีกมุมมอง ทำให้ร้านเสียชื่อเสียง ข้อสงสัยของทางร้านคือ ถ้าทาง ญ. คิดว่าอาหารรสชาติ xxx แต่ทำไมทาง ญ. #ทานจนหมดเกลี้ยง กับอาหารที่สั่งทั้งหมด 6 อย่าง เครื่องดื่ม 2 อย่าง และขนมหวาน 1 อย่าง กับจำนวนคน 2 ท่าน รวมถึงการโพสต์ข้อความว่า พนักงานบริษัท xxx แต่ทุกถ้อยคำในข้อความที่คุยกันในเพจร้านนั้นเป็นการคุยด้วยความเข้าใจมิใช่หรือ รวมถึงพนักงาน 5 คน รอทาง ญ. จนถึงสองทุ่ม อย่างสุภาพ

6.เมื่อการเจรจา 2 ครั้ง ไม่เป็นผลที่ดี ทาง ญ. ยังมองว่า เรื่องที่เกิดขึ้นเป็นความผิดพลาดเพราะคนรับโทรศัพท์ และควรรับผิดชอบ

7.เรื่องนี้จะดำเนินการถึงที่สุด ถึงแม้ทาง ญ. เริ่มเจรจาดีขึ้น แต่ทางร้านเรียนตามตรงว่า จบสองครั้งแรกคือจบ แต่ครั้งที่สามโผล่มาไม่จบ แล้วจะเชื่อได้หรือไม่ว่า จะไม่ไปโพสต์รีวิวโจมตีร้านที่ไหนอีก ตอนนี้ทางร้านได้มีทนายดูแล และแจ้งทาง ปอท.รวมถึง สน.ท้องที่แล้ว ทางร้านจะคอยอัพเดทเหตุการณ์ให้ฟังเป็นระยะ อยากให้เรื่องนี้เป็นอุทาหรณ์ทุกฝ่าย และให้ระมัดระวังท่านนักรีวิวคนนี้

8.ร้านเปิดมา 6 ปี มีเพจมารีวิว สื่อรีวิว สัมภาษณ์รายการโทรทัศน์ วิทยุ นิตยสาร ไม่เคยเจอกรณีนี้ ครั้งนี้เป็นครั้งแรก เพราะทุกสื่อที่ผ่านมา มีความเข้าใจว่า ควรติดต่องานในลักษณะใด มีความเห็นอกเห็นใจกัน #แม้แต่ร้านเจอสถานการณ์โควิด

สื่อทีวีมีการรีรันให้ เพจหลักล้านมาช่วยกันโปรโมตให้ฟรี แถมจ่ายค่าอาหารที่มารีวิวเพื่อช่วยเหลือ รวมถึงอาลมดี คาเฟ่ รับทราบปัญหาที่ลูกค้าติไม่ว่าจะเรื่องรสชาติ และการบริการ ยินดีและขอบคุณมากๆที่ช่วยกันแจ้งปัญหาของร้าน ทางเราพร้อมจะปรับปรุงและขอโอกาสพัฒนาทุกครั้ง