ศึกษากลยุทธ์น้ำดื่ม 4.6 หมื่นล้าน ช่วงเทศกาลสาดน้ำสงกรานต์ ปี62
น้ำดื่มถือเป็นตลาดที่มีมูลค่าสูงปี2018 มูลค่า46,000 ล้านบาทและเติบโตสูงต่อเนื่องในอัตรา6.8% แต่ตัวสินค้ากลับสร้างความแตกต่างได้ยากแถมผู้นำตลาดไม่นิ่งค่ายน้ำดื่มสิงห์และคริสตัลแข่งขันกันชนิดไม่มีใครยอมใครผลัดกันรุกและรับชนะกันไม่ขาดทำให้ตลาดน้ำดื่มมีการแข่งขันอย่างมีสีสันมาดูกันว่าแบรนด์น้ำดื่มของค่ายไหนจะงัดกลยุทธ์อะไรมาช่วงชิงส่วนแบ่งตลาดในช่วงซัมเมอร์นี้กันบ้าง
เป๊ปซี่ ส่งแบรนด์ ควอฟิน่า ซึ่งเป็นโกบอลแบรนด์ลงตลาดไทย แต่ด้วยชื่อแบรนด์และมาทีหลังจึงยังไม่แจ้งเกิดได้ แต่พอค่ายน้ำยักษ์ใหญ่จากฝั่งตะวันออกและตะวันตกมารวมกันกลายเป็น“ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค” จึงหันมาเล่นเรื่องนวัตกรรม นำgoodmood น้ำดื่มแต่งกลิ่นเข้ามา ด้วยความที่คนไทยนั้นชื่นชอบความเป็นญี่ปุ่นอยู่แล้ว และgoodmood ก็เป็นเบอร์1 ในตลาดญีปุ่นเข้ามาทำตลาดในไทย โดยยกโมเดลการทำตลาดเข้ามาทั้งหมด และปรับให้เข้าตลาดไทย โดยต้องมีพรีเซ็นเตอร์มารีโอ้เมาเร่อ**เพื่อสื่อสารไปยังกลุ่มเป้าหมายในวงกว้างเพือหวังตีตื้นขึ้นมาในตลาดน้ำดื่มแต่งกลิ่น
โค้ก ทำตลาดน้ำดื่มภายใต้แบรนด์“น้ำทิพย์” โดยใช้“ขวด” บรรจุภัณฑ์น้ำดื่มมาเป็นจุดขาย หลังจากที่I LOHAS แบรนด์น้ำดื่มโค้กในตลาดญี่ปุ่น ได้ปรับมาเป็นขวดนิ่ม ทำให้สามาถบิดขวดตอนทิ้งสามารถลดพื้นที่ขยะ ลดค่าใช้จ่ายจัดเก็บขยะ ลดปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ตามมา จนประสบความสำเร็จเป็นแบรนด์เบอร์1 โค้ก นำขวดแบบบีบได้มาใช้กับ“น้ำทิพย์”ในไทย โดยนำเรื่องสิ่งแวดล้อมมาเป็นจุดขาย ลดพลาสติกได้30% สามารถสร้างความฮือฮามาแล้ว ซึ่งในญีปุ่นI LOHAS ยังได้ออกน้ำดื่มแต่งกลิ่นผลไม้ ซึ่งประสบความสำเร็จมากในญี่ปุ่น จนซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ต้องส่งgoodmood เข้ามาตีตลาด เชื่อว่า ต้องรอลุ้นว่า โค้กน่าจะนำI LOHAS น้ำดื่มแต่กลิ่นเข้ามาทำตลาดไทยหรือไม่
น้ำสิงห์ พบทางสว่างมาก หลังจากการใช้“พรีเซ็นเตอร์” มาทำให้แบรนด์ดูอินเทรนด์ และกระฉับกระเฉงขึ้น เริ่มจาก เจ้านาย-จินเจษฎ์ วรรธนะสิน ควบคู่ไปกับการทำ“รอยัลตี้ โปรแกรม” สะสมแต้มชิงโชคแลกของแจก ซึ่งBuzzebees ผู้ทำระบบดังกล่าว บอกว่า รอยัลตี้โปรแกรม ด้วยการให้ของเล็กๆ น้อยๆ มีผลต่อการตัดสินใจของคนไทยมาก หลังจากทำรอยัลตี้โปรแกรม สิงห์ได้ลูกค้าที่สวิทชิ่งจากแบรนด์อื่นเพิ่มขึ้น10% และยังทำให้ลูกค้าอัพจากน้ำธรรมดา ไปดื่มน้ำแร่ เพอร์ร่าของสิงห์ เพราะให้แต้มเพิ่มเป็น2 เท่า ลูกค้าจึงหันอัพไปซื้อน้ำแร่
น้ำสิงห์ เองเมื่อเห็นว่ากลยุทธ์การตลาดได้ผล จึงขยายฐานลูกค้าให้กว้างขึ้น โดยเลือก ณเดชคูกิมิยะ เป็นพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ เพื่อเป็นขยายไปฐานลูกค้าในวงกว้าง โดยสิงห์มองว่า การใช้ณเดชจะทำให้แบรนด์ถูกรัก บวกกับความน่าเชื่อถือของณเดช สามารถการันตีคุณภาพ ขั้นตอนการผลิต ที่ได้มาตรฐานของ น้ำดื่มสิงห์ที่ใช้เป็นจุดขายได้ดี
คริสตัลถือแบรนด์ลูกรักของเสริมสุข ในเครือไทยเบฟเวอเรจ ที่ช่วงหลังแซงหน้าขึ้นมาเป็นเบอร์1 ในตลาด โดยมีเครือข่ายจัดจำหน่ายของไทยเบฟ เป็นแรงหนุน บวกับการเลือกใช้พรีเซนเตอร์คนดังอย่าง นาย-ณภัทร ที่จุดพลุให้แบรนด์ได้อย่างดี เพื่อสะท้อนถึงความสะอาดมาตรฐานNSF ซึ่งเป็นจุดขายที่คริสตัลใช้สื่อสารถึงกลุ่มเป้าหมาย
เนสท์เล่ เพียวไลฟ์ การทำตลาดจะล้อไปตามนโยบายของบริษัทเรื่องของ คุณภาพชีวิตดี สุขภาพดี ดังนั้นจึงวางจุดยืนให้เป็นแบรนด์ทีคนเลือก โดยมีเซกเม้นท์ให้เลือกหลากหลาย ทั้งเรื่องสุขภาพ และเด็ก โดยใช้คาแรคเตอร์ การ์ตูน มาเป็นตัวสร้างความสนใจ ไม่ว่าจะเป็น ดิสนีย์ และอเวนเจอร์ ล่าสุด เนสท์เล่ ยังส่งSparkling water กลิ่นผลไม้เพิ่มเซกเม้นท์ใหม่ในตลาดน้ำดื่มชนิดทีให้ความสดชื่นรูปแบบใหม่ๆ.